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sayooon

日本酒初心者です！美味しいお酒を求め西から東まで出張してます。日本酒に合うレシピ勉強中です

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May 5, 2019

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Dan純米吟醸

Sasaichi Shuzo Yamanashi

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8/26/2019, 9:19:04 AM

うまいもん処榎

4

フルーティーで深みがあり、初心者でも旨味を感じる。飲みやすい

Tatenokawa純米大吟醸

Tatenokawa Shuzo Yamagata

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5/14/2019, 12:56:55 PM

Sumikawa Shuzojo Yamaguchi

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5/14/2019, 12:30:21 PM

BornGOLD純米大吟醸

Katokichibei Shoten Fukui

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5/14/2019, 12:29:46 PM

5

飲みやすい

Yamagata Masamune斗瓶囲い純米吟醸

Mitobe Shuzo Yamagata

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5/12/2019, 7:53:17 AM

蔵王昇り龍純米大吟醸

Zao Shuzo Miyagi

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5/12/2019, 7:52:10 AM

Taka宇部山田錦純米大吟醸

Nagayamahonke Shuzojo Yamaguchi

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5/12/2019, 7:49:48 AM

山口の貴山口といえば獺祭ですがこの貴も負けてないですね純米酒ですが米の味よりむしろ洗練されたフルーツの香りと酸味が際立ってます

喜久醉松下米純米吟醸

Aoshima Shuzo Shizuoka

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5/12/2019, 7:48:22 AM

赤坂の酒屋さんで買った喜久酔松下米はこの中でも特別すっきりとしてますキレがよくくいくい飲めますいつのまにか酔いが効くとはこのことですね

仙臺驛政宗袋搾り純米吟醸

Sendaidateya Katsuyama Shuzo Miyagi

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5/12/2019, 7:47:02 AM

Senshomasamune純米大吟醸

Sendaidateya Katsuyama Shuzo Miyagi

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5/12/2019, 7:45:06 AM

Hirotogawa純米吟醸

Matsuzaki Shuzoten Fukushima

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5/12/2019, 7:43:33 AM

hitotsubomi瓶囲い純米吟醸

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5/12/2019, 7:42:32 AM

すてら純米大吟醸生酒

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5/12/2019, 3:23:35 AM

茨城の酒渡舟以外にあまり名酒がないイメージですがこれは飲みやすさがあります女性向けでしょうか

Kid精米歩合四十純米大吟醸

Heiwa Shuzo Wakayama

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5/12/2019, 3:19:39 AM

而今など最近日本酒ブームに伴い新しいお酒が評価されますがこのKIDも初心者にも飲みやすいですね和歌山なのか軟水でのみやすくみかんの酸味が際立ちます色んな種類あり鳳凰美田のような感じでしょうか

Mutsuhassenレイメイ40純米大吟醸

Hachinohe Shuzo Aomori

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5/11/2019, 8:42:26 AM

青森、陸奥の酒魚などの魚介類と合います

Roman一ロ万純米大吟醸生酒

Hanaizumi Shuzo Fukushima

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5/11/2019, 8:40:15 AM

ロ万のなかでも上位種ひとろまんワインのような甘味と酸味、後に残るふくよかなお味でした食中酒としておすすめ要所とマッチします

Hakuryu純米大吟醸

Hakuryu Shuzo Niigata

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5/11/2019, 8:38:58 AM

兵庫の龍力と似たラベルの新潟酒力強く米の味が残ります刺身とマッチ

Kubota翠寿大吟醸生酒

Asahi Shuzo Niigata

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5/11/2019, 8:38:11 AM

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新潟の代表格の一つ久保田萬寿、百寿などランクはいろいろありますが期間限定の碧寿久保田らしからぬ現代酒すっきりとして様々な料理にあいます

Tengumai純米大吟醸

Shata Shuzo Ishikawa

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5/11/2019, 8:36:43 AM

石川の天狗舞、山廃かなりの辛口暑い夏などに飲みたいですね

Kobayashi Shuzo Tochigi

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5/11/2019, 8:35:56 AM

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