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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
makmak
石川県在住の日本酒初心者です。 日本酒は銘柄ごとに、それぞれ違った味わいがあって楽しいですね。 旅行に行った時に、その土地のお酒を買う楽しみができました。 色々なお酒を飲み比べてみようと思ってます。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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mak
すごく穏やかな口当たり スルッと入ってきて甘味が広がる 微かな苦味もちょうどいい 呑みやすくて美味しい
宗玄純米 石川門 ひやおろし
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mak
口当たりがすごく優しい アルコール感も少なめでスルッと入ってくる 甘味と苦味がちょうどいい 珠洲のお酒が今年も呑めることに感謝です
山三純米吟醸 ひとごこち 無濾過原酒
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mak
口当たりが良くスルッと入ってくる 濃いめの旨みと甘み 後味はスッキリ! 美味しい
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mak
フルーティな旨みと苦味 余韻を残して、後味はスッと消える 生酒らしい酸味もあって美味しい
真澄純米吟醸 辛口生一本
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mak
吟醸香の後に苦味もある アルコール感は少なくキレがいい スッキリ呑める美味しいお酒
七笑純米吟醸無濾過生原酒
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mak
甘い口当たりで飲みやすい 軽い酸味と相まって、デザートみたいなお酒
仙禽クラシック 無垢
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mak
フルーティでさっぱり アルコール感も少なく、すごく呑みやすい すぐ呑み終えてしまいそう
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mak
最初の口当たりは生酒らしい酸味と旨みが強い 後味は軽めでスッキリした感じで美味しい 寝かしたらどう変わるかも楽しみ
特別純米 別誂 生酒
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mak
フルーティな口当たりで酸味もある 後味は辛口でスッキリ 美味しい!
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mak
被災した珠洲の櫻田酒造さんの酒蔵に残っていた初桜と、車多酒造の天狗舞をブレンドしたお酒 味わいは辛口で、すごくキレます 何回か訪れたことのある酒蔵で、良い思い出ばかりです よく味わっていただきます
越前岬純米吟醸 中取り原酒 生酒
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mak
濃厚で甘い口当たり ピリッとした舌触りで度数も高め じっくり味わって飲みたい酒です
手取川大吟醸 生酒 あらばしり
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mak
久しぶりの手取川 フルーティで生酒らしい発泡感と酸味 スッキリしてやっぱり美味しい
出羽桜特別純米酒 山廃
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mak
冷酒では旨味と酸味が立つが 燗ではまろやかな感じに変わる どちらで飲んでもいいね!
亀泉純米吟醸原酒
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mak
他の方のレビューどおり、確かにパイナップルのような風味! 若干の発泡感もいい デザートのようなお酒で呑みやすい!
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