えりりHanatomoe山廃純米 火入れ酒純米山廃Miyoshino JozoNara...5えりり薄い褐色。トロッとしてます。酸味が強いせいか旨味あっさり。熱燗にすると、旨味が広がり酸とのバランスも絶妙。まろやかで燗上がりするお酒です。
えりりKikuhime二十八BY鶴乃里 限定酒純米山廃KikuhimeIshikawa...3えりり熱燗で。淡黄色、この色味で期待してしまいます。ガツンと旨味を感じ、酸味も広がります。油ののった煮魚にも合います。美味しいですね。以前いただいた二十九BYとの差がわかりません‥。
えりりChiyomusubiこなき純米 超辛口純米Chiyomusubi ShuzoTottori...3えりり印象的なラベルて以前から気になってました。今回、ワンカップで。熱燗でいただきました。スッキリとしてますが旨味も感じ、食中酒むきです。
えりりRumikonosake活性濁り生原酒特別純米Moriki ShuzojoMie...1えりり開栓に5分かかりました。シャワっとスッキリとした味わい。熱燗でさらにクリーミーさと旨味が増します。燗上がりします。美味しい!
えりりInemankai古代米酒Mukai ShuzoKyoto...1えりりIt is sweet and sour like a fruit wine. It does not have a strong sake taste. When heated, the sweetness fades and the acidity becomes stronger. It can certainly be served cold or hot.Japanese>English
えりりDenshu本格焼酎Nishida ShuzotenAomori...2えりり焼酎ですが‥田酒の香りそのままです!ソーダ割りがいいとの事なので試してみると、香りと米の旨味がさらに引き立ちます。美味しいですね。
えりり山吹極"燗がうまい"純米生酛原酒生詰酒無濾過Asahikawa ShuzoYamagata...2えりり冷やではフルーティな香りがしますが、口に含むと生酛ならではの酸味が広がり熟成感のある旨味が味わえます。熱燗でさらに旨味と酸味が深まります。燗がうまいと表示されてるだけあって燗の方がうまいです。
えりりHououbiden山田錦 五割磨き純米大吟醸生詰酒Kobayashi ShuzoTochigi...6えりり第一印象はメロン。優しい口当たりで、旨味がグッと広がりますが後味はスッキリです。凄くバランスがいい。
えりりKikuhime二十九BY 鶴乃里 限定酒純米山廃KikuhimeIshikawa...3えりりガツンとした旨味、ほのかな甘みを感じながら爽やかな酸味がひろがります。濃厚です。味わい深いです。熱燗からの温度変化も楽しいです。
えりりHououbidenWINE CELL純米吟醸Kobayashi ShuzoTochigi...11えりりフルーティで甘いけど、キレがありスッキリしてます。WINE CELLなので、ワイングラスで飲んだらもっと美味しかったかも。