おみそ汁
酒肴あざらしにて六杯目
精米歩合 60%
アルコール分 15%
使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米)
製造年月 2025.02
004より好みでない
平坦からもじゃもじゃした感じ
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タイムライン
おみそ汁
酒肴あざらしにて四杯目
精米歩合 60%
アルコール分 16%
使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米)
製造年月 2024.12
広島 千本錦100%
先に丸みが来るが
最後まで引っ掛かってくる
あまり好みではない感じ
強めのアテと併せてもうーんて感じ
おみそ汁
酒肴あざらしにて三杯目
精米歩合 55%
アルコール分 15%
使用米/使用麹米(新潟県産)/米麹(新潟県産米)
製造年月 2025.02
今日初のアル添
そこまで嫌な感じは強くないが
アル添らしいスッとした甘さは気になる
強めのアテだとマスクされて
飲みやすくなるかな
おみそ汁
酒肴あざらしにて二杯目
精米歩合 60%
アルコール分 15%
使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米)
製造年月 2025.03
三重山田錦100%
ガスシリーズの004
だいぶガスは抜けてて濁りメイン
酸味の強い感じで、甘味は控えめ
一杯目の山の壽よりは飲みにくいかな
おみそ汁
酒肴あざらしにて一杯目
精米歩合 不明
アルコール分 13%
使用米/使用麹 米(国産)/米麹(国産米)
製造年月 2025.03
うすにごりて濃いめ
甘味強く飲みやすい
Taka
先日、外飲みした時のやつです😊
贅沢な飲み比べ🤣
ガス感があってフルーティで美味しかったです！✨
雄町の方がキレが良かった分甘みは薄く感じたかな？！
両方美味しかったですが、もう少しインパクトが欲しいとも感じました☺️