さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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◎酒が好きです。 酒を、ただ飲むだけではなく、勉強していきたいと思い始めました。 バカ舌＆経験不足なので、感想はあまり参考にされないでください。 ◎楽しく飲みたい。 「日本酒とはこうでなければ」みたいな 難しい理屈や主張はきらいです(笑) フォローとかよくわからなくて、イイネほっらかしで申し訳ないです。 もしコメント等くだされば喜んでお返しします。

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お気に入り銘柄

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チェックインの多い銘柄

賀茂鶴
3(14.29%)
越後桜
2(9.52%)
〆張鶴
2(9.52%)
山車
2(9.52%)
蓬莱
2(9.52%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
京都府
12(16.22%)
新潟県
11(14.86%)
兵庫県
11(14.86%)
広島県
8(10.81%)
岐阜県
7(9.46%)
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KONISHI大吟醸ひやしぼり大吟醸
小西酒造兵庫県
17
凌駕スーパーにて購入。 飲みやすいけどちゃんと旨くて、くどくない。 4合無くなってしまった…
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〆張鶴雪特別本醸造
宮尾酒造新潟県
13
凌駕以前、同「月」を飲んで美味かったので。 思ったより酸味がある感じ？ もう一回月も飲んで確かめてみたい (追記)過去投稿見直したら前飲んだのも「雪」だった…
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賀茂鶴一滴入魂純米吟醸
賀茂鶴酒造広島県
14
凌駕うまいうまい、先日の超特選特級もあわせ、見直した！（失礼） くどくなくてよい。
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渓流大吟醸ひやおろし
遠藤酒造場長野県
15
凌駕ウイスキーのビンのようでオシャレ 大吟醸なのでスッキリしているが、ちゃんと旨くて美味しい。バランスよし
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山車辛くち
原田酒造場岐阜県
16
凌駕蔵で飲み比べをして、いちばんいいと思ったので。 飲み比べの時は冷酒だったが、燗で。 普段は甘口好きを自称しているが、これは酸がキツくなく美味かった。
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賀茂鶴超特撰特等酒特別本醸造
賀茂鶴酒造広島県
15
凌駕西条の酒は久しぶり。 「超特撰特等」とは大上段。 うまい。賀茂鶴って正直そこまで期待していなかったけど、いい。 飲み口はくどくないが、旨味がふわっとふくらむ。 普段は燗は上燗だが、ラベルのとおりぬる燗ぐらいがうまかった。 ミスって温め過ぎたらちょっと酸がキツくなった。
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蓬莱
渡辺酒造店岐阜県
17
凌駕「飛騨限定」の札に釣られました😂菰で巻いてあるのもいい雰囲気。 さらっと飲みやすいがコクがあってうまい。キツさがないのでするする飲める。 しかし…。札の裏の文言、こういうこと書かなきゃいいのに…と思う。大手は大手でスケールメリット活かして、普段使いのうまい酒を造ってくれている。どこかを貶めて自分の価値を高めようとする姿勢は如何か。「大きなタンクで作る酒＝糖類有機酸類添加」みたいに(意図的に？)混同してるし。 この札読んでたら買ってなかったな。
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久寿玉純米
平瀬酒造店岐阜県
26
凌駕カップ酒飲み比べ中。 さるぼぼが酒に浮いてるみたいでかわいい。 うまい。飲みやすい、まじりっけなし。
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蓬莱小町桜
渡辺酒造店岐阜県
22
凌駕現地で買ったカップ酒。 飲みやすい。角がなくてすっきり。うまい
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山車純米上澄純米
原田酒造場岐阜県
20
凌駕地の酒屋で、ラベルの感じがいいということで。 スッと入って後味まったり。うまい。 飲みやすいが、流石に17〜18度あるので少しきつめ。 「キンと冷やして」とあるが、わたしは冷やで飲んだ方が好きでした。
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千曲錦吉田屋大吟醸
千曲錦酒造長野県
16
凌駕いただき物。 金粉入り。お正月用かな？ 大吟醸だからスッキリだけど、わりとコクもあっておいしい。華やかな香りはあまりない。
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百十郎雪化粧純米吟醸
蔵元林本店岐阜県
14
凌駕「冬ひや酒」とのことで、冷やで。 スッキリしておいしい。飲みやすい。スイスイいってしまう。 ただ、まあ、弾けるようなフレッシュさはなかった。 燗にしてみると苦くてあんまりでした。
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両面宿儺大吟醸
二木酒造岐阜県
19
凌駕旅行先で購入。「両面宿儺」はこの地方の伝説で、某人気アニメのキャラクターになっているそうですが、全く知らず…。 まず感じたのは、大吟醸らしくないなということ。鼻に抜けるような香りを感じず、シャープな味でもなかった。ただ、想像とは違ったが、こっくり甘めの飲みやすいお酒で、けっこう好みでした。
Miki凌駕さん、こんにちは＊　呪術廻戦とコラボのラベル作ったら流行るかもしれないですね＊
凌駕Mikiさん、こんにちは。本当ですね！見てみたいです😆
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辨天娘純米
太田酒造場鳥取県
20
凌駕「お燗をして」と書いてあるとおり、燗にしたらうまさ爆発。 熱燗ぐらいがよかった。濃いめ、甘酸っぱい味。
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神聖吟醸
山本本家京都府
19
凌駕新幹線用に購入したが飲まずにいたので。 吟醸らしく飲みやすい。スッキリ系。 さけのわ、タグに「カップ酒」追加してくれないかな。
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湖濱純米
佐藤酒造滋賀県
23
凌駕開栓後ひとくち、硬いかなという印象。 3日間ほどして再飲、うまみが増えて美味しくなった。 日本酒はこういう変化が愉しい。 甘めだが酸味も強いか？
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越後桜純米吟醸原酒ひやおろし
越後桜酒造新潟県
2
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北秋田純米吟醸原酒ひやおろし
北鹿秋田県
2
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玉乃光酒魂純米吟醸
玉乃光酒造京都府
18
凌駕コンビニにて、燗にしたいと思い酒を探したところ、燗酒コンテスト云々と書かれていたので購入。 とりあえず冷やで飲んでみたらそれでも美味かった。 もちろん、燗もなかなか。少ーし酸がたつかな。 いつでもこれくらいの価格でこのクオリティの酒が買えるというのは素晴らしいことですね。
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鷹勇MY CUP 上撰
大谷酒造鳥取県
18
凌駕遠出したときの楽しみは地酒、それも、地域の人が飲む、気取らない日常の酒がよい。 コンビニのアルコールコーナーは必ず見る。大体、その地域の蔵のカップ酒がひとつはある。これが楽しみ。 甘め。でもしつこくなくスッときれる。 余韻は甘さ＋少しの香ばしさ