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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"バランス"な日本酒ランキング

"バランス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.97ポイント
飛露喜
廣木酒造本店福島県
7,089 チェックイン
飛露喜 フレーバーチャート
バランス旨味苦味フルーティ綺麗安定甘味酸味
飛露喜のラベルと瓶 1飛露喜のラベルと瓶 2飛露喜のラベルと瓶 3
兄貴
香り清々しいフレッシュな柑橘系？甘旨😋な呑み口からの後味の程良い苦味…キレっ！食中酒🍶として良いが…前回同様、個人的には、苦手なお酒🍶他のスペックの飛露喜も呑んでみたいなぁ…
まーさん
穏やかな吟醸香。 スッキリ切れるので、 食中酒にも向いている。 もちろん単体でも。 万能タイプです。
兄貴
ちょっと時間経っちゃったかな？冷蔵庫で眠ってた飛露喜！開栓♪爽快な柑橘系の香り、呑み口から苦味強目の甘苦….んっ！想像していたお酒🍶と違い辛口？こういうお酒🍶なのかな？淡麗辛口？んぅん〜食中酒🍶ならありかな…個人的には、苦手…

飛露喜を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

前掛けシリーズ！ 『 飛露喜 』4,070円
商品情報は5/9/2025時点のものです。

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2位
4.57ポイント
而今
木屋正酒造三重県
13,056 チェックイン
而今 フレーバーチャート
バランス旨味ガスフルーティ苦味酸味甘味フレッシュ
而今のラベルと瓶 1而今のラベルと瓶 2而今のラベルと瓶 3
まーさん
はせがわ酒店オンラインで購入。 一般米「朝日」を、 精米歩合50%で醸した貴重な一本。 穏やかでバランスの取れた甘さ。 さすがとしか言いようがありません。
まーさん
明けましておめでとうございます。 特別な日に、特別な而今。 酒米は4年ぶり復活の「特上」雄町です。 おせち料理に合わせようと思っていましたが、 単体でじっくり味わっています。 雄町の甘みと旨みが凝縮された一本です。
紫の誇
近くの飲み屋さんにて。 本日ラストは、店のマスターが、メニューに載ってない逸品を提供して下さいました。 初而今❗️店の奥から出て来た時は、身を乗り出してしまいました。 しっかり味わおうとちびちび頂きましたが、口当たりはまろやかで、甘みがじわぁーっと滲み出てくる感じ。奥深いと感じる逸品でした。
3位
4.48ポイント
二兎
丸石醸造愛知県
4,681 チェックイン
二兎 フレーバーチャート
ガスバランス酸味旨味苦味甘味フルーティ複雑
二兎のラベルと瓶 1二兎のラベルと瓶 2二兎のラベルと瓶 3
兄貴
岡崎のテロワール♪岡崎産『萬歳米』を精米歩合70で醸した純米酒🍶低精米なだけに若干雑味？苦味？を感じるかな…2日目も角は取れず…円やかには感じないかな？食中酒🍶としては良いかな？以前呑んだ純吟とは、別物だね…ちょっと期待外れ…残念…
兄貴
開栓時のパンっ！活きてるお酒🍶！香りはほのかな独特なお米の香り？…飲み口甘苦&シュワっと微発泡♪からのキレッ！ラベルにも書いてある通り、バランスが絶妙♪そのまま飲んでもいけるねぇ♪これは…こりゃ旨い😋旨いねぇ♪
まーさん
初めて二兎を飲みました。 「二兎追うものしか二兎を得ず」 って、いいフレーズですよね。 香りも甘さも控えめで、 食中酒として重宝しそう。

二兎を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

二兎 純米 山田錦六十五 火入 720ml にと1,650円二兎 純米吟醸 出羽燦々 五十五 生 720ml にと1,925円
商品情報は5/9/2025時点のものです。

