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ほうにんほうにん
お仕事で日本のあちこちに行きます。 強くないですが、 ものすごーく手間のかかる 日本酒というプロダクトと文化に興味。 甘い辛いよりも 飲みやすさ重視のライトユーザー。 酒造さんと日本酒を海外に売るべく 頑張ってます! WSETの3級からスタート。 ↑とても簡単でしたが。 ランニング🏃‍♂️、インコ🦜、 イラスト🎨、音楽🎷、 最近では陶芸🍵、などなど 幅広く興味があるおっさんです。

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Iyari山廃五割麹純米原酒
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ほうにん
Easy to drink despite being an old sake. Full-bodied, like sweet plum wine. There is a pungent odor. But like whiskey, it is best to drink it It is best to drink it in small sips!
Japanese>English
Kakuemon特別純米ひやおろし
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ほうにん
Sweet. And yet it's refreshing. It has a slightly fruity aroma without the clayiness that I feel. I drank it cold, but lukewarm is also good. I would like to try it next time.
Japanese>English
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ほうにん
ふざけたラベルですが笑、 令和元年の関東信越国税局の 鑑評会、純米の部で 特別賞を受賞したと。 クリアな飲み口に しっかりとした米感。 変な癖がなく、初めてのひとも 飲みやすいはず。 マスクをしてるのは 原料のお米が内緒だから。 チャンピオンベルトは受賞したから、 だそう。 面白いですよね!
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