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今日も東北の何処かを放浪中…。

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

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千代緑純米大吟醸生酒
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槽口瓶詰 キッチリしたラベルの印象とは違い、穏やかな米香、甘旨酸味上品に でもキレイ感は、ラベル通りか
Yamamoto純米吟醸原酒生酒
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しぼりたてながら、落ち着いた米旨味、ゆっくりキレる ミッドナイトブルー
Sasa no Kawa純米吟醸原酒生酒無濾過
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今朝しぼり フレッシュ旨甘濃いいかと思いきや、逆に落ち着いて旨味と辛味がしっくり 時間経ってたからかな
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飛囀HITEN ヒバリ 飛良泉の新しいブランドみたい 香り、口当たりよい甘みも、あと程よい酸味が効いて飲んじゃいます
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東光の蔵で購入 東京方面に出してたブランドを吉田某氏がお気に入り 蔵にまで買いに来るお客さんが相次ぐので、山形限定を出したそう 旨味と辛味がバランスよく
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