mi
🍶東京駅にて購入
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,570 チェックイン
福井県吉田郡永平寺町にある吉田酒造有限会社。福井県の誇る大河・九頭竜川が流れる、もともとの人口が3,000人余SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社マクアケ(東京都渋谷区)は、国内最年少24歳の女性杜氏・吉田真子さん(福井県・吉田酒造有限会社)が造るSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
100％地元産の米で全量純米の酒づくりをおこなう吉田酒造（福井県吉田郡永平寺町）は、米と水にこだわり抜いた「永平寺テロワール」を追求し続けています。令和3酒造年度全国新酒鑑評会では、自社栽培の山田錦を使った純米大吟醸『白龍』で金賞を受賞しました。 「後を継ぐなんて想像もしていなくて、大学を卒業するまで蔵に入ったこともなかったんです」と話すのは、杜氏の吉田真子さん。 蔵元を務める母の由香里さんとともに「永平寺テロワール」が生まれるまでの歩みや、葛藤と挑戦の日々、今後の展望についてお話をうかがいました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
月山を買えるお店
吉田酒造の銘柄
月山智則
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
福井県・吉田酒造に誕生した全国最年少の女性杜氏─ 試行錯誤の酒造りで、父の夢を追う | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
福井県吉田郡永平寺町にある吉田酒造有限会社。福井県の誇る大河・九頭竜川が流れる、もともとの人口が3,000人余SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア国内最年少24歳の女性杜氏・吉田真子さん(福井県・吉田酒造)が造る初めての日本酒を限定販売するプロジェクトが1/9(火)よりMakuakeで開始！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社マクアケ(東京都渋谷区)は、国内最年少24歳の女性杜氏・吉田真子さん(福井県・吉田酒造有限会社)が造るSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア目指すのは「永平寺テロワール」と「持続可能な日本酒づくり」の両立 - 福井県・吉田酒造（白龍） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
100％地元産の米で全量純米の酒づくりをおこなう吉田酒造（福井県吉田郡永平寺町）は、米と水にこだわり抜いた「永平寺テロワール」を追求し続けています。令和3酒造年度全国新酒鑑評会では、自社栽培の山田錦を使った純米大吟醸『白龍』で金賞を受賞しました。 「後を継ぐなんて想像もしていなくて、大学を卒業するまで蔵に入ったこともなかったんです」と話すのは、杜氏の吉田真子さん。 蔵元を務める母の由香里さんとともに「永平寺テロワール」が生まれるまでの歩みや、葛藤と挑戦の日々、今後の展望についてお話をうかがいました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアタイムライン
キム 大翔
辛口でさっぱりしたお酒です。 このブランドは好みの味が全部あります
kazumin
今年の20本目 月山
酔っぱらいました。
Yuko
辛味もあり、サラッと飲めます。
とし
アップをサボって
撮り溜めシリーズです^^;
いつもの店で
いつも通り
いつもの感じで
美味しく頂きました♪
Anjyory
特別純米出雲とは同じピンクのラベルながら全然違った味わい
少しフルーティーではあるが、あっさりした味の食事にとても合いそうな印象
おもちん
甘いが、旨味はきちんとある。それでいて軽快でスッキリ。
ゆうとー
純米吟醸生原酒
中国語>日本語
kdex
めちゃくちゃ美味い
ふるねこ
NIPPONIA 2杯目。 フルーティで柔らかい。 美味しい😋
キム 大翔
豊かな味の日本酒ですが、どんな味なのかよく思い出せません
いーじー
以前よく訪れていた伊都安蔵里が移転してかもす酒店としてリニューアルオープン🤩
今後ちょくちょく新規取扱を増やしてくそうです😊
久々に月山をチョイス
冷酒で
キュッとする酸の効いた香り
軟水仕立てで瑞々しさありながらも後味淡麗、さっぱり消えます
ボリューム感はそこそこあり
度数低めで飲みやすい
グラ
いーじーさん おはようございます☀お仕事おつかれです🍶かもす酒店、全く知りませんでした。今度行ってみよう！月山はまだ飲んでないのでこちらも買ってみよう🍶
いーじー
グラさん、おはようございます！もともと白糸酒造近くのショップのなかにあったのですが、独立して3月オープンしました😊
福岡ではまだ取扱してないものも入るかもなんでぜひ行かれてみてください！
ペンギンブルー
昨日の上げ忘れ！
軽快な酸味、サッパリ感のある飲み口。
でも甘みはジュワッとコットンキャンディ的。
月山としてはモダンで少し珍しい印象。
アテの出汁味が合う。
好み度☆3.5/5