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4位
4.13ポイント
智則
吉田酒造島根県
210 チェックイン
智則 フレーバーチャート
ガスバランスフレッシュ甘味フルーティ旨味華やか苦味
智則のラベルと瓶 1智則のラベルと瓶 2智則のラベルと瓶 3
タカノサケ
久しぶりに飲みましたが、やはり一番好きな味。濃厚フルーティーだけど、米の旨味もしっかり残って、後味の苦味も全くなし。四合瓶を買いましたが、一升瓶でもすぐなくなりそう。
のぶぞー
なかなかボリュームあり、美味しかったです。 甘みもしっかりあり、味も濃く感じました‼️ 揚げ物と合いそうなお酒でした！
yatsuba
これすごく美味しいんですよね〜！バランスあま酒の局地

智則を買えるお店

美好屋酒店

智則 純米吟醸無濾過生原酒中汲み 720ml 【日本酒/島根県/吉田酒造】【要冷蔵商品】2,145円智則 純米吟醸無濾過生原酒中汲み 1800ml 【日本酒/島根県/吉田酒造】【要冷蔵商品】3,960円
商品情報は5/9/2025時点のものです。

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5位
4.13ポイント
廣戸川
松崎酒造店福島県
4,635 チェックイン
廣戸川 フレーバーチャート
ガス旨味バランス苦味安定甘味酸味優しい
廣戸川のラベルと瓶 1廣戸川のラベルと瓶 2廣戸川のラベルと瓶 3
la
米、青リンゴのような匂い。 上澄から飲み始め。微発泡。クリーミーで甘さと辛さがちょうどよく真ん中をついている。米の味わいとフルーティー感がうまい。 半固形になっている澱をまぜると匂いが甘くなった気がする。マイルドで辛味が引き米の旨味と風味がよく、混ぜたほうが口当たりよく美味しい。 鬼ごろしでもうベロベロ。いい日に飲みたいとおもっていた廣戸川にごり。さけのわチェックイン100万おめでとうございます。
la
リンゴシャーベットのような匂い。 果実感、綺麗な感じ、トロリとしている。りんごのような米の様な感じと旨味がきてさーっと消えていきフレッシュ。飲みごたえあるけど綺麗。美味しい！ 次の日ジューシーさアップ
kojick
美味しかったのでリピ買い✌️ シュワシュワ🫧ドライなにごり 最高です✨

