廣木酒造本店

飛露喜

16度。
淡麗な旨味お酒。
そのまま飲むより何かを食べた時に、よりお酒も食べ物も美味しくなる。

先日、会津若松の酒屋で買ったこれ。
最初は少しずっしり感があるかなと感じたが、
食べ物にあわせるとその感じは消えた。
魚、サラダ、肉など色々あううまさ！
軽いセメダイン感と
バナナ感のあるフルーティさのあとに、
辛さがサッときてキレる。

と言うか、まさか飛露喜を自宅で飲めるとは。
嬉しい！

ふらっと入ったお店でこれが飲めた時の喜びと言ったらもう(>_<)

一般には手に入らない“幻の銘酒” 廣木酒造は、会津と越後を結ぶ越後海道沿いに栄えた宿場町で、江戸時代後期の文政

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