さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2023年春から日本酒にはまった初心者です。 甘旨が好みです🍎 基本的に4号瓶を買って、いろんなお酒を飲むことで、自分好みのものを探しているところです🙂

登録日

チェックイン

90

お気に入り銘柄

9

殿堂入り

冩楽而今新政

チェックインの多い銘柄

新政
11(16.42%)
あべ
8(11.94%)
総乃寒菊
6(8.96%)
冩楽
5(7.46%)
赤武
5(7.46%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
15(16.67%)
新潟県
15(16.67%)
福島県
9(10%)
栃木県
6(6.67%)
埼玉県
6(6.67%)
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みむろ杉純米大吟醸　山田錦純米大吟醸
今西酒造奈良県
家飲み部
98
ガチャピンこちらも東京のかき沼酒店に行ったときに、いつもの店で買えないみむろ杉を買いました😃 バナナのような甘〜い香り🍌 甘旨で、酸で切れを出しており爽やかな味わい🥂 あまり苦味はなく、非常に飲みやすいです😸 人気なのがよく判ります👏 おいしかったです(^｡^)
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あべ純米吟醸純米吟醸生酒おりがらみ
阿部酒造新潟県
家飲み部
98
ガチャピンあべの生酒・おりがらみを飲みました🍶 甘いフルーツの香り🍐 甘みと酸味がバランスが良く、苦味はほんのり感じ、まろやかに仕上がっています👍 非常に飲みやすく、あっという間になくなりそうです🤭 おいしかったです(^｡^)
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楽器正宗中取り本醸造中取り無濾過
大木代吉本店福島県
家飲み部
94
ガチャピン東京方面に行ったとき、足立区にある「かき沼」に行って来ました🍶 いつものお世話になってる酒屋には売ってない楽器正宗が置いてあったので即買いです💸 吟醸酒じゃないのにすごくフルーティーでいい香り🍐 味は甘旨+酸味にほんのり苦味があり、人気酒によく見られる素晴らしいバランス感で、その上フレッシュ感まであります🥂 これが1200円ちょっと（4合瓶）で買えるとは🤩 おいしかったですo(^o^)o
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花邑山田錦純米大吟醸
両関酒造秋田県
家飲み部
89
ガチャピン山田錦の花邑を見つけたので購入💰 以前飲んだ雄町は甘々旨みたいな感じでしたが、甘さはだいぶ抑えられています（そうは言っても甘めですけど）🧃 味が濃く、山田錦らしい米の旨みがしっかり味わえます🍶 美味しかったです(^｡^)
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獺祭純米大吟醸 磨き三割九分 寒造早槽純米大吟醸生酒
旭酒造山口県
家飲み部
92
ガチャピンいつもの酒屋さんで、「しぼりたて生」の獺祭を発見しました👀 うまいに決まっているので即買いです💸 いつものおいしい獺祭に、生のフレッシュ感が加わってサイコーです👏 料理全般に合いそうです🍣🥟 おいしかったです(^｡^)
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而今特別純米　火入れ特別純米無濾過
木屋正酒造三重県
家飲み部
98
ガチャピンゲリラ販売イベントでゲットした而今を開栓しました🍾 口に含むとフルーティーなのですが、飲み込むとほんのりアルコールの辛味や苦味を感じます。余計な味は一切ありません🍶 この而今らしいバランスの良さは、いつもながら感動ものです🥹 美味しかったです(^｡^)
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仙禽UAもみじ純米
せんきん栃木県
家飲み部
95
ガチャピン精米歩合90%の日本酒🌾 赤色酵母というのを使っているらしく、ほぼ透明ですが、ほんのり橙色です🟠 味の印象は、しっかりとした酸味があり、それに負けない米の味を感じます🍷 重厚感のある酸味の強いフルーツの香りがします🍓 美味しかったです(^｡^)
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総乃寒菊電照菊純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
寒菊銘醸千葉県
家飲み部
89
ガチャピンずっと気になっていた電照菊を見つけたので、ゲット💸 開栓時、ポンっと大きな音を立てて蓋が飛びました🍾 甘旨シュワで、おしゃれな味です🍹 おりがらみだから苦味があるけどクセはない👍 おいしかったです(^｡^)
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赤武NEWBORN純米生酒
赤武酒造岩手県
家飲み部
90
ガチャピンロゴのAKABUに刀が刺さっている生酒が店に並ぶのを待ってました🗡️ メロンのようなフルーティな香り🍈 味は甘旨濃いめで、苦味は少なく、飲みやすいです🍹 食事は濃いめのものが合いそうです🥟🍲 おいしかったです(^｡^)
