pur - さけのわ

さけのわ

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酒と料理と音楽とフットボールがあれば割りと平気です。

登録日Jun 7, 2021

チェックイン: 62
お気に入り銘柄: 2一覧表示

チェックインの多い銘柄: 来福
7(25%)
武勇
4(14.29%)
久保田
3(10.71%)
鳩正宗
2(7.14%)
直虎
2(7.14%)
お酒マップ達成度: 23 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
茨城県
19(30.65%)
新潟県
10(16.13%)
青森県
4(6.45%)
栃木県
3(4.84%)
長野県
3(4.84%)

チェックイン

Feb 27, 2024 11:56 AM

pur凛とした佇まい。豊潤かつ爽やかな果実のような甘味と酸味、名残惜しくもスッと消え行く切れ味の鋭い後味と印象的な余韻。雑味なくエレガント。一本筋の通った武士というか精悍な騎士というか、成熟した大人の嗜みを感じさせます。これは素敵だ。💮

Feb 1, 2024 11:20 AM

pur精米歩合65% スッキリとした甘味と旨味。深みと共にミネラル感も。綺麗でしっかりと。うん、美味しい。もう春なのですね。💮

Jan 10, 2024 11:55 AM

pur精米歩合58% 毎度、間違いの無い武勇です。フレッシュなガス感、スッキリとした甘味と旨味、綺麗な余韻。💮 今年もよろしくお願い申し上げます。

Dec 19, 2023 8:20 AM

pur精米歩合55% まずフレッシュ。うん、若々しい。スッキリとした甘味と旨味、それでいてやや硬くちょい苦い。少しのガス感も相俟って清々しさ満点。綺麗ですね。💮

Nov 10, 2023 9:15 AM

pur精米歩合60%　秋あがりスッキリ穏やかな香り。塩梅の善い旨味と酸味。ピリシュワとほのかなガス感。秋の味覚とマッチしそうです。◯

Sep 21, 2023 7:56 AM

pur精米歩合65% あえての純米。愛山の甘味もあり爽やかなキレもあり、余韻も気持ち良い。軽妙洒脱、なるほどさすがですね志太泉。寿司引き立つねぇ。💮

Sep 12, 2023 11:23 AM

pur夢山水100%　精米歩合60% もうボチボチ秋ですね。四季を楽しめる日本酒の世界、尊いですね。スッキリ綺麗で丸くて豊潤…、これぞ「ひやおろし」！という味わいです。バランス良いなぁ。めちゃくちゃ美味しいです。💮

Sep 5, 2023 7:38 AM

purひだほまれ100%　精米歩合60% 稲は刈り始められ、ひやおろしも良き頃合いですが、まだまだ暑い、欲するは夏酒。若々しくスッキリとした飲み口。ふわりと広がる香り、涼やかで力強い余韻。夏の清涼よ。残暑も名残惜しく感じるとは。◎

Aug 6, 2023 9:33 AM

pur精米歩合59%。ふくよかで薫り豊かな飲み口、スッとキレる切れ味、余韻まで印象的。スッキリなのにしつかり。これは良いお酒だぁ。💮

Jul 18, 2023 9:58 AM

pur精米歩合55%　しゃくなげの花酵母毎日暑いですね。こちら、来福にしては薫りは控えめ、スッキリ爽やかな飲み口です。でもしっかり余韻はございます。キンキンに冷してどうぞのヤツですね。◎

Jun 20, 2023 11:12 AM

pur精米歩合60%　アルコール分13%(原酒) 徹底的にナチュラルな「モダン山廃」。フレッシュなガス感と自然な甘味、酸味。低アルコールに宿す穏やかな滋味、ミネラル感、透明感…。感動しました。💮

Jun 3, 2023 9:53 AM

pur精米歩合55% また夏が来る。四季を楽しめる日本の、それぞれの趣を感じられるジャパニーズ・サケ。ありがたいですね。主に焼酎に使われることの多い白麹と七号酵母とのこと。爽やかな酸味と果実味。柑橘系から白桃のようなフルーティーさと、微かな苦味を伴うミネラル感の移ろいを堪能出来ます。とっても美味しくて愉しいです。💮