廣戸川を買えるお店

はせがわ酒店

廣戸川 特別純米1800ml 日本酒 松崎酒造店 福島県3,190円
商品情報は5/9/2025時点のものです。

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6位
4.13ポイント
五凛
車多酒造石川県
706 チェックイン
五凛 フレーバーチャート
旨味バランス酸味スッキリ辛口フルーティなめらか甘味
五凛のラベルと瓶 1五凛のラベルと瓶 2五凛のラベルと瓶 3
WOM
絞めにもう一杯如何が？と登場した五凛。コンセプトは食中酒で、確かに控えめ。天狗舞に比べると穏やかかな？多分、山廃ではないと思う。温かい白子鮨や穴子と。
かず3
適度な酸味と口当たりが良いです❗️上質なうまさを感じるお酒です(^^)食中酒としては良いかなぁ😁
みやぞー
山中温泉の辻酒販さん利き酒スペースにて相方のオーダー分をお裾分け。う～んスッキリ辛口。どんな料理にも合いそうな印象。個人的には自分がチョイスした手取川の方が好みでした。
7位
4.04ポイント
まるいし
丸石醸造愛知県
132 チェックイン
まるいし フレーバーチャート
酸味バランス甘味旨味丸みガスセメダインまろやか
まるいしのラベルと瓶 1まるいしのラベルと瓶 2まるいしのラベルと瓶 3
まつちよ
ニ兎で有名な丸石醸造の新ブランドだそうです。 上立ち香は微かな甘い香り。 口に含むと濃い目のまろやかな酸を伴う旨味と甘味。 まろやかな旨味の余韻を感じながらじんわりキレていく感じ。 生酛のまろやかな酸味がアクセントになってなかなか美味しかったです🍶✨
のちを
店主オススメでいきました。 二兎の蔵。なんか大人な感じは覚えていてすごく美味しかった記憶もある。飲み直したいです。
hoshiaki
純米吟醸無濾過生原酒🍶 ちょい黄色。まろやか☺️。名前のとおり、丸い感じ😅。ちょいシュワ✨。甘めのフルーティ。メロン🍈と梨🍐の間くらい。厚揚げにマッチ👍しめ鯖と合わせると、ピリッと辛口。臭みは広がらず、旨い。乳酸系。二兎🐇の酒蔵のお酒なんですね🤔 飯田酒店@志木で購入　家飲み　20230721
8位
4.03ポイント
日本心
武田酒造愛媛県
72 チェックイン
日本心 フレーバーチャート
セメダインバランス
日本心のラベルと瓶 1日本心のラベルと瓶 2日本心のラベルと瓶 3
taka
甘い口あたり 辛口の爽快感 熟成したまろやかな味わい
bouken
OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑱ 読売新聞ブースのラストはコチラ 日本心は買える店あるし飲んだ事あるけど、高額なお酒は見たことない… 山田錦精米歩合40% 家飲みした日本心よりモダンなラベル😁 華やかやけど日本酒感強めに感じた… ラベルもモダンで英語表記あるし輸出向けなのかな？
bouken
こちらも古伊万里と同じく、ゆーへーさんと一緒の時に購入したやつ。 米は松山三井。 メロンっぽさとゴーヤの様な強めの苦味。もう少し甘味あるかと思ったけど結構辛め。 メロンと言うかセメダインっぽい。 結構苦手なタイプ…。
9位
3.94ポイント
鈴鹿川 フレーバーチャート
フルーティバランス甘味苦味華やか旨味綺麗洋梨
鈴鹿川のラベルと瓶 1鈴鹿川のラベルと瓶 2鈴鹿川のラベルと瓶 3
紫の誇
自宅にて。遅ればせながら、皆さま本年もよろしくお願いします。 今年初開栓は年末に頂いた、作と同酒造の鈴鹿川。香り、口に含んだ時の甘味、酸味、苦味がやはり似てますねー。作ほどの感動的な出会いではなかったですが、美味しい逸品。 年末は決まった銘柄を中心に頂いていましたが、年あけまして、今まで呑んだことのないものへもどんどんチャレンジしていきたいと思います。その第一段がこの鈴鹿川、いいスタートにしたいものです。 今後も新しいお酒の開拓に励みたいと思います。
bouken
鈴鹿川の純米を買おうとしたら新酒置いてたのでコチラにしました😊 綺麗な雰囲気を纏った香り。落ち着いたフレッシュ感で甘味しっかりある。作の新酒も美味しいけれど鈴鹿川も旨いよ😋
さなD
『作』には無い、アル添の吟醸クラス フルーティーな風味と軽快な口当たり。 スルスルと入ってきます。 軽いだけではなく、キッチリ輪郭のある味わいです。 食中酒としても優秀で、何にでも合いそうです。 『作』好きの相方もハイペースで呑まれておりました💞
10位
3.87ポイント
一白水成
福禄寿酒造秋田県
4,478 チェックイン
一白水成 フレーバーチャート
苦味フルーティ旨味酸味甘味バランスジューシー綺麗
一白水成のラベルと瓶 1一白水成のラベルと瓶 2一白水成のラベルと瓶 3
紫の誇
自宅にて。初一白水生ー‼️ 秋田酒やっぱり美味い❗️！ アルコール感もあるが、甘味、苦味がキレ良く、スッキリの逸品。 有名酒はやはり有名になる所以がありますよね‼️
まーさん
愛山の旨み、 スッキリした甘さと後口、 フルーティーな香り。 すべてがバランスいい。 精米歩合は50%。
まーさん
ジューシーでトロッとした甘さに、 いつまでも飲み続けられそうな、 絶妙なバランスの酸。 パイナップルを思わせる、 華やかな吟醸香。 あていらずです。 酒米は秋田酒こまち、 精米歩合は35%。

一白水成を買えるお店

はせがわ酒店

一白水成 Sunday Back Nine 720ml 日本酒 福禄寿酒造 秋田県1,760円一白水成 特別純米 良心 1800ml 日本酒 福禄寿酒造 秋田県2,750円
商品情報は5/9/2025時点のものです。

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