コジコジ
アルコール度数18度。確かにガツンとくる飲み口です。辛口です。生酒の風味があります。
なぜかフィッシュ&チップスと一緒にいただきました(笑)
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时间轴
Hiroshi
黒龍 ⼆左衛⾨
独⾃の⽅法で熟成させた、新鮮でエレガントな⾹りとうまみが特⻑の純⽶⼤吟醸酒です。初代蔵元「⼆左衛⾨」と名付けました。
35％精⽶兵庫県東条産⼭⽥錦
純⽶⼤吟醸
⽇本酒度 +3.0
アルコール分 16度
引き締まったイメージの第一印象，フレッシュなレモン、みずみずしい状態のメロンやクチナシの白い甘い花の香りを感じる。後半はジュニパーベリーを連想する爽やかなスパイス、華やかさとクリスタルのようなきらきらとした透明感のある香りを放つ。
マイルドなタッチからドライな印象に瞬時に移行するが、舌先から中央に粘性を伴う芯のある力強さがあり、中盤以降の味覚の展開を飲み手に明確に伝える。後半にシトラス系の香りと瑞々しいしっとりとした優しさをともなう、抑揚のはっきりした酒質。
くずのは
口に入れた時にふわっと鼻に抜ける米の香りが香ばしい
一瞬ピリッとする微発泡と舌に残る苦みがとても好み
くずのは
純米吟醸 無濾過生原酒
香り高く深い米の味を味わえる
グレープフルーツのようなやや酸味と苦み
良い意味でスタンダードな生酒
冬の夜更け
コジコジ
生酒なのに、ずっしりした味わいでした。
コジコジ
辛口だけど旨口？飲みやすくて美味しかったです。
mina1999
haccoba ハナウタホップス
初の角打ちに挑戦！
メニュー表を見るもなんと頼んで良いのかよくわからず、店員さんに全部教えてもらった
前のお客さんが頼んでて、今日開詮すると盛り上がっていたので、よくわからないがなんだか気になって頼んでみると、、
レモンっぽい爽やかさが広がってびっくり！！！！な日本酒🍋🍶
フニャコ
2023/10
Tabika雄町 純米吟醸
やら
田光 雄町 純米吟醸
味は穏やかでリンゴ系
雄町の少し厚みを感じるまろやかな旨み
ピリピリした軽めの苦味と酸味を感じる後味
田光は前から気になってたからやっと
美味しいから生酒verも飲んでみたいなぁ
やら
會津宮泉 純米
味はスッキリとしたリンゴの様な甘みと
バランスの取れた少しの米の旨酸味
軽やかにキレていくため辛口の余韻もあり
吟醸名乗ってないのにレベルが高すぎる
フニャコ
2023/10
フニャコ
2023/9
フニャコ
2023/8
ハリー
廣戸川 純米大吟醸
見つけたら買おうと思ってたら
運良く発見💡
火入れだけど、フレッシュな香り
お米を感じる優しい酸味で切れ味がいい
あとはKISO部長のレビューを
参考にしてください😅
ちょっと残ったら熱燗でも
飲んでみようかなあ、🥵けど、、、
今日は暑いけど、鶏鍋、ピーマン🫑肉詰め、
枝豆、トマト🍅、アボカド🥑などと食す
家飲み446
T.KISO
ハリーさん、こんばんは😄
無事にGETできて良かったです😁👍
さすがにこの暑さで、熱燗はやめた方が😅
純大は、冷酒又は常温で十分美味いです💕
ポンちゃん
ハリーさん、こんばんは🌙初めて飲んだのがこちらでした😊美味しいですよね💕長らく幽霊部員になってるので飲まないと💦
ハリー
KISOさん、こんにちは😃
はい、無事ゲット出来ました、
まあ、流石にこの暑さで熱燗はしませんよ、
まだあるので、ゆっくりいただきます😊
ハリー
ポンちゃん、こんにちは😃
初めて飲んだのがこれだったんですね。
間違いない一本ですねー、たまには
部活参加くださいね😅
フニャコ
2023/7
ハリー
DATE SEVEN SEASON Ⅱ
角打ちで飲み比べ、60mlx2=1300yen
山和スタイルと萩の鶴スタイル
宮城七蔵共同醸造プロジェクト
七蔵で醸造を分担して違いは
酵母らしい、、
双方、山田錦、精米歩合47%
アル分16度
最初は山和スタイル 透明白ボトル
フルーティな香り
一口含むと青リンゴ🍏みたい
スッキリして最後に少し苦味が走る
個人的にはインパクトのある
こちらが好みかなあ、、
次は萩の鶴スタイル 黒ボトルに酒蔵キャラ
一口含むが、大人しいマスカット風味を
感じながら、サラッと飲める感じ
飲み比べって段々舌が麻痺してくるから
違いが分かるのは最初の一杯くらいですね、素人としては😅
ポンちゃん
ハリーさん、おはようございます☀
どちらもフルーツの風味がして美味しそうですね！酒屋さんで見てお値段に怯みました😆💦角打ちで飲み比べいいですね😁👍
ハリー
ポンちゃん、こんにちは😃
実はメニューが手書きで1300円の1が見えず
300円/杯と勘違いしてオーダーしてから気付いたのです😂でも2本買うのは大変だし、飲み比べが
良かったです❗️
ゆう🎶
ハリーさん、こんにちは☀️
2本購入するのは大変なので私も外飲みで飲み比べたいです❣️1300円が300円に見えちゃったのは…😂たまにそゆことあるかも😆最終的には満足されてよかったですね😉✨
ハリー
ゆう🎶さん、こんにちは😃
外飲み飲み比べがオススメです、
もし、1300円だったら、飲み比べしたかどうか、、は内緒🤫です。でも角打ち見ると、
飲まなきゃと思う自分もいます😅
こまさん
なんてフルーティー。
微発泡で素晴らしい。
kota.o
爽酒
少し琥珀がかった色み
立ち上がりの香りは、ヨーグルトのような酸味
味わいは、乳酸菌と柔らかな酸味と、リンゴジュースのような酸味と甘み
コクや米の旨みはあまり感じないが、甘みがあとに残る
発泡なし アルコールのピリッとくる感じもほぼなし
水のようなすっきりした口当たりと、のどごし
アルコール度数低いこともあって、
どんどん飲み進めてしまいそう、、、
kota.o
薫酒
香り マスカットのような酸味
味わい ほんのりメロンのような甘味と苦味
コクは控えめだが、米の甘みは後味で感じる
発泡感はなく、ピリッとほんの少しアルコール感
とろみをほんのり感じる柔らかな飲み口
白ワインを飲んでるような気分🍾
だこしー
3年ぶり。
もちろん仙禽らしさがあるのだが
かなりドライ。。