さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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凜のすけ🍇🍇🍇🍇🍇
1500/3080円
生酛生酒 16度
長野県産美山錦 59% 2024.02
6号酵母のノーマルロットVer.
最近、長野県のお酒ばかり飲んでる気がする😱
涼やかな酸味で、スゥーっと体内に沁みる😊
あぁ〜五平餅食べたい〜
ps.空気に触れさせて、3日くらい空けたら甘旨が増して、ベストっぽい😆
74
凜のすけ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1800/6600円
純米吟醸無濾過生原酒 16度
長野県上田市産ひとごこち 55% 2024.03
うまうま😊フレッシュ＆ジューシー😊
開栓して時間経過で甘さ増し増し😆今年の稲倉の棚田は、鮮度が命っぽい。火入れを造らなかったのも納得👍
このお酒ともう一本狙っていたお酒をゲットするべく長野ドライブへ🚗
朝出発して、お昼に佐久の『浅間翁』に到着。ここは蕎麦打ち名人の高橋サンのお弟子サンの店。田舎そばの天ざるを注文。美味すぎる‥車運転だから日本酒を我慢する😣高橋サンのサイン本もあった🤭
千曲→上田経由で岡崎サンに寄って(亀齢の六角酒杯売り切れで😱悔しくて甘酒とTシャツゲット)、相撲を観るべく、『美味だれ焼き鳥』ゲット😆
『みすず飴の生』を自分と友達用にゲット😊
翌朝、『やまざきや』のおやきをゲット😆
帰りにガトーフェスタハラダや久米原農園のあまりん🍓をゲット出来た。
ゲットなんやでぇ〜三昧の良きドライブでした♪
凜のすけ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
矢島酒店 720/2178円
うすにごり生酒 16度
黒田庄産山田錦 ？% 2023.02
今年と去年の飲み比べ様にとっておいたヤツ🍶
味わいはねっとり。グラスに気泡が少し着くくらいのフレッシュさは残っているけど‥熟成はいってる感じ。最後は渋味よりアル感の方を強く感じる。
九平次といえば尾張。尾張といえば味噌カツ。
はい〜ぃ、同じ名古屋の風土で合わないわけが無い😊でらうみゃ〜でぇ🐈
59
凜のすけ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
酒乃生坂屋 720/1540円
純米吟醸うすにごり 15度
長野県東御市八重原産ひとごこち 55%
2024.02
杜氏 栗原由貴さん
生坂屋の御主人にオススメを聞いて、うすにごり‼️の言葉の瞬間、即購入😊
開栓は元気モリモリ😊
甘酸っぱさの旨みだけど‥渋味で〆る感じ😊
美味ぃ😋好み😋
相撲を観ながら‥
二所ヶ関部屋の近くに住んでて、大の里応援してたけど‥尊富士スゴイ😊負傷も何のそのの優勝😊記憶に残りました😊おめでとうございます🫡お酒うまぁ🍶
アテ、上田のニンニクの醤油な焼き鳥😊うまぁ😊
凜のすけ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
矢島酒店 1800/
無濾過生原酒 13度
さがの華 ？% 2024.02
青リンゴの様な香気とスッキリした酸味🍏
スイスイ呑める😊
凜のすけ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
矢島酒店 720/2750円
純米大吟醸無濾過生原酒 15度
千葉県産五百万石 29% 2024.03
閏年の2/29に搾られたお酒🍶
すごい澄んでいて綺麗な感じ。寒菊の微発泡も少しあるけど‥硬水のミネラル感は半減かな？😊もう一本買えたから四年寝かせてみるかな〜👍
凜のすけ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
矢島酒店 720/1980円
純米吟醸うすにごり生原酒 15度
国産米 60% 2024.03
去年より発泡はおさまっていて、微発泡な感じ。王冠も去年みたいに飛んでいく事もなかった😊味わいは、去年のとそんなに変わらない様に思える。バランス良し👍
凜のすけ⭐️⭐️⭐️⭐️
矢島酒店 720/5500円
純米大吟醸 16度
出雲市佐田町産山田錦 35% 2024.01
和釜蒸し、木槽搾り
須佐之男命が八岐大蛇に酒を飲ませて、天叢雲剣で討ち果たすのが、お酒の由来🍶
八岐大蛇のモデルとされる斐伊川の伏流水(軟水)を使用。
須佐之男命の御霊が鎮まる須佐神社の佐田町の山田錦。
凄くストーリーが出来た御酒🍶
味？‥切れ味抜群ですよ😊👍甘旨だけどね😆
乃木坂ちゃん12th Birthday live1DAYに呑んでみた😊