さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ましらのやまさんTakibi Sake ALC15度
その他非公開
キャンプ食に合うお酒…というキャッチフレーズに誘われて購入しました。ラベルも焚き火の絵柄で面白い。
キャンプ定番のBBQは出来ないので、ローストビーフを少し購入して、余っていた豚肉で味噌炒めを作り、スパイスの効いたウインナーをつまみにして、キャンプで使うマグカップを取り出し、熱燗にしてカップに注ぎ、いただいてみました。
キャンプ料理のクセのある肴を食べた後、口の中をサッパリ洗い流してくれる感じ…でしようか。
茅ヶ崎星藤：20221203購入20221209開封
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ましらのやまさん純米吟醸酒 精米歩合50% ALC15度
⭐️⭐️⭐️⭐️
香りほのか、やや辛口。キレのあるお酒ですね。
既に出会っているお酒かも…と思いましたが、無濾過生原酒でもないし、酒米もラベルに記載がないなど、微妙に異なっていましたので、初出会い酒としてチェックインしました。
飲み比べの為、出羽ノ雪【不苦労】、AKABU【純米吟醸】、出羽桜【吟醸 桜花】、水芭蕉【夏酒 純米吟醸おりがらみ】の4種類を開けてしまいました。
出羽ノ雪【不苦労】、AKABU【純米吟醸】は新規チェックイン、出羽桜【吟醸 桜花】と水芭蕉【夏酒 純米吟醸おりがらみ】は飲んだ日の情報を更新しました。
それぞれ特徴が異なり、美味しく、楽しく飲み比べが出来ました。
茅ヶ崎カギサン：20221124購入20221127開封
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ましらのやまさん純米吟醸酒
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC15度 日本酒度+2.5
室温保管で売られていましたので、まずはぬる燗〜上燗にしていただきました。燗したので、まろやかになっていますが辛口を感じられる味わいはしっかり残っていました。
一緒に購入して飲んだ屋守（特別純米酒）と比較すると、少し軽いお酒に感じました。明日は冷酒でいただく予定です。(๑˃̵ᴗ˂̵)
2022/8/26平塚の相模川河口で行われた花火大会の画像を載せました。コロナ禍の為に2020、2021が中止だったので3年ぶりの花火大会でした。
茅ヶ崎カギサン；20220825購入
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ましらのやまさん純米無調整 広島県産八反錦100%
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC16
上燗〜熱燗でいただきました。まろやかな味わいでコクのあるしっかりしたお酒だと思いました。
明日は、冷やして冷酒で飲んでみるつもりです。
冷やでいただくと、香りふくよかで、やや甘口〜やや辛口に感じるお酒だと思いました。
飲み始めて、ふと疑問が湧いてきました…
何を今更…と言われるかもしれませんが《純米無調整》と《純米原酒》は何が違うのだろう。
《無調整生原酒》と書かれたお酒もあるし…(^◇^;)💦
WEB検索しても見つかりません。
どなたかご存知であれば教えてくださいね m(._.)m
茅ヶ崎カギサン:20220825購入