mallowe's Profile | Sakenowa

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mallowe

こんにちは。日本酒は初心者です。お酒を選ぶ時は都道府県を見ます。今どこの県がアツイ(自分の中で)か、をまず決めて選びます。あとはやっぱ顔かな…。

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May 14, 2020

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Venues With Most Check-Ins

Akaoni (銘酒居酒屋赤鬼)

Higasa Amagasa (日がさ雨がさ)

oryzae (醸造科オリゼー)

酒肴タキギヤ

Timeline

Shiragiku純米吟醸60原酒

Hirose Shoten Ibaraki

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8/13/2020, 10:48:47 AM

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Tastes like amazing rice! Is this what mellow is called...? The lotus root which I bought in Ibaraki and the marinated cherry tomato which I dipped in myself were my main ingredients.

Japanese>English

Kiritsukuba吉沼米特別純米

Urazato Shuzoten Ibaraki

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8/12/2020, 9:07:52 AM

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I heard that 95% of the sake is shipped to Ibaraki Prefecture. I had it at a kakuuchi in Tsuchiura.

Japanese>English

男女川 Premium100純米吟醸

稲葉酒造場 Ibaraki

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8/12/2020, 9:01:46 AM

5

Yellowish color. It had a deep flavor. Ate smoked cheese was a good match.

Japanese>English

男女川夏酒原酒生酒無濾過

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8/12/2020, 8:54:27 AM

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Summery and refreshing.

Japanese>English

七冠馬簸上正宗純米吟醸

ひかみしゅぞう Shimane

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8/1/2020, 9:59:40 AM

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The taste of rice is amazing. I received it from a tourist official in Shimane.

Japanese>English

Musubi Yui純米吟醸

Yuki Shuzo Ibaraki

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7/26/2020, 10:07:02 AM

Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)

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Morishima and the rest is "Yui". It has a mild sweetness. I bought this sake from Ibaraki in memory of Haruma Miura. I am grateful for such an encounter. I'm eating Cheetah.

Japanese>English

森嶋ひたち錦純米吟蔵純米吟醸

Morishima Shuzo Ibaraki

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7/26/2020, 9:52:56 AM

Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)

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Kiri and dry. In memory of Haruma Miura, here's a toast to his hometown's sake 😢 I paired it with grilled mebaru.

Japanese>English

Ugonotsuki赤鬼スペシャル純米大吟醸生酒

Aihara Shuzo Hiroshima

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6/27/2020, 1:26:54 PM

Akaoni (銘酒居酒屋赤鬼)

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I got a red devil! sweet-tasting sake

Japanese>English

あざくらりんごちゃん純米生酒

Azakura Shuzo Akita

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6/20/2020, 11:22:16 AM

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ほんのりリンゴの味…爽やかながらもピリピリっとした微発泡感？がある。アテは黄金イカ。

Ninkiichi発泡

Ninki Shuzo Fukushima

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6/15/2020, 1:09:36 PM

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映えかなと思って買いました。甘めで本当にワインみたいだけど、しっかりお米の味も。

美味しそう。ジャケ買いは基本、成功しますよね😊

目で見てまた旨し、ジャケ買いの良さですね！

利他純米大吟醸

神田豊島屋 Tokyo

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6/8/2020, 11:45:57 AM

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お酒はまず常温から、の私。すいすいいけちゃうって、この事ですね。もったいないので止めておきました😅 アテはいぶりがっこチーズ、しらす明太納豆パスタです。

Okunokami無調整生詰純米吟醸生詰酒

Toshimaya Shuzo Tokyo

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5/31/2020, 8:31:52 AM

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すっきりした甘さ。

天覧山純米吟醸無濾過

Igarashi Shuzo Saitama

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5/14/2020, 1:34:56 PM

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川越の日本酒フェアみたいなのやっていた時にいただいた。たくさん試飲できて、その後の散策はやや酩酊気味笑

空純米大吟醸

Sekiya Jozo Aichi

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5/14/2020, 1:26:55 PM

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2014年。「是非久保田の萬寿と飲み比べて欲しい」と愛知の方が送ってくれました。貴重なお酒を頂きました。

Gokyo純米生酒

Sakai Shuzo Yamaguchi

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5/14/2020, 1:25:35 PM

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十水特別純米

Katokahachiro Shuzo Yamagata

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5/14/2020, 1:24:33 PM

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Yamatoden特別純米

Ichinokura Miyagi

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5/14/2020, 1:23:58 PM

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2011年震災後の仙台でのある懇親会にて。

Kasegigashira純米

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5/14/2020, 1:23:14 PM

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Urakasumi寒風沢純米吟醸

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5/14/2020, 1:22:34 PM

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Garyubai純米大吟醸

Sanwa Shuzo Shizuoka

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5/14/2020, 1:20:36 PM

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備前雄町というお米を使ったお酒は美味しいよ、と教えてもらった時の一品

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