たかさんYuho遊穂の 湯〜ほっ。 5年熟成酒純米生酛Mioya ShuzoIshikawa2022/11/13 12:03:532022/11/13Imadeya Sumida家飲み部35たかさんいまでやさんのYouTubeでお馴染みの店長さんに、おすすめの燗酒をお聞きして購入しました。 これは美味しいですね。 燗酒についてはあまり飲んでこなかったので、銘柄ものの燗酒といえばいづみ橋くらいしか思いつかないレベルですが、これは燗酒の世界を開いてくれそうな感じですね! 濃厚な味わいと酸味。冷で飲むとキツい感じですが、熱燗にするとまろやかになるわけではないですが、旨みが増すような感じです。 この冬は燗酒の開拓です。
だこしーSenkin線香花火せんきんTochigi2022/10/1 14:24:292022/9/10Imadeya Sumida24だこしー軽快。 ほのかな甘酸。 だんだん穏やかになって落ち着く様は まさに線香花火か
フニャコShichidaASSEMBLAGE AOY75純米Tenzan ShuzoSaga2022/9/15 22:14:05Imadeya Sumida19フニャコ2022/9 愛山、雄町、山田錦のブレンド酒
だこしーSenkinオーガニックナチュールZERO2022生酒にごり酒せんきんTochigi2022/8/16 01:46:282022/8/9Imadeya Sumida31だこしーズバリ 「仙禽のにごり酒」 少しドライかな。 廣戸川や宮泉のにごり酒のニュアンスではない。
うーさん0867Toyobijin純米大吟醸Sumikawa ShuzojoYamaguchi2022/7/23 06:34:162022/7/23Imadeya Sumida22うーさん0867可憐でいて華やかな気品あふれる香りが漂い味わいも花酵母由来のうっとりするような上品さありますね。 at錦糸町の角打ちにて
おかゆSawayamatsumoto守破離純米Matsumoto ShuzoKyoto2022/5/15 11:13:19Imadeya Sumida23おかゆ初IMADEYA ジロールというチーズと!
フニャコGakki Masamune2022 session3特別本醸造無濾過Ookidaikichi HontenFukushima2022/5/14 23:44:54Imadeya Sumida18フニャコ2022/5
だこしーKamoshibitokuheijiうすにごり 生酒生酒にごり酒Ban JozojoAichi2022/3/16 13:17:262022/3/14Imadeya Sumida18だこしー世界のKUHEIJI。 搾りたて瑞々しい この瞬間だけのSAKE
だこしーUbusuna山田錦 生酒生酒Hananoka ShuzoKumamoto2022/3/13 00:18:532022/3/10Imadeya Sumida35だこしー弾ける。 確かに発泡強。 個人的には光栄菊スノクレより強い。 乳酸旨み◯フレッシュ感◯ パンチは無くていい 繊細な低アルなんだから。 今、最もセンセーショナルなお酒。
だこしーSenkin立春朝搾り純米吟醸原酒生酒せんきんTochigi2022/2/7 02:02:042022/2/5Imadeya Sumida37だこしー香り豊か。 酸◎ 出来立てを味わうのは乙ですな。 縁起酒で気分上々
だこしーSharaku初しぼり 生純米生酒Miyaizumi ShuzoFukushima2021/12/31 08:35:072021/12/23Imadeya Sumida19だこしー初しぼり。 キレ◯フレッシュ◎ プリンスメロンのような 良き青さでした。
だこしー宮泉純米にごり 初しぼり 生純米生酒にごり酒Miyaizumi ShuzoFukushima2021/12/22 01:07:072021/12/21Imadeya Sumida24だこしーガス感◎ 開栓ポンッではなくブォンッ! 上品な甘さでジューシィー
けにょZaku愛山 2021純米吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2021/11/17 15:14:52Imadeya Sumida家飲み部58けにょ同じ三重県の作と而今の愛山で呑み比べ。同じ兵庫産の愛山100%純米吟醸の同スペック。どちらも愛山ながら、甘すぎずスッキリしたドライで新鮮な美味しさです。呑み口は作の方が派手旨、而今は飲み疲れない渋旨な感じでどちらもグビグビ呑めちゃいます。三重県のお酒恐るべし(๑˃̵ᴗ˂̵)