さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
MaruX
登録日
2019年11月10日
チェックイン
48
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
南部美人
3
(23.08%)
雅山流
2
(15.38%)
美寿々
2
(15.38%)
積善
2
(15.38%)
ど
2
(15.38%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
19
(39.58%)
山形県
5
(10.42%)
岩手県
4
(8.33%)
秋田県
4
(8.33%)
石川県
2
(4.17%)
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MaruX
南部美人
一回火入れ
特別純米
南部美人
岩手県
2020年11月7日 07:14
2024年5月2日
17
MaruX
ワインの品種会でゴールド受賞した作品らしい。 入り口は綺麗に甘め、酸は少なく飲み後も綺麗でスッキリ。 ナチュラルチーズとかクリーム系のアテに合いそう。 ウマし!
MaruX
abv.15% ラベルの赤がとてもいい♪
MaruX
川中島幻舞
幻舞 純米大吟醸 ハーモニック・エモーション
酒千蔵野
長野県
2020年9月13日 10:50
2024年5月2日
30
MaruX
abv.16% ラベルにあるように美山錦と山田錦をブレンドしたキワモノ!! 大吟醸の中にあるパターンの香りが少なく 立ち香にパイン香🍍、酸の立ち方も甘味との調和が綺麗✨ いやホントに文句なく2つのお米の調和が素晴らしいの一言✨✨
MaruX
美寿々
純米吟醸
生酒
無濾過
美寿々酒造
長野県
2020年9月5日 15:46
2024年5月2日
18
MaruX
abv.16% 美山錦100% 精米歩合49% 香りにパイナップルの様な コレだけ酸の香りが際立ってるのも素晴らしい✨ かつ 飲みあとはキリッとドライ まず外れない酒蔵さんだと思います✨
MaruX
千代むすび
特別純米 無濾過原酒生
生酒
無濾過
千代むすび酒造
鳥取県
2020年8月13日 12:42
2024年5月2日
21
MaruX
abv.17% 精米歩合55% フルーティかつ、酸の立ち香が素晴らしいバランス✨ 薄い黄色ががった白濁、微発砲、 わたし好みでコスパてきにも素晴らしいの一言👍✨
MaruX
美寿々
雄町 無濾過生
美寿々酒造
長野県
2020年8月10日 11:47
2024年5月2日
22
MaruX
abv.17% 雄町100% 精米歩合55% 雄町 特有の酸の出方と立ち香が素晴らしい✨ 開けたてに弱い苦味があるが 経過と共にマイルド。 2日目以降の方が楽しいなぁ〜♪ ウマし!
MaruX
山本
sunshine yellow
山本
秋田県
2020年7月25日 11:06
2024年5月2日
21
MaruX
abv.15% まず、商品の説明に ク◯暑い日に冷やで飲んで欲しい日本酒 そして 熱燗には向いてないので飲みたい方はスルーして下さい。 という親切な注意書き! なんともユーモラスでオシャレさも感じますwww これだけ冷やを進めるのも納得いくくらい 冷やしても酸がシッカリ✨甘さ緩め〜 飲み後のキレもあり ウマし!
MaruX
得月
純米大吟醸
朝日酒造
新潟県
2020年7月23日 10:59
2024年5月2日
13
MaruX
abv.15% 新潟県産米『ゆきの精』を28%まで磨いているそうです♪ また頂き物で冷蔵庫で1年経過。 少しチョコレートをイメージするビターな立ち香あり、 甘さはさほどなく飲み口ドライで後口のキレが美しい✨ スルスル飲めてしまうのでアブないヤツです♪
MaruX
三井の寿
Di Estate CiCALa
みいの寿
福岡県
2020年7月18日 14:20
2024年5月2日
23
MaruX
abv.15% 夢一献100% ジャケ買いの夏酒 濁りの甘味と麹の香りのバランス 酸はそれほど感じずスルスル香りを楽しめる♪ ウマし!
MaruX
出羽桜
出羽喋々特別記念
純米吟醸
出羽桜酒造
山形県
2020年7月18日 14:06
2024年5月2日
24
MaruX
abv.15% 新米の出羽喋々を使用。 字が出ませんでした🙇♂️ 米、麹、酵母に至るまで全て出羽国のものを使用! 素晴らしいこだわりは正に芸術レベル!! ペアリングには 草食系よりもシッカリとした味付けの肉だったり魚の方が香りを引き出してくれる気がします⤴️ ウマし! 3日かけて楽しんだところ 日が明けた方のが酸が出てきて2度楽しめる気がしました〜♪
MaruX
手取川
純米大吟醸 kasumi
吉田酒造店
石川県
2020年7月5日 13:10
2024年5月2日
24
MaruX
abv.15% 以前に頂いたときはライチの様な南国フレーバーがしてビックリでその香りを求めて開栓してみたが今回はなく、、 がしかし 大吟醸特有の香りと甘味はウマし! 瓶内二次発酵のシュワシュワ感が気持ちいい〜♪
MaruX
前回は開栓仕立てで吹き上がってきたが 今回は大人しかった感じをみると しばらく落ち着いてしまったのかなぁ〜と想像します♪ これはフレッシュならフレッシュなほど良いと思いました⤴️ 次回を楽しみに
MaruX
そそ、2日目の方が楽しかったです♪
MaruX
大雪渓
梅酒 日本酒仕込み
大雪渓酒造
長野県
2020年7月1日 12:52
2024年5月2日
15
MaruX
abv.14% ホンノリ甘めで日本酒の香りがユラリ〜w ソーダ割りで楽しんでみました。 暑い夜にはピッタリで ついついゴクゴク飲んでしまいがちが危険⚠️💧 ウマし!
