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さけのわ
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"マイルド"な日本酒ランキング
"マイルド"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
4.10ポイント
通潤
通潤酒造
熊本県
95 チェックイン
１月９日 かき小屋にて地元の野郎ばかり15人で新年会🎊 ①通潤 ②亀萬 レビューは②亀萬でまとめて
平日の昼から、なんて素敵な時間。 すっきりとした味わいですが、米の香りはガッツリ。まぁるい時間と言ってるけれども、なかなかボディ感もあるお酒ですよ。
移動して梅田のエキマルシェにあるがんこ寿司にて。 熊本の観光地、通潤橋近くにある酒蔵のお酒。 米の旨味が程よく広がる1杯。 寿司とよく合いました！美味しかったです🙆♂️
12位
4.10ポイント
七歩蛇
河津酒造
熊本県
64 チェックイン
花
物産展で手に入れました。
熱燗も意外といけます。
河津酒造 「七歩蛇 純米吟醸 無濾過生原酒」 熊本県小国町の蔵。 熊本県産「山田錦」58％精米。 豊潤な香り、柔らかい米の旨味、 ほのかな苦味、キレのある優しい 味わい。 #日本酒
13位
4.05ポイント
KONISHI大吟醸冷しぼり
小西酒造
兵庫県
47 チェックイン
バナナ
冷やして味わった。キノコとうまみの香り。風味はなめらかでマイルド。まろやかなメロンとともにうまみが続く。テクスチャーはとても柔らかく、フィニッシュはクリーン。とても美味しい。
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コスパ高いです。 軽やかで爽やか、でもふんわりとした甘みも感じられ、スイスイ飲める。
ホテルをチェックアウトして旅を続けるために、急いでこれを飲まなければならなかった。 日本酒は甘酸っぱく、メロンの香りがした。 素敵な時間をありがとう、京都！
英語
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日本語
14位
4.02ポイント
十一州
日本清酒
北海道
205 チェックイン
旨味
甘味
ひろがる
お店でうなぎと
かすかな甘味と酸味のある香り。スルリと口から喉に入る。口に残るのは甘味。そして苦味。甘味が残る、ちょっと変わった感じのお酒でした。でも、美味しい。北海道のお酒、美味しいなぁ。
北海道札幌市のお酒 原料米🌾：新十津川町産きたしずく100% 精米歩合：55% アルコール分：15度以上16度未満 🍶すっきり辛口、冷やしても常温でも燗でもおいしい。燗がベタつかないのがいい。玉ねぎ天とよく合った。墨が飛び散るような躍動感あふれる毛筆と、独特な純米吟醸の文字。 🔢シリーズ「11」ー１ ［11月だからちょっと特別な「11」酒］
15位
4.02ポイント
玉柏
岐阜県
111 チェックイン
ハチミツ
綺麗
さわやか
酸味、甘味、遅れてくる苦味のバランスが最高でした。
旅行に行った人からのもらいもの。 氷割更美味 気になるラベルが貼られているが、ここはひとまずそのままいただく。 香り○、ただし華やぎ系ではなく、香りからもキリッとした印象を受ける。ややアルコールは強く感じる。 全体の味わいは良くも悪くも特徴はあまりない。 だが喉を通すとかなり辛い、そして強い。 二口飲んでやっと思い出したラベルの意味。 改めてアルコール度数を確認するとなんと19度。 そういうことか、ロックでちょうどよい日本酒なのだ。 ありそうであまりお見かけしない、ロック用日本酒。別に割らずともいけるが、確かにというか、誘導されている気もするが、ロックもうまい。ロックがうまい。 ただ、最初に書いた通り基本的に飛び抜けた特徴はあまりなく、アルコール度数もちょうどよくなってしまって、いよいよ普通に美味いよく冷えた酒になった。 まぁ、それって最高かも。
香りが良い 美味しい
16位
4.00ポイント
名刀正宗
田中酒造場
兵庫県
28 チェックイン
@大阪高島屋 使用米は、山田錦？ アルコール感満載のインパクトのあるお酒。 少し辛口の白ワインぽさもあります。 しっとりたした口当たりから始まり、最後はスパッと潔くキレていきます。 まさに名刀ですね‼️
出石焼×地酒フェアにて14
兵庫は姫路市のお酒です。 まだまだ知らないお酒がいっぱいです。 深いですね～～～ 芳醇辛口の純米酒だそうです。 超辛とありますがそんな印象ではありませんでした。むしろ甘く感じました。 偶然ですが芳醇で濃厚パターンが続きます。 フレッシュでもあります。 ずばり、美味しいです！お料理にもグットです。そして、氷が合うと思います。 ロックに目覚めた感（笑）
17位
3.99ポイント
勇心
勇心酒造
香川県
72 チェックイン
7.8/10
フランス語
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純米 山田錦 ほんのり苦味あり、旨味はしっかり系、後味はドライ。味わいとしては辛口系
純米 山田錦 ほんのり苦味あり、旨味はしっかり系、後味はドライ。味わいとしては辛口系
18位
3.98ポイント
菊秀
橘倉酒造
長野県
85 チェックイン
酸味
旅するSAKEにて購入 瓶内二次発酵のスパークリング。 シュワシュワでめっちゃ甘酸っぱい。風味が少しクセ強めな感もあるけど美味しい。
久しぶりの佐久13蔵シリーズ。7蔵目でようやく折り返し地点。佐久平駅のお土産売場で購入。 ラベルに仕込み水の記載があって水に拘っていそう。おそらくこの辺りは軟水で、もう少し北の浅間山に近くなると硬水になるらしい。 なのでなのか口当たりは円やかな甘辛系。初めは甘さが、呑み進めると嫌みのない苦味が立ってくる。 オンラインストアを覗いてみたら慶応公認の銘柄もあって面白い🤭次はそれか無尽蔵辺りを試してみたい。
今日は、カワハギの刺身を、肝醤油で食べてます。美味しいです
19位
3.95ポイント
山桜桃
須藤本家
茨城県
97 チェックイン
綺麗
複雑
レモン
地酒列車E501 SAKIGAKE 2nd Anniversary(結城→水戸) 山桜桃でゆすらと読むらしいです。 しっかりした味。原酒っぽい。 鼻から熟成感が抜けてく感じ。 しかしマイルドめな味で飲みやすく でもしっかり味を感じられて満足度高く飲めました！美味しかった！ 写真は水戸線車内からの筑波山
地酒列車E501 SAKIGAKE 2nd Anniversary しっかりした味。原酒っぽい。 鼻から熟成感が抜けてく感じ。 しかしマイルドめな味で飲みやすく でもしっかり味を感じられて満足度高く飲めました！美味しかった！
☆☆☆☆☆ 多分初めての山桜桃（ゆすら） わりとあっさりなのは、純米大吟醸だからかな？麻婆豆腐には負ける印象 けど、酒単体としては美味しい 濃いめのつまみではなく、さっぱりめのものに合わせるのがいいと思う 食中酒ともすっきり飲めるので、いいと思う まぁ純米大吟醸なので、それ単体を楽しむのがベターかな？ 初めてでしたが美味しいです
山桜桃を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
◆郷の誉【純米大吟醸】
山桜桃
（ゆすら）
無濾過〔生酒〕720ml
3,630円
20位
3.87ポイント
鬼剣舞
喜久盛酒造
岩手県
42 チェックイン
じわじわ
ひとめぼれ。 店限定、かな。 この酒蔵らしく、旨味のコクがまったりとした甘味と調和しサラッと伸びる。
3酒飲み比べ。少しフルーティー辛口。
続いては、岩手から何と鬼剣舞のこけしボトル❤️
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