倍割り
エビメインの店にて。
甘い香りとジンワリとした旨味。
やや酸味とともに華やかに余韻。
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447 チェックイン
梅乃宿酒造株式会社(奈良県葛城市)が「第21回 蔵開き 梅乃宿SAKEフェス」を「梅乃宿酒造物流センター」にてSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
奈良県の梅乃宿酒造が、今年7月、本社蔵のある葛城市内に新蔵を竣工させ、本社機能と製造部門、物流部門を含めたすべての移転を完了させました。「梅乃宿を家業から企業に変え、永続的に成長する組織にする」ことを目指して、2004年、生まれ育った梅乃宿酒造に戻り、2013年に33歳の若さで5代目社長に就任した吉田佳代さん。新蔵の建設は、その集大成といえます。「日本酒とリキュールの二本柱でさらなる事業拡大を進め、新しい酒文化を創造する酒蔵を目指す」という佳代さんの、20年間の奮闘の軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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ぐんまー
『梅乃宿 Unfold SAKE 純米大吟醸』
■都道府県：奈良県北葛城郡
■原料米：山田錦、アケボノ
■精米歩合： 50%
■日本酒度 ：-1.6
■アルコール度数：16度
@奈良の酒蔵全部呑み うまっしゅ（奈良県）
ヒンナ
久しぶりに立ち寄った酒屋さんで購入。
最初は冷酒でいただいたんですが、あまり味がしなくて…。鼻詰まりのせいかもしれないですが。
あっためたらちょうどいい酸味が出てきて美味しかったです。
ハイブロ
フルーティでもなく
淡麗辛口でもなく
ただただ、普通で美味い！😋
なんの癖もなく直球って感じで良し👍
ペンギンブルー
チーズのような濃い香り。
含んで滑らか、梅酒にすこしグリーン。
干し草、濃醇な風味。
果実のリキュールのようなリッチな口当たり。
軽く熟成感。
ボリューミー。
好み度☆2.5/5
よしぼう
青春18キップ、酒蔵巡りの旅
酒蔵っぽくない建物
有料で試飲してみたが、どれも旨い
御酒印帳ラベルもゲット
とっちー
奈良県
紅梅 純米
精米歩合65％
アルコール16度
飲み口はスッキリ。
昔ながらの純米酒の味わい。
深い米の味が懐かしい。
Sakemamire
倭鴨（やまとがも）のつけ蕎麦を肴に。
kopanda9
可愛いパッケージ。
お味も、美味しいです( ੭ ˙࿁˙ )੭ ᐝ
shino
甘めでしっかり重め
れおま
少し前に酒蔵横の店舗で購入し、自宅飲み。
あっさりして飲みやすい。クセの少ないオーソドックスな感じ。食中に良い。
店舗では飲み比べもできて、奈良県葛城市に行かれる時には立ち寄ると楽しい所♪
