たけさん初桜ニューハツサクラ 生酛太郎 吟吹雪 火入安井酒造場滋賀県2025/10/29 11:07:132025/10/29Ushitora (丑寅)17たけさんほんのり熟成感があるけど気になるほどじゃなく、穏やかな旨味とピリッと辛味がある。 滋賀酒の旨口イメージではないけど、普通に美味い。 個性は控えめの弱熟成なので、刺身以外なら幅広く合いそう。 冷酒より燗の方が美味そう。 滋賀酒を期待して飲むとあれやけども。
