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さけのわ
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"マイルド"な日本酒ランキング
"マイルド"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
4.04ポイント
笹の川
笹の川酒造
福島県
60 チェックイン
庭先BBQ🍖カップ酒外で飲むと旨いです😋
第8回 SAKEフェス🍶 あなたの推し酒見つける2デイズin有楽町 •笹の川 瞬香秀凍 大吟醸生原酒
☀️ 第8回SAKEフェス in 有楽町。 絞ってすぐに凍らせる装置を使っている。その名も液体凍結機「凍眠」💤 獺祭とか東洋美人とかも使ってるらしい🤔 酒です🍶 にごりなので米🌾の旨みがしっかり。でも、にごりの中でもマイルドな方で飲みやすいかも😊 凍眠の凄さはわからなかった…。凍眠してない版も飲み比べしないと分からないかも😆 もっと普及してほしい🤗
12位
4.04ポイント
大雪乃蔵
合同酒精
北海道
322 チェックイン
ラム
辛口
ワイン
キリリ
スッキリ
マイルド
さらり
旨味
. 豊橋の本駅にある「笑門」さんにて 優しい辛さで米の旨味が感じられる！ ほんの少しだけ酸味がある！ 味の濃い食べ物に合うのかな？ ✩3.5
本醸造🍶絹雪❄️ 大人の休日倶楽部パス北海道旅旅🚃3日目 絹雪も燗で。柔らかく優しい。甘うま。気持ちの良い酒。レバーで急に辛口に。お刺身は鮪、鰊、蛸、玉子焼き。 太田和彦さんのテレビで拝見した女将さんはちょっと恐い印象だったけど、すごく気さくに適度に話しかけてくださり、とても素敵な人でした😆 独酌三四郎@旭川 20231202
旭川と聞いて惹かれたのでやってみました。 冷やでも燗でも呑みやすくとのことですが、燗でいただきました。 本醸造っぽいです。 旭川というかオエノングループで手広くやっているアルコールメーカーなのね。
13位
4.01ポイント
猿庫の泉
喜久水酒造
長野県
71 チェックイン
今月の初めに息子氏の誕生日でしたのでこの連休で長野県へ遊びに行ってきました！ 長野県には100回は行ってると思いますが、長野市は初めてでした。 とっても立派な長野駅に『信州くらうど』さんという品揃え最高の酒屋さんを発見💡 兎に角長野中の日本酒が置いてあります😘 角打ちもあって車で来ていなければ入り浸る所でした笑 りんご🍎の被り物が可愛いくまさん。 アルクマちゃんのイラストがかわいいカップ酒🍶子どもたちが選んでくれました〜 お味の方はとってもスッキリ！ 華やかな吟醸香とキレのある後味。 すごく飲みやすくて癖がなくコレは新幹線の旅なら絶対帰りの電車で呑みたいヤツです。 他にもいくつか買ったので開栓が楽しみです😊
飲んだ記録用です🍶📸😋 純米酒ウィーク2024名古屋にて🍶👍🏻 2週目‼️
ꉂꉂ(¯ᗜ¯艸)🍶🍶🍶🍶 長野出張その㊹ 明日は石川県へ荷物まとめて戻る移動日となるので、長野出張最後の夜🌃にりました😀長野の出張酒も44チェックイン🎉 諏訪最終日のお酒はいつ買ったか記憶の無いアルクマカップです😇 香りは穏やかであまり感じませんが、口に含むと、優しい米🌾旨味と甘味😊が続いた後に、スッキリ酸のキレが良き😚👍美味しいお酒ですね🥳 ラベルに”飲み過ぎないでね！”と書かれていましたが美味しくて瞬殺でした🤣 4枚目は長野出張最後に後輩とランチに行ってきました😊諏訪では有名なトンカツ丸一さんです。写真📸では分かりにくいですが、厚さが3~4cmかる肉🥩ですが、柔らかく肉汁が溢れる美味しいトンカツでした🥰昼から腹パンで仕事になりませんでした🤣
14位
3.96ポイント
尊皇
山崎
愛知県
80 チェックイン
味わいが濃く、飲み応えがあって、味わいはあとからほんのり甘さを感じる。三河の酒を三河の朝から開いている海近くのお店でいただく。最高。
ほのかなフルーティーな香りのあとに甘さと、苦味がドライな感じでキレがよく、後味は、スッキリして飲みやすい美味しいお酒だと思いました。
⭐️⭐️⭐️ 連日の夏日でさっぱりしたお酒がいいかなと選択。低アルで強いガス。油断して少し吹きこぼしちゃいました。軽いお酒で少し物足りなさがありましたがこの時期には⭕️ 中トロと岩モズクて美味しくいただきました😊
15位
3.95ポイント
名刀正宗
田中酒造場
兵庫県
22 チェックイン
ハーブ
