いーじー初桜生酛太郎 玉栄火入生酛ひやおろし安井酒造場滋賀県2024/11/20 12:29:072024/11/20許山酒販外飲み部35いーじー角打ちで 福岡には立ち飲みスペースがある角打ちが可能な酒屋がちょくちょくあります🍶 その酒屋の場所や取扱銘柄によっては角打ちのシステムやお客さんの人柄・年齢層はそれぞれ異なります 許山酒販は福岡の酒屋の中でも特に熱燗向けの日本酒を多く揃える燗特化酒屋として有名 まずはひやで 香りは控えめ 飲み始めは軽やかながらも徐々に米の旨味が広がるイメージ 落ち着いた優しい生酛の味わいで丸み良し 燗にすると酸味全開 久々に円熟した旨味が乗っかったひやおろし飲んだかも
くまくま初桜WOW DRY NAMA 純米 みずかがみ純米原酒生酒安井酒造場滋賀県2024/10/17 22:40:212024/10/17猿側 えんがわ外飲み部27くまくまラストは、滋賀から初桜の生❤️
まつちよ初桜本醸造原酒安井酒造場滋賀県2024/10/1 8:12:18外飲み部109まつちよ初桜の本醸造です🌸 上立ち香は微かに酸を感じる甘い香り。 口に含むと仄かな甘味に穏やかな酸味。 微かな苦渋味でキレていく感じ。 生酛純米の初桜に比べるとさっぱりめかな。 美味しかったです🍶🌸