19Goldener Bär
miwacotty
あけましておめでとうございます。
昨日からインフルエンザのmiwacottyです💦
2ヶ月も投稿をさぼってしまいましたが、ちゃんと飲んでました！
2019年最後のお酒は十九の🧸と🐈でした♡
全く違うタイプですが、どちらも美味しかった🥰
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Sake Map
The origins of the sake you've drunk are colored on the map.Timeline
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Happy Halloween 🎃
ひらがなたかちよのハロウィンラベルは、こちらしか手に入らなかった…昨年の記録を見ると、たぶんもう一本の方が好きだったはず😭
ひらがなたかちよにしては、おとなしい感じ。
梨のような…？飲みやすいし、美味しいのは間違いないのですが。
魚にもお肉にも♡
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今年からラベルが変わった赤とんぼ。かわいい…のかな…？笑
仙禽らしくとろみのある甘酸っぱさの中に、ひやおろしの落ち着きがある感じで美味しかった🥰
仙禽にはお肉を合わせることが多くて、今回は豚しゃぶと♬
飲みやすいですが14度だとは思わなかったなぁ（飲み終わって気付いた💦）
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福島のお酒飲み比べ。福島の良心（？）正統派（？）の廣戸川。
2019.06製造 表記されてませんが、たぶん酒米は夢の香
会津で純米を飲んだ時ほどの感動はなかった…開けたては他の2本に比べるとインパクト少なく、ただただキレイな感じ。
けど、2日目からの、常温だと断然いい🥰適度な甘みが出ますね♬
特にマグロの漬けと良く合いました！
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福島のお酒の飲み比べです。盃爛処のかずくんにいただいたお猪口で♡
喜多方で購入した、甘みの強いお酒🥰私だけ試飲して気に入った、とてもインパクトのある深い甘みのあるお酒♬（ラーメンのついでに蔵の見学ができるのでオススメです）
大和川さんは辛口がメインですが、このカスモチ原酒はとても甘くて、それでいて食事にも合わせやすくて飲みやすいです😊
単体でも私は好きですが、甘すぎると思われる人も多いかも。
味の濃い、炒め物などとは絶妙だと思います😊
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雨垂れ飲み比べ。白は火入れです。
開けたては生酒が濃厚すぎて、火入れは薄く感じてしまいましたが、食事に合う！
秋刀魚より鶏肉に合う！
１週間くらい経つと、コクが出てさらに美味しくなってました🥰
燗酒用は、開けるのをやめました。まだまだ寝かす〜😴
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雨垂れ飲み比べ。まずは赤！
令和初の購入だったと思われるお酒。
2019.05製造 十水仕込 60%精米（酒米不明）
昨年とても美味しくて３本購入したことが記憶に新しい、雨垂れ石を穿つの生酒🥰
今年はラベルが赤い。どんな心境の変化なのかなぁ？気になります。
期待通りの、甘酸っぱく滑らかでじゅわっとした旨味♬あまり日本酒っぽくないクセはあるのに、魚介との相性が良い。不思議な感じ。
秋刀魚の刺身と合うのが嬉しい。開けたても１週間経っても美味しかったのがまた良いわ☺️
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台風が去った横浜より。みなさん無事ですか？
大好きな七田。お店で愛山と雄町を飲み比べて、断然、愛山が好みだったので購入❤️
冷たくても美味しいですが、常温くらいが甘みが増して好きです🥰
でも、思ってたより魚と合わない…🤔
アボカドに卵の黄身とチーズ乗っけてオーブンで焼いたやつと一番合いました。
会津３日で増量した体重が、３週間でやっと戻りました😂これからも、たくさん食べて飲んで、運動しまーす！
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ここで会津娘🥰以前に美味しかった記憶があり、嬉しい♬
馬肉のたてがみと🥰クリーミーなたてがみと、軽やかな娘がすごく合いました♬
オリジナリティがすごい卵焼きとも、最高です🥰
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お造りとは国権 秋あがり🥰
会津といえば国権は有名ですよね！
邪魔しない程度のほんのり良い香りで、甘みと旨みのバランスが良い🥰
キレ良く、食事が進みすぎる！！
やっぱり、かずくんさんに任せて良かった🥰
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続いては、奈良萬 酒未来！
絶対おいしいやつだー🥰と、わくわく。
控えめなメロンのような果実感。
馬肉の焼き物にもエシャポンにもバッチリ♡
軽く感じたので早いペースで飲み終わってしまいました💦
miwacotty
誕生日旅行でまた会津へ行ってきました♬
誕生日当日は大好きな酒家 盃爛処かずくんさんに会いに🥰今回もお酒は全てお任せで。
とりあえずビールからの、日本酒はコチラでスタート。ラベル黒くて見えない。笑
※許可いただいてます。
秋の純米酒、純米吟醸、純米大吟醸をブレンドしたものだそうです。
なんて滑らかー😆ほのかに甘い香り、口の中に広がる甘みがとても好み♡
馬刺しにとてもよく合いました♬
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新政は買ったらすぐ飲む！のマイルールを守る。
2019.06製造 酒米不明（秋田県産）65%
陽乃鳥は初めて飲みました♬
貴醸酒っぽくないけど、最近の貴醸酒って貴醸酒っぽくないのが多いので、なにが貴醸酒っぽいのか分からなくなってますが、美味しければいいです😜
新政らしい甘み。アルコール度数14なのでさらに飲みやすい。
締めは男子ごはんの「ニラと桜エビの混ぜそうめん」でした。合います🥰
いっぱい食べて飲んでますが、5ヶ月ダイエットで10キロ減量に成功しました🎉
miwacotty
日本酒にはまる前に佐渡で購入した金鶴の大吟醸をついに開栓してみました♬
2014年7月製造です。ひねることなく、熟成感もあまりなく…😶
スッキリ辛口。辛口は苦手ですが、金鶴の辛口は好きなんです🥰
炙ったタチウオのお刺身ととても良く合います。あぁ…また佐渡に行きたいなぁ。
