さけのわ
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おちょこ1杯
登録日
February 3, 2023
チェックイン
26
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
栄光冨士
3
(23.08%)
雪の茅舎
2
(15.38%)
而今
2
(15.38%)
総乃寒菊
2
(15.38%)
赤武
2
(15.38%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
4
(15.38%)
山形県
3
(11.54%)
岩手県
2
(7.69%)
福島県
2
(7.69%)
千葉県
2
(7.69%)
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おちょこ1杯
加茂錦
黄水仙しぼりたて
加茂錦酒造
新潟県
2023年4月6日 13:06
April 1, 2023
26
おちょこ1杯
★★★★★★★★★★(10点満点) これつくった杜氏は天才と思います。 お米からできたとは思えない! みずみずしくていい香り。 日本酒というより大変美味しい飲み物です。 開栓2日後には新政No6に近くなり、 その後には優しい甘さがでてきました。
おちょこ1杯
而今
千本錦無濾過生 酒未来無濾過生
木屋正酒造
三重県
2023年3月12日 18:01
March 10, 2023
29
おちょこ1杯
贅沢に飲み比べがしたくて 同時に開栓。 初日は風味がかたかったので 3、4日寝かせました。 今年はちょっとだけ酸味を強く感じ 東北風の綺麗なお酒風。 風味、甘旨酸の一体感があって 繊細な和風料理に合う食中酒なのは 流石而今だと思いました。 千本錦 香りはごくわずかにライチとかイチゴ 勿論アル臭なんてなし 味はボディーにふくらみがある。 酒未来 香りはごくわずかに洋梨 同じくアル臭なんてなし 味は千本錦よりボディーがスッキリ。 更に数日後の変化も楽しみです。 1週間後 千本錦 少し渋みが出てきました。 酒未来 はなに抜けるうっすらフルーティがあって、やわらかくスッキリした味わいになりました。余韻も素晴らしい✨ なかなかこのレベルの日本酒には出会えない(*^^*)。
おちょこ1杯
よこやま
シルバー7
純米吟醸
原酒
無濾過
重家酒造
長崎県
2023年3月12日 09:45
March 11, 2023
24
おちょこ1杯
マスカット風味でやわらかい 甘味のスーパーフルーティーな 日本酒。凄く美味しい。 友人も妻からも評価良でした。
おちょこ1杯
天寿
しぼりたて生
天寿酒造
秋田県
2023年2月24日 11:44
February 24, 2023
19
おちょこ1杯
ふと入った地酒店で購入。 農大花酵母のお酒で秋田県の酒蔵だから 興味あり。 香りも味もただただ大人しいお酒でした。 ほんの少し中味に蜜っぽい甘さがある。
おちょこ1杯
天美
純米吟醸
長州酒造
山口県
2023年2月19日 11:48
February 18, 2023
19
おちょこ1杯
楽しみにしていた初しろてん みずみずし~(赤武、荷札酒みたい)の後、 白ワインっぽく感じ、微炭酸であっさり〆る。 なにか物足りないけど飲みやすい。 開栓3日後、あっさりした甘みがボディー感になって味わいがでてきました。 品のいい香りもあって美味しい。
おちょこ1杯
雪の茅舎
純米吟醸 生酒
純米吟醸
生酒
齋彌酒造店
秋田県
2023年2月3日 15:12
January 15, 2023
家飲み部
26
おちょこ1杯
2年前に飲んでフルーティさと上品さに衝撃を受けたお酒。 昨年入手出来なかったけど💦 今年は無事ゲットできました。 イチゴっぽいい香りでかなりフルーティ、甘さと少しの酸味があり、上品なお酒。 開栓後数日すると甘みが少しでてきて味がまとまってきました。 来年もぜひ入手したいお酒。
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