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Motoi TakahashiMotoi Takahashi

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Shichida純米吟醸 無濾過生純米吟醸生酒無濾過
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Motoi Takahashi
口に含むとしっかりにごりのかおりと酸味。甘みは抑えめ。 すぐに発泡で立つメロンの香りと苦味で後味爽やか。 一口の中での味の移行がわかりやすい。 かといってクドくなく、なかなか美味しい。 気軽に買える値段で食事でもいいアクセントになる。
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Motoi Takahashi
米の香り、甘味を感じるが共にさっと消える。 少し残る苦味で食事も進む。 しっかり味の食べものともいけるので、食中酒としてはなかなかいいかも。 それがコンビニで手軽に買えるのがいいところ。
Ichinokura特別純米酒 辛口特別純米
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Motoi Takahashi
するっと呑めるスッキリ日本酒。 香りが残らないので食中酒に◎ 冷やして更にスッキリがいい飲み方かな? 有明産の味海苔と一緒に(^^)
KazenomoriALPHA TYPE1純米生酒無濾過
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Motoi Takahashi
メロンのようなフルーティーな香り。適度な酸味。 甘さは意外としっかり。だけど残らない。 微発泡も相まって爽やかさが際立つ。 ワイングラスで違和感ない味。 ポン酢豚しゃぶとも相性よし。
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