TTBFumotoi酒門特撰 700K小仕込み純米生酛原酒生酒Fumotoi ShuzoYamagataMay 26, 20242TTBしっかりした味 甘くなく 美味しい ちゃちゃっと作ったつまみにも合う
TTBUmenoyadoアンフィルタード・サケ純米大吟醸原酒生酒袋吊り無濾過おりがらみUmenoyado ShuzoNaraMay 26, 20244TTBあまい 美味しい しっかりした味 食事にはあわないかも… ちょっと残念 濃い味の料理の方が合うかも ビールに合うような食事
TTBNarutodai水ト米純米原酒Honkematsura ShuzojoTokushimaMay 26, 20241TTB昔、のんだ千代の園のワインボトルのやつににてる気がする 美味しい 飲みやすい
TTBKomagura特別純米ひやおろしMorinokuraFukuokaMay 26, 20241TTBお刺身と共に 美味しいと思うけど もう少し柔らかい味が好きかな? 燗してみるか?TTB燗がうまい
TTBOkuharima純米山廃生酒ひやおろしShimomura ShuzotenHyogoMay 26, 20242TTBとても美味しい 一度も火入れしていないので 厳密にはひやおろしではないらしい 今日は、このお酒のための料理で 天ぷら 鮭の味噌漬け(自家製) 他…TTBとどろき酒店で濃いしっかりした味で山廃のひやおろしをと、お願いして薦められたらお酒