jiiii
10月にやってた日本酒が当たるキャンペーン、日本酒を購入するたびにレシートをスマホ📱で撮って3度ほど送りました 昨年はハズレ今年も当たらないだろうと思ってましたが先日宅配で届きました。
素直に嬉しい(#^.^#)です。
中には当選のお知らせと聚楽第(読めませんでした)と全国の酒蔵の載った日本地図
匂いは控えめ ちょい辛口 ちょいアルコール感 17度ですが結構飲みやすいです。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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昨年飲んで価格の安さと美味しさに驚いたお酒
今年もリピ買い。
今年も美味しいです。♥️
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初めての長珍。
温燗！美味い😋
先日 シクラメン🌸を購入しに片道5時間のドライブで薩摩川内市の生産農家に行ってきた。私も妻も好みの花を2株づつ選んで帰りに寄った酒屋さんで持ち帰りの1本。
未だ飲んでない鹿児島県の日本酒が欲しかったがそこには取り扱いがないとの事だった。残念😭
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春の豊穣祈願祭(にごり)も旨かった。
これもまた旨し、にごりとは別の綺麗に澄んだような美味さ。
ピリピリとガス感がいい、苦味もまたよい。
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ぬる燗サイコー。
コスパサイコー。
毎日これでいいかも。
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光栄菊 消化キャンペーン
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なんとなく飲まずにとっておいたら冷蔵庫の中が光栄菊ばかりに、新酒のスペースをつくらねば、ということで消化します。
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混ぜていただきました。
飲むヨーグルトのとろみ、薄ピンクの液体が美味そう。
含むとじゅわじゅわ感、肉まんを食べながら飲んだら薬味のカラシが じゅわじゅわ と相まっとても辛かった。
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しゅわしゅわ ぷちぷち うまうま
風の森のラベルを見るなり 妻が
私も飲む とグラスを。
500mlという事もあり泡のように消えて…
旨いなぁ
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好きな匂い ラムレーズンのよう。
甘旨で 苦みが良いです。
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注ぐと光栄菊の匂い。
薄っすら黄みがってます。
開けて4日目残り1合ほどをぬる燗で 泡が浮いてますが冷酒よりガスを感じ酸味、苦みも増してこれもうまし。
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濃いー
トロッとした甘さ、グラスをつたう雫が如何にも濃ゆそう、渋みというか 苦味の様な余韻もあってチョコレートのラミーの様。
一緒に食べてみましたが合いますね。
少しガスあり、開けるたび 「しゅっぽんっ」という
開けて四日目がいい感じに丸みが出て美味かった。
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日田市の小鹿田焼の民陶祭が五年ぶりに開催というニュースがはいって来た、妻にいうと行きたいとのこと皿とコーヒーカップをゲットして いざ薫長酒造へ。
運転があるので妻に試飲してもらい私の好きそうなものを選んでもらつた。
匂いはマスカットみたいな匂い。
含んでもワインの様にジューシーで
酸を感じ スッキリとした味わい。
アルコール度数高めですが飲みやすくスルスルいけます。
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甘酸っぱい。
ちょっと どぶろくぽい感じも有りつつ酸味が飲みやすくしてくれます。
初日よりも三日目くらいがいい感じ。
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甘旨で濃い。ちょっと酸味があって苦味でキレていく感じ
jiiii
ふだん飲んでいるお酒の匂いと少し違う様な気がします 熟成に伴う匂いなのかな？
もちろん 美味いんです。
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7月 別府に行ったときに連れ帰り。
お初の大嶺、前から 飲んでみたい銘柄でした。
飲んでみて人気なのもうなづけます。
開けた初日はガス感あり。
美味いです。
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久しぶりの光栄菊
コレコレ こんな味だったなあサンバースト、美味い。
jiiii
グラスに注ぐと気泡が立ちます。
口の中でガスを感じながら旨さをかみしめる。
甘く爽やかなまた飲みたくなる。
下の方オリが多めでした