@大阪高島屋 使用米は、山田錦？ アルコール感満載のインパクトのあるお酒。 少し辛口の白ワインぽさもあります。 しっとりたした口当たりから始まり、最後はスパッと潔くキレていきます。 まさに名刀ですね‼️
硬く甘口お酒。 だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。 とは言うもの、冷やと燗は向いておらず 思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。 もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。
姫路は広畑のお酒 乙天: 超甘口と若天: 超辛口 単品でもブレンドしても、ということで両方開けた！
16位
3.90ポイント
船尾瀧
柴崎酒造
群馬県
124 チェックイン
バナナ
コク
ひやで。 旨味しっかりと。 辛味のコクが中盤から。
この蔵はお初 使用米は、舞風 酵母も含めて、名前の通り全て群馬産とのことで、毎年のイベント的なものみたいですね。 口当たりは穏やか。 苦甘で、ほんのりバナナの香り。 旨味をジワっと感じながら、優しくキレて行きます。 奥行きもありそうだなー バランス良いし、纏まりのある旨酒です❣️ 船尾滝も行ってみたいですね‼️
飲んでたら結構時間も経ってたので高崎駅140周年記念の金ダルマ弁当を食べつつ帰路に。 群馬旅の締めは｢赤城山｣｢船尾瀧｣のお二方で参ります！ 砂糖のような甘々しくスッとし香り 口当たりはサラサラとしていて群馬酒さはありつつも醸造アルコール由来の甘口寄りな味わい。 突出する所はありませんがブレの無さとちょっとした甘味とサッパリ感は駅弁とも相性バッチリです！
17位
3.90ポイント
杉玉
桃川
青森県
134 チェックイン
まろやか
初桃川、キレあり、サッといく。
軽くて甘い。 バブルガムを思わせるような甘さに、リンゴの風味が加わっている。 後味はすっきりしていて、短く、わずかに乾いている。 暖かい夜に飲むととても楽しい。
英語
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日本語
青森岩手ショップで購入 限定品、のラベルに惹かれて反射的に買ってしまった。やや辛口とあるけど、まろやかなお味がよろし そこまで吟醸感がないのも好感 もう少し涼しくなったらぬる燗でやってみましょう
18位
3.88ポイント
澤正宗
古澤酒造
山形県
78 チェックイン
久しぶりに山形に行きました😊 叔父さんの家で飲ませてもらった日本酒 まろやかでお酒らしいお酒、普段飲みにはこういうのが丁度いい😊 夜は朝日鷹もあったはずだけど飲んだ記憶もなく、 撮り忘れ🥲
ワオー純米だなぁ米の香りが深みあり 後味がズドンときます。
やはり、蔵の味はあるのだなぁと感じる。 後味が蔵の味か。 蔵見学で買った1本。
19位
3.84ポイント
七郎兵衛
竹浪酒造店
青森県
113 チェックイン
熱燗
燗酒
ナッツ
燗冷まし
先日物産展で購入。 全く知らない銘柄でしたが、試飲させていただき気に入りました。 19度あったので軽くロックで。 寒さ深まるなか大根煮込みと貝刺しに合わせました。程よい辛口で刺身類によく合いました。
出汁割りで。お酒の味が控えめで飲みやすい出汁割りだった
アルコール20％！炭酸水でわったら、爽やかなお酒に！
20位
3.78ポイント
太刀山
吉江酒造
富山県
79 チェックイン
キャラメル
使用米は、五百万石 昨年末に富山のアンテナショップで購入 この銘柄は知らなかったなー 色は淡い琥珀色 見るからに熟成感たっぷりで、風味もその通り キレもあり、しつこさもないので、比較的呑みやすくはありますが、華やか＆甘口好きの相方には合わなかったようです。 焼き鳥とはうまくマッチングしませんでしたけど、寝かせたら膨らみが出るような気がしますので、暫く放置しようと思います。 なかなか個性的なお酒で、嫌いじゃないなー
太刀山は飲んだ事有りますが、余り記憶が無く、久しぶりに買ってみました。 甘味は殆ど感じず、少し渋めの白ワインぽい後味があります。 白ワインの定番の魚料理とかと一緒に飲むのが良いでしょうね。 これからは冬なので、ブリダイコンあたりが美味しそう。 自分は勿論、お酒だけで飲んでます。
富山駅前伊真沁の1杯目。辛口だけどくせ弱め。
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