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新政コスモスラベル純米生酛
新政酒造秋田県
家飲み部
97
ガチャピンコスモスを開栓しました🍾 甘旨➕新政ならではの風味と酸味で、予想を裏切らない美味しさです🥂 苦味はないけど、シャープになるのは酸味のおかげかな🍎 美味しかったです(^｡^)
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栄光冨士アルケミスト純米大吟醸原酒生酒無濾過
冨士酒造山形県
家飲み部
88
ガチャピンフルーティな香り🍈 ジューシーな味わいで甘旨です😋 無濾過生原酒ならではのフレッシュ感と苦味で、キレがあり爽やかな感じになってます。 美味しかったです(^｡^)
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冩楽赤磐雄町純米吟醸
宮泉銘醸福島県
家飲み部
85
ガチャピンメロンのような香り🍈 甘味、旨味、苦味のバランスがよく、上品な味わいです🍶 何を買うか迷ったら、寫楽か荷札酒といった感じです😋 おいしかったです(^o^)
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町田酒造五百万石特別純米生酒無濾過発泡
町田酒造店群馬県
家飲み部
83
ガチャピン仕事で群馬に行ったので、群馬を代表する町田酒造を買ってきました🚙 無濾過生酒らしい、華やかで上品な香りです🍸 口に入れると甘旨（けっこう甘め）と同時に程よい苦味を感じ、全体的に爽やかです😋 ちょっとだけシュワシュワ感があります。 おいしかったです(^｡^)
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雅山流影の伝説　山田錦純米原酒生酒無濾過
新藤酒造店山形県
家飲み部
83
ガチャピン無濾過生原酒らしいフレッシュで華やかな味です😋 味は濃いめで、山田錦の甘みと旨みの後に、ドライな感じがきてキレの良さもあります🍹 濃い食事に合いそうです🍛 おいしかった(^｡^)
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新政No.6 X-type純米大吟醸生酒
新政酒造秋田県
家飲み部
94
ガチャピン2回目のX-typeです😋 8月に買ったものですが、品質保持期限が10月末なので思い切って開栓しました🍾 本当におしゃれな味です。 華やかな甘旨の味にに、新政らしいフルーティーな酸味🍋 多くは語らずです、美味しかったです(´∀｀)
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飛露喜純米吟醸純米吟醸
廣木酒造本店福島県
家飲み部
93
ガチャピンフルーティな香り🍌 クリアな旨みで、程よい酸と苦味のバランスが良く、文句なしで美味しいです😋 クリアだけど味がしっかりしているので、薄めから濃いめまで幅広く食事に合いそうです🍣🥟 おいしかったです^_^
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而今千本錦純米吟醸
木屋正酒造三重県
家飲み部
89
ガチャピンよく行く2店舗の酒屋で、而今千本錦の抽選がやっていたのでそれぞれの店で応募したら、奇跡が起きてまさかの2本ゲット🎯 そこで同僚に振る舞おうと思い、1本居酒屋に持ち込んで開栓🍾2時間で飲み干してしまいました😋 バランスが良く、本当に美味しかったです(^O^) 残り1本は冷蔵庫で大事に保管して、後でいつもの家飲みで味わいたいと思います🤭
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WAKAZEORBIA GAIA生酛
WAKAZE (三軒茶屋)東京都
家飲み部
91
ガチャピン米でこの味になるのかと驚きです😳 ワイン樽で熟成させているとのことで、赤ワインのクセのある風味を感じます🍷 味はすごく濃くて、日本酒度は−23度ですが、強めの酸味のおかげでジュースみたいに甘々と言うわけではなく、キレがあります😊 濃口の食事に合いそうです🍖🍛 おいしかったです(^｡^) 500mlで3000円しますが、この新感覚の日本酒はおすすめです💸
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超久ひやおろし純米ひやおろし
中野BC和歌山県
家飲み部
81
ガチャピンバナナのようなフルーティーな香り🍌 熟したまろやかな旨みと甘味があるのですが、同時にバランスのいい苦味も感じ、クリアな感じです🍶 味が濃いので、濃いめの味の食事とも合いました👏 美味しかったです(^｡^)
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たかちよHELLOWEEN LABEL原酒生酒無濾過
高千代酒造新潟県
家飲み部
96
ガチャピン蔵が意識したのは和梨だそうです🍐 確かにそれを感じさせるフルーティーな香り🤥 飲むとフルーティーな香りと甘味が広がり、みずみずしさがあります。 わずかに苦味がキレをよさを感じさせます。 美味しかったです(^｡^)