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GW最初に開栓し、10連休の最終日に飲み終えました！こんなチビチビと楽しんだのは我が家では珍しいことです。笑
2018.11製造 兵庫県産山田錦 40%
初めは他の而今に比べると大人しすぎて、良く言えば（？）水みたいで物足りなさを感じました。これも高かったのですが😅食事の邪魔はしないのですがね。
やはり日が経つにつれて柔らかくなり、美味しくなりました♡飲み方、難しいですね💦
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GWに飲んだお酒。記録を溜めてしまいました😅
高砂の第一弾「松喰鶴」の火入れバージョンをしばらく寝かせていたものです♬
2017.09製造 三重県産山田錦 45%
こちらはかなり癖が…酸味が強くて、檜のような味を感じます。濃いめの黄色。香りはふわっと優しい。飲みにくくて値段の割にイマイチかな…と思っていましたが、3日ほど放置していたら角が取れて美味しくなっていました♡
木屋正酒造の挑戦を応援しています☺️
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GWプチ而今まつり。令和初の開栓🍶
このにごり酒すごい美味しくて、史上最速で四合瓶が終わってしまった🥰
2018.11製造 山田錦34% 五百万石66% 精米歩合60%
澱がかなり多い、シュワシュワ強く、割とスッキリ甘くはない。他銘柄の活性にごりも美味しくて好きですが、また違った美味しさです♬
お肉にも野菜にも、もちろん魚介にもバッチリ！
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平成最後の日本酒！は、やっぱり而今😘
2018.09製造 東条山田錦 50%
…美味しすぎて幸せ。濃厚。火入れですがフレッシュな感じもあり、とにかく美味しい🥰
令和の時代も、精一杯に生きて美味しいお酒を飲みましょう🍶
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せっかくなので高かったお酒をじっくりと味わおうかと。而今を醸す木屋正酒造の挑戦酒「高砂」の松喰鶴。
2018.12製造 山田錦 45%
初日より、2日目の方が深みが増した気がします。じわじわと深い甘味。コクがありますがスッとキレる。美味しい🥰火入れと飲み比べしましたが、全く違う味わい。而今ともまた違う。
魚介よりも、牛スジ煮込みなどのほうが合いました♡
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六本木のクラフトサケウィークに参戦♬今日は暖かかったので、昼から外飲みも楽しめました！
3人で12種類いただきましたが、くどき上手が一番好きでした🥰
出羽燦々 44% 日本酒度 -10〜-15
かなり甘めですが、香りも良くて飲みやすいので大好きです♡
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GW10連休ですね！ってことで、昨日から一升瓶を開けました♬美味しいお酒をたっぷり飲めるって幸せですね🥰
2018.10製造 麹米:山田錦20% 掛米:八反錦80% 精米歩合60%
香り良く、口いっぱいに広がる甘味と旨味。食事にも合うし、それでいて安い。ホント最高でしかない🥰
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本日3本目（飲みすぎぃぃ）でも、七田の心は全力で受け止める🥰
2019.03製造 愛山 75%
愛山ひやおろしも美味しかったですが、こちらもまた…美味しすぎます♡
出羽桜のあとだと余計に濃くて力強く感じます♬
ホタルイカのバター炒め、そら豆と。
2日間よく飲みました。GWもたくさん飲みます！
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続いては出羽桜🌸家飲みは初♬
2019.04製造 雪女神 48%
今までは雪女神といえば甘め、強い香り系が多かったですが、こちらはスッキリやや辛口かな。ほのかに甘みあり。香りもほのかに。美味しいです🥰
食事の邪魔しないタイプで、イサキの中華蒸しに良く合いました♬
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あるひぴんくのくまさんが(ᵔᴥᵔ)
2019.04製造 森のくまさん 65%
こんな綺麗なピンクですが、自然の色だそうです。可愛すぎますね♬でも、開栓注意の危険な熊さんです。笑
