さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
63
ひるぺこオフ会の反省を終えて通常モードに戻りまーす。
今回は喜久酔です。
色んなタイミングがピタリとハマって大阪市内に繰り出せた金曜の夜。
関西圏話題の梅田阪急の蔵元まつりに出掛け、飲んでみたかったあれこれをたっぷり楽しんだ後、
やまなかラーメンに立ち寄りです。
平日しかオープンしてなくてお伺いできずにいたので、ようやく念願かなう！です。
冷酒で頂きます。
香りはあまりせず。
スムースな口当たり。
ふっくらとしたバナナ様の甘味と爽やかな酸味、ほんのり甘みを残しつつキレる味わい。
さすが安定の喜久酔、美味しい💕
本醸造と侮るなかれ、なんですよね。
上品で柔らかな甘味が絶妙で、
見かけたら注文してまうお酒です。
このまま喜久酔連れ帰っていい？
ボトルキープでもあり？
なーんてお店の方と酔いどれ会話しつつ、
もう1杯、続きます。
とむなが22.12. 実は間に丹澤山の霊峰を挟んでたため、口直しの1杯。山田錦と豊錦。豊錦って聞いたことないけど地元静岡産の酒米かな？安定の美味しさ。
