Sakenowa

Record, Know, Discover Your Favorite Sake

abc
山が好き。酒が好き。 山登れ!酒飲め!
Registered at:
Check-in
247
My Sake Bar
2Show
Brands frequently check-in
田酒
20(11.63%)
総乃寒菊
15(8.72%)
鳳凰美田
11(6.4%)
冩楽
9(5.23%)
ソガペール エ フィス
8(4.65%)
Sake MapProgress: 32 / 47

You have tasted brands that originate in the highlighted prefectures.

長野県
40(16.19%)
福島県
29(11.74%)
青森県
25(10.12%)
新潟県
24(9.72%)
栃木県
18(7.29%)

Check-in

ソガペール エ フィス
Apr 20, 2024 12:45 AM
3
  • abc今年も購入できて嬉しい。 ワインぽさ、バランスの良さは相変わらず。非常に美味しい。以前よりややスッキリ感じたのは、気のせいかな?
亀の海
Apr 20, 2024 12:39 AM
4
  • abc初日は比較的すっきり。3日目くらいからジューシー。美味しいです。 「うすにごり」とありましたが、特に濁っていませんでした。
産土
Apr 20, 2024 12:35 AM
3
  • abc購入から時間経ったからかな? 以前より酸味を感じました。次は直ぐに飲んでしまおうと思います。
播州一献
Apr 6, 2024 11:31 AM
3
  • abc東京駅の酒屋で蔵元の方が出張販売されてました。 兵庫県産山田錦の酒は結構飲んできましたが、兵庫の酒自体は初めて。 華やかな香り、ほんのりガス感。程よい酸味があって、輪郭がしっかりしている。味のりもしている。 美味しい。
山本
Apr 6, 2024 11:22 AM
4
  • abc続いて7号。6号より、やや酸味あるかな。初めは咽せてしまいました。6号と極端な違いはなく、スッキリ飲みやすいのは共通。 僅かながら6号が好みかな。
山本
Apr 6, 2024 11:20 AM
4
  • abc普段はやりませんが、飲み比べのため2本同時開栓。 まずは6号酵母。香り控えめ。スッキリ。米感よりもフルーティ。非常に飲みやすく美味しい。
御湖鶴
Apr 6, 2024 11:15 AM
4
  • abcほんのり甘くフルーティ。酸味はそれほど強くなく、バランスが良いです。美味しい。
開運
Mar 20, 2024 9:58 AM
5
  • abc誉富士、山田錦、赤磐雄町に続いて愛山! 直近に飲んでいた雄町に比べるとやや甘い。愛山は甘いお酒というのは本当なのね。同じ蔵で飲み比べるとよく分かります。 開運は食中酒向きかと思いますが、愛山は単体でも美味しい。 いずれにせよ開運はどれも美味しい。常備したいお酒。
開運
Mar 20, 2024 9:52 AM
5
  • abc誉富士、山田錦に続いて雄町! ややしっかりとした味わいですが、スッキリした味わい。フルーティさと、米の感じのバランスが抜群。食事に合わせやすいです。
黒龍
Mar 20, 2024 9:40 AM
6
  • abc香り強め。洋梨。初日はやや接着剤。フルーティですが。すっきりキレる。非常に美味しい。 日が経つと、角が取れてこれはこれで美味しい。
鳳凰美田
Feb 28, 2024 2:20 PM
3
  • abcめっちゃいちご。少し牛乳混ぜて高級フルーチェ。 1日で無くなってしまった(笑)
亀の海
Feb 28, 2024 2:14 PM
6
  • abcお気に入りの亀の海。 一口目の印象は同じひとごこちの信州亀齢に似ているかな。フルーティで軽い飲み口。非常に美味しい。
彩來
Feb 28, 2024 1:52 PM
5
  • abc香りベリー系。綿菓子、飴のような甘み。フルーティー全開というわけでもなく、しっかりした味わい。美味しい。
来福
Feb 16, 2024 1:36 PM
7
  • abcジャケ買い。 確かにライチの香り。リースリングワインのようでもある。甘ったるい感じではなく、キリリとして飲みやすい。気を衒った感じはありますが、しっかりしていて、美味しい蔵のお酒だと思います。定番商品も試してみたい。
勝駒
  • 勝駒
  • 勝駒
Feb 16, 2024 1:22 PM
7
  • abcほんのり甘く、ほんのり苦い。ふくよか。 アンテナショップで買った、かぶら寿司、いかの黒造りと合わせて…最高。 以前は勝駒の良さがイマイチ分からなかったけど、いろんな日本酒を飲んできた中、改めて旨いと思う。 尖った特徴はないけれど、それも良いのかもしれません。
菊姫
Feb 9, 2024 11:21 PM
4
  • abc香りバナナ。味わいしっかり。カラメルやシナモンのような甘み・苦味、洋酒ぽさもある。複雑味ありながらスムーズ。アルコール度数高めですが、案外飲みやすく、杯が進みます。 モダンとかクラシカルという枠を超越して、個性的。非常に美味しい。
北島
Feb 6, 2024 11:23 AM
27
  • abc勢い良く開栓。シュワシュワ泡立ちます。発泡感強め。まず酸味。レモネードみたい。輪郭のはっきりしたフレッシュなお酒。甘みは控えめ。おりを混ぜると甘みアップ。なかなか美味しい。
宮泉
Jan 31, 2024 1:19 PM
37
  • abc亀の海、開運に続いて、にごりんピック。 甘うま。ガス感やや強め。ラムネ。 これも飲みやすくて美味しいなあ。
開運
  • 開運
  • 開運
Jan 31, 2024 1:11 PM
33
  • abcお気に入りの開運を大人買い。 まずはにごり酒から。 ちょっぴり甘く、まったり米の旨味。シルキー、カルピス。美味しい。
亀の海
Jan 24, 2024 1:06 PM
32
  • abc以前買ったピンクラベルがとても美味しかったので、細雪を。 香りはりんご、パイン。ガス感は少なめ。ピンクラベルほどではないけどジューシーで味わいがある。最後はグレープフルーツのような苦味がうまくまとめてくれます。 これもとても美味しい。継続的に買いたい銘柄。 ということで、イエローラベルがスタンバイ中。