さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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スノクレが空いて月影に突入
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友達夫婦と飲み会。
言わずもがなのスノクレ
「これ美味しい」嬉しくなります。😁
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続けて光栄菊です。
メリークリスマス。
jiiii
冷蔵庫ストックが光栄菊ばかりに、9月に買っておいたアナスタシアオレンジ、黄昏グリーンもでるのかな？
まぁ とにかく美味しい。
jiiii
宮崎も少し肌寒くなりました。燗酒の季節ですね。
冷酒で少しいただき、あとは温度を確かめながら猪口で一杯づつ 人肌 ぬる燗 上燗 熱燗 と熱燗が好みの味でした。
妻の杯も止まりません！
jiiii
春に友達が持ってきた残りの1本開けちゃいます。
甘味旨味酸味がいい感じ、苦味はあまり感じられず、オイシイ。
jiiii
けっこう 辛口ですかね。
燗もいいかも。
jiiii
正月用に注文した酒のために冷蔵庫のスペースを開けなければ。
6月から入ってる一升瓶から消費！ハルジオン。
大好きな光栄菊の中でも上位に入る、昨年は買いそびれてしまい飲めずに。
いやぁ～美味いなぁ。😁
jiiii
一昨年見かけて気になっていたが買えずに、昨年は酒屋さんに尋ねたら入荷無しとのことでまたしても飲めず、今年こそと思い酒屋のSNSをチェック入荷の知らせを見て直ぐに直行2年越しにゲット！😍
匂いはおとなしめで桃やりんごの様。
味は何と表していいか、「綺麗に美味しい」
名前の通り目を閉じて飲んでみる口いっぱいにジューシー旨味が広がってもっとのみたくなる。
jiiii
「甘いぞ」 何時もの光栄菊とは違う甘さだ。
なんだろう、ラベルを確か目る。
これって、貴醸酒なんだ！
知らずに買ってびっくりするという。
貴醸酒好きの妻が「これっ 美味しい」と言って空いたグラスを
差し出してきました。
jiiii
いつもの酒屋さんでアナスタシアを持ってレジへ行き、幾望の４合瓶はありませんか？と尋ねるとどちらにしますか？と逆に聞かれました、氷温熟成と新酒があるとの事しばらく悩んで「どっちも」と言うと 「そうですよね～」 という感じで笑い声が出ました。
今年3月に飲んだ自分で熟成した幾望が凄く美味かった、それと製造年月は同じ物です。
少しガスがあって丸い甘みと絶妙な酸、いやぁ～旨い
jiiii
このところのお気に入り、越の誉。ラベルもかわいい、しかも貴醸酒。
甘ったらくなく飲みやすい、チョコレートと一緒に飲みたい。
ラミーがいいかな
jiiii
いつもの酒屋さんに行って欲しかった物を3本握って これも飲んでみたいとよね、と呟くと妻が誕生日のプレゼントに買ってくれるというので頂きました。
年に一度の新酒鑑評会のお酒。
すーっと入ってくる酸味と甘味、17.5度ですが感じさせない綺麗なお酒でした。
ご馳走様でした。
jiiii
酒屋のご主人がSNSで「めっちゃイイ」と推していた。
辛口と書いてありますが、フルーティーで良い感じの酸がいて飲みやすいです。
美味しかった。
jiiii
ラベルが花火、でも派手ではない。匂いは落ち着いていい感じ。
含むと、こりゃぁ 美味いよ、甘 酸 旨 苦 いっぺんに来る。
jiiii
違う銘柄を求めて酒屋に寄ったら、それは無くこちらを持帰り。
匂いはパイナポー秋田の2番人気蔵の酒の匂いに似てる様な…好きな匂い。
結構フルーティーで飲みやすい。
旨いで〜す。