@水橋Gorin純米生酒古酒Shata ShuzoIshikawa2025/11/17 21:28:182025/11/16田尻酒店個性的なお酒愛好会132@水橋【熟成古酒】五凛 純米生酒 720ml 山田錦100% 精米歩合 60% アルコール度数 16度 2012.01製造 先月、田尻さんで発見した熟成古酒。 13年酒屋さんで寝かせたもの開栓しました♪ 琥珀色になって枯葉みたいなの想像しましたが、あれ😯全く違っていて、薄い琥珀色、しかも軽やか、熟成香も少しだけ。 2012年というとロンドンオリンピック、東京スカイツリーの開業の年ですね。 なんか、貴重なお酒を2日で飲み切りましたが、熟成していただいた酒屋さんに感謝です。
もやいGorin純米Shata ShuzoIshikawa2025/11/7 23:28:292025/11/7外飲み部5もやい写真撮り忘れた、、 とある飲み屋にて セルフで頂きました。 思ったよりも淡麗で甘みも感じられました。 人と食べ物を選ばない感じ。 個人的にはもう少し尖ってても良しかな。 甘口★★★☆☆辛口 濃厚★☆☆☆☆淡麗 香り強い★☆☆☆☆香り弱い 苦味★☆☆☆☆ 酸味★★☆☆☆ おすすめ度⭐️⭐️⭐️
倍割りGorin純米Shata ShuzoIshikawa2025/9/28 09:37:3768倍割り天狗舞の別銘柄か。 あたりから甘味と旨味がじっくりと。 中盤しっとりとして、旨味のコクがしっかりと伸びる後味。
YasukenderGorin純米大吟醸生酒純米大吟醸生酒Shata ShuzoIshikawa2025/9/27 08:53:562025/9/27三国山キャンプ場17Yasukender天狗舞を彷彿させるクラシカルな味わい、旨し。
kikoGorin純米酒Shata ShuzoIshikawa2025/9/14 01:38:382025/9/1354kiko石川の日本酒で今年飲んで好きになった五凛。天狗舞と同じ蔵の別ラインです。 天狗舞のガツンと来る独特の風味が、うっすら穏やかに感じられて、スッキリと飲みやすい。毎日でも飲めそうな王道の日本酒です。今日の天ぷらと刺身には、間違いない組合せでした。
這松Gorin純米酒Shata ShuzoIshikawa2025/9/12 01:10:322025/9/12Japan Airlines (JL) Sakura Lounge26這松甘みも豊かだけど清涼感もあってピリリとする
おじさんGorin純米Shata ShuzoIshikawa2025/9/9 13:52:102025/9/9小ぼけ 淀屋橋本店3おじさんふわっとした感じと米の旨味が伝わる日本酒 個人的好み:★★★★☆