さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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奈良出身大阪在住 お気に入り •篠峯 超辛 無濾過生 　常に置いておきたい •楽器正宗 本醸造 中取り 　関西ではあまり見かけない •田中六五　なま 　抜群のフレッシュさとマスカットな甘味 •醸す森　純米吟醸なま 　酒臭さゼロのフレッシュフルーティ •初亀　急冷美酒 　火入れなのに生酒のよう

登録日

チェックイン

137

お気に入り銘柄

15

殿堂入り

醸す森梵篠峯

チェックインの多い銘柄

風の森
9(12.5%)
篠峯
9(12.5%)
醸す森
6(8.33%)
紀土
6(8.33%)
鳳凰美田
5(6.94%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
奈良県
30(21.9%)
新潟県
13(9.49%)
栃木県
9(6.57%)
京都府
9(6.57%)
福岡県
7(5.11%)
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梵梵の初雪
加藤吉平商店福井県
17
あし氷酒。 味が濃い。 梵全般に言えるが、甘さと苦味のバランスがよく上品でうまい。 味が濃いので推奨のロックでも美味しい。 牛乳割りも試してみたが、エグ味が際立ってイマイチ。 ❤️❤️❤️❤️🤍
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風の森愛山807
油長酒造奈良県
28
あし愛山の風の森。 80%だが意外と雑味は少ない。 しっかりとした味とバナナっぽい甘さ。 ❤️❤️❤️🤍🤍
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紀土フュージョンサケ生酒発泡
平和酒造和歌山県
18
あし日本酒にホップをプラスしたフュージョンサケ。 ガスとホップの爽やかさでとても飲みやすい。 後味の独特の苦味はホップ由来か。 ラベルにも書いてあるが、ヨーグルトの香りが強い。 イロモノかと思いきやしっかり美味しい。 アルコールは11%と高い。 ビールというよりはスパークリングワインのような位置付け。 ❤️❤️❤️❤️🤍
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作雄町2023
清水清三郎商店三重県
27
あし雄町の作。 作らしい甘い香りだが、甘さ控えめ。 濃い味と後味の苦味渋みで重厚な印象。 ❤️❤️❤️❤️🤍
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風の森ALPHA TYPE1 夏の夜空純米原酒生酒無濾過水酛
油長酒造奈良県
32
あしスッキリした酸味でとても爽やか。 酸味とガスはどちらも苦手意識があったが、それを覆すうまさ。 夏らしくて最高です。 ❤️❤️❤️❤️🤍
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雨後の月超辛口
相原酒造広島県
24
あしスイートな雨後の月の辛口。 ライトでマイルドでキレよい。 とても爽やか。 ❤️❤️❤️❤️🤍
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醸す森純米吟醸生酒
苗場酒造新潟県
26
あしやはりうまい。 吟醸のほうがグレープフルーツのような苦味がきいていて爽やか。 ❤️❤️❤️❤️❤️
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風の森秋津穂657
油長酒造奈良県
28
あし風の森飲み比べ会。 スタンダードな657, 7合酵母、やはり真澄と似ている。 独特の苦味と生臭さが強く主張する。 微炭酸がうまくまとめていて、飽きのこない味。 ❤️❤️❤️❤️🤍
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風の森ALPHA TYPE1純米生酒無濾過
油長酒造奈良県
25
あし風の森飲み比べ会。 TYPE6/657との飲み比べで菩提酛を味わう。 酔っ払ってくると、TYPE6の飲みやすさが仇となり、印象が薄れてしまう。 そこへ来てのTYPE1の酸味と苦味の主張が楽しい。 ❤️❤️❤️❤️🤍
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風の森ALPHA TYPE6水酛
油長酒造奈良県
24
あし風の森飲み比べ。 ALPHA6を入手したので飲み比べ会を開催。 6号酵母の洗練された飲みやすさはさすが。 すぐに飲み干してしまった。 飲みやすさとエレガントさを兼ね備えた酒。 微発泡も相まってスルスル飲めてしまう。 ❤️❤️❤️❤️❤️
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鳳凰美田WINE CELL純米吟醸
小林酒造栃木県
22
あしワイン酵母で醸したとのこと。 どことなくソガペに似てる？ 米の甘さが香るが、少しドライめで上品。 ❤️❤️❤️🤍🤍
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初亀からからべっぴん純米吟醸
初亀醸造静岡県
22
あし火入れだがフレッシュな感じ。 口当たりが強めでちょっとしんどい。 辛口で後味はスッキリ。 ❤️❤️🤍🤍🤍
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紀土夏ノ疾風純米吟醸
平和酒造和歌山県
21
あし爽やかなパッケージのせいか、味もスッキリしているような気がする。 後味のコクが美味しい。 紀土はいつも安くてうまい。 ❤️❤️❤️🤍🤍
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醸す森純米大吟醸
苗場酒造新潟県
27
あし純米吟醸が美味しかったので大吟醸も買ってみた。 スッキリして上品な味。 純米吟醸に比べて苦味やフルーティさが抑えられている気がする。その分米の甘味が強く出ていてとても美味しいが、少し個性が失われたような寂しさがある。 ❤️❤️❤️❤️🤍
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庭のうぐいす特純中汲み特別純米
山口酒造場福岡県
21
あしソフトな甘さと控えめな香り。 後味に苦味。 ❤️❤️❤️🤍🤍
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王祿渓純米吟醸生酒無濾過にごり酒
王祿酒造島根県
17
あし ❤️❤️❤️❤️🤍
英語>日本語
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仙禽オーガニック•ナチュール X 2023純米原酒生酒無濾過発泡
せんきん栃木県
34
あし強い炭酸。薄濁り。 なんというか味が濃い。後味のコクと苦味と酸味が美味しい。 アテの刺身との相性も意外に良い。 2日目以降、味が落ち着いてキャラメル的な甘さが出てきた。 ❤️❤️❤️❤️🤍
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倉本KURAMOTO SE純米
倉本酒造奈良県
15
あし白ワインです。 ❤️❤️🤍🤍🤍
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真澄辛口 生一本純米吟醸生一本
宮坂醸造長野県
22
あし辛口あっさり。 パンチはないが、その分ずっと飲める。 ❤️❤️❤️❤️🤍
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三諸杉山乃かみ特別純米
今西酒造奈良県
18
あし露葉風100% ササユリの花から分離した酵母で醸造したとのこと。 口当たりまろやかで、ふわっと華やかな香り。 甘さ控えめで、旨みが強い。 ❤️❤️❤️❤️🤍