500mlだとあまり吹き出さないのか、我が家では割とすんなり開栓できましたが。開けた後の活性はすごいです！
甘すぎないイチゴミルクって感じでとても美味しかったです♡昨日、今日の昼酒🥰
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昨年の12月にも飲んであまり好みではなかったけど買ってしまったコチラ😅
前回よりは飲みやすく感じましたが、やはりココアっぽい苦味が気になります。。
2019.01製造 兵庫錦 60%
でも、もつ煮込みやお豆腐と相性が良かったです♬
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我が家の定番になりつつある美味しいお酒♡もう３度目の宮泉 純米酒です♬
2018.10製造 酒米不明 60%
やっぱり美味しい…🥰綺麗な酸が溢れ出す感じ。冩樂も大好きですが、定番はこちらが美味しいです。
サヨリのお刺身、ホタルイカ、野菜にも良く合います。飲み終わるの早かった〜！
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二杯目！おぉぉ…これも好み🥰今は純米大吟醸しか造っていない蔵のお酒で、どこかで眠っていたようです。こんな貴重なお酒が飲めるのも嬉しいですね♬
2017.05製造 2017.12蔵出 雄町 50%
一杯目に似た甘旨系ではありますが、こちらのほうがスッとキレが良く綺麗な感じで、甲乙つけがたいですがこちらがより食事にも合う感じかと。
ってことでおかわり！この雲丹と茄子のおつまみ、最高に美味しかった…♡
職場から近いので、また行きます！
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仕事が早く終わったので、久しぶりにひとり新規開拓♬このお店、最高です🥰
せっかくの外飲みなので普段は飲まない、飲めないお酒を。千葉のお酒って進んでは買わないけど、こちらは私の好みでした♡
2019.02製造 愛山 50%
開けたてではなさそうでしたが、少しシュッとして、その後はじわじわと甘旨。裏ラベルには大人の微発泡ジュースをイメージとありましたが、それはちょっと違うかな…？
お刺身よりも、鮭ハラスの燻製にすごく合う。というか、おつまみが美味しすぎる！
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
きんぼしさん 良いですよね✨(*´∀｀)
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平仮名たかちよ。今までハズレたことがない…
今回のSKYは大人のラムネと言われているようですが、ほんとその通りで、とにかく爽快で美味しい🥰
2019.04製造 まだ夏酒の分類ではないかな？
今日は暑いなかたくさん歩いたので、冷えたSKYが最高でした♬
見た目は発泡してませんがピチピチとしていてゴクゴク飲んでしまいます。気づいたらなくなっていて、４合瓶だったのか再確認してしまった！（ちゃんと４合でした！笑）
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久々の作。最近あまり買えなくて。インプレッションHは一年半ぶり。
2017.09製造 穂乃智の直汲みバージョン
熟成されて味が変わったのかは分からないけど、ずっと冷蔵庫に入れっぱなしでした😅
ほんのり黄色がかった透明。ほのかな香り。どっしりした作らしさと、火入れなのに生酒っぽさもある美味しいお酒。また売ってたら買わないと！
サヨリのお刺身、豚バラの煮物など、何にでもよく合いましたね♡
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今日の2本目。こちらは渋いラベルです。
2018.11製造 兵庫県産特A山田錦 50%
キリッとスッキリしたタイプ。単体だと少しカッときてやや苦手でしたが、揚げ物や濃い味付けの食事に合う！サッパリしててスイスイと飲んでしまいます。ってことでおかわり🤗
〆のパスタにもよく合いました♬
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久々の外飲み♬桜満開の横浜です。
2019.02製造 茨城県産五百万石 59%
さくら酵母使用で🌸の可愛いラベル。ピンク色のお酒かと思ったらボトルが薄いピンクでした😝澱がやや多め。桜の味はしません。笑
開栓後だいぶ経っているのか、来福らしいフルーティさはなく…酸味とカッとくる感じが強くて残念でした😭
開けたては美味しかったんじゃないかな〜。