MaruX
ラベルがカワイイ♪
MaruX
谷川岳
夏吟醸 涼
永井酒造
群馬県
2020年6月28日 08:54
2024年5月2日
15
MaruX
abv.15% 五百万石を使用。 よく冷やしてから飲むのを前提に作られているので甘味も強め、雑味もあるが後口の余韻は綺麗。 立ち香に弱い酸味があり初夏を思わせる♪ いぶりがっことか相性良さげです〜 ウマし。
MaruX
開栓してから2日目。 開いてきた⤴️ 甘さが治まり弱い酸とバナナにも似たエステル香がフンワリ出てきた♪
MaruX
伯楽星
純米大吟醸 雪華
生酒
おりがらみ
新澤醸造店
宮城県
2020年6月23日 14:08
2024年5月2日
28
MaruX
頂いた一本ですが素晴らしい!! フツーでも豪華な大吟醸に加えて備前雄町を40%まで磨いてるキワモノ!! シカーモ ネンイチでしか出ない切れ物でした⤴️ 夕張メロンのような含み香に熟したかのような甘味、 いやホントに素晴らしいの一言!! 甘めが苦手な方には冷やして飲んでいただければ その含み香だけでも楽しめると思いました⤴️⤴️
MaruX
川中島幻舞
幻舞
特別純米
生酒
無濾過
酒千蔵野
長野県
2020年6月13日 09:33
2024年5月2日
20
MaruX
abv.16% かなり久々のゲット! 山田錦100% 素晴らしい!の一言⤴️ 熟したメロンのような香り これだけシッカリしてると豆腐だったり、 その逆のパクチーを使ったサラダてきなものでも 全然負けないのではないかと思います⤴️ ウマし!
MaruX
積善
熟撰バナナ酵母
西飯田酒造店
長野県
2020年6月9日 11:27
2024年5月2日
22
MaruX
abv.14% 金紋錦100% 元々このお米には独特なフェノール香ッてありますか?? そしてバナナのエステル香がプラス! versus!! がしかしその2つが喧嘩することなく酵母の複雑さが面白い。 まさにバナナの甘味をイメージ、温度が上がった方が金紋錦の香りが出てくるのかなぁ〜 わたくしてきには◎だが甘いのが苦手な人は封切りスグの方がいいかも♪ ウマし!
MaruX
プロが繰り出す技ッてやっぱ凄い!✨✨
MaruX
南部美人
純米吟醸 プリンセス・ミチコ
南部美人
岩手県
2020年5月9日 11:35
2024年5月2日
18
MaruX
abv.15% 薔薇にあるプリンセスミチコの花酵母を使用。 花酵母の香りとお米の香りの調和が素晴らしく、今年も買えてラッキー♪ やはり1日目よりも2日目の方が花酵母の主張が出てきて面白い。 ウマし!
MaruX
付け加えて 全体的に甘め、綺麗な酸の出方も気品ある感じがします。
MaruX
さらに付け加えて やはり2日目の方が酸が立ってイイ!! これはわたしの好みであるけれど、 2日目の酸の出方が素晴らしい⤴️ 来年もまた楽しみにしておこう⤴️⤴️✨✨
MaruX
信州亀齢
山恵錦 無濾過生原酒
岡崎酒造
長野県
2020年5月1日 09:57
2024年5月2日
14
MaruX
abv.55% 新しいお米の山恵錦 弱発泡で甘め、含み香にフルーティ、若干の酸があり、立ち香にパイン香あり。 1日置くと変化すると聞いたので明日も楽しみです♪ ウマし!
MaruX
紅麗花 純米にごり酒
麗人酒造
長野県
2020年3月8日 06:06
2024年5月2日
7
MaruX
alc.10% 紅麹を使用したイチゴミルクみたいな見た目とおり、甘酸っぱさがありウマし!
MaruX
木曽のかけはし 杣酒
西尾酒造
長野県
2020年3月6日 12:59
2024年5月2日
4
MaruX
alc.19% かなりの発泡とアルコール添加したキレのあるドライ感が甘さを斬ってスッキリ✨ お米の小さなつぶつぶも楽しめる。 "どぶろく風味" と書かれているのが面白い(笑) ウマし!
MaruX
百十郎
赤面
蔵元林本店
岐阜県
2020年3月1日 10:40
2024年5月2日
3
MaruX
alc.15% 好みから外れるがジャケが気になって飲んでみました。 辛口が好きな方には長く飲んでいられる一本だと思います。 ウマし。
1
2