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Sakenowa
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"草本"风味日本清酒排行榜
我们将按照"草本"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 1
4.98 pt.
Shoku
LAGOON BREWERY
Niigata
99 次签到
草本
蜜瓜味
洋梨
草莓
葡萄
气泡
辛辣
爆裂
在高岛屋清酒节上购买。 所谓手工清酒。只使用大米麦芽作为原料。 白麦芽酿造的清酒酸甜可口。虽然酸甜可口,但却带有果香,与其他用白麦芽酿造的清酒相比,我更喜欢它。
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LAGOON BREWERY的Shozora Mori no SAKE - Kuromoji Doburoku。据说它与一种叫做Kuromoji的草药混合在一起,当然闻起来不像是doburoku。是香气吗?是香气的味道吗?一种具有新感觉的清酒。
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今天晚上,我们将开启第二瓶 Ὂ。 Shozora Drunken Melon 2023BY🍈🍈🍈🍈。 LAGOON 在精酿清酒领域声名鹊起。 酿酒厂,终于在手工清酒领域崭露头角✨。 我们先品尝上层清酒。香气是甜瓜🍈的香气,但口感却有烘焙食品🍪的甜味。 就像在喝布丁焦糖酒或苦巧克力利口酒🍫。 如果将浊酒酒糟充分混合,米泥的口感和奶油味会更上一层楼,而前面提到的甜甜的利口酒则略显温和,但也更甜。虽然是甜点酒,但配苏打水什么的也很美味 🙌。
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# 2
4.29 pt.
Arikato
Fuji Shuzo
Yamagata
90 次签到
草本
麝香葡萄
丰富而温柔
华丽
朗姆酒
甜味 ...... 或中度。 该酿酒厂是加藤清正的后裔。 它美味可口。 我想这也是我第一次喝到这个品牌的酒,但我还想再喝一次!
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2024/11
个人备忘录》(餐厅系列) (没有详细描述的系列) 评论] 好吃。 [总评] ★★★★☆
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
栄光冨士/冨士酒造
有加藤
あり
かとう
蔵出限定
純米吟醸酒
720ml
日本酒
¥1,528
# 3
4.22 pt.
LIBROM
LIBROM
Fukuoka
95 次签到
柠檬
草本
草莓
甜酸
果汁
气泡
栗子
振奋
今天天气很热🥵。 在这样的日子里,这是一个很好的时间来看看当前的手工艺主题‼️。 虽然这不属于清酒的范畴😅其他酒类:‼️ 那么,chu-hi?鸡尾酒?就像果汁一样,因为它的酒精含量很低 🍹有时是这样的👍很清爽,我喜欢在大热天里和油炸食品一起喝 😋。 但它不是很舒适,所以不会有下一次了😅。
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今天晚上,我发布了我的第二瓶。这是LIBROM✨最近在福冈博多的一次私人考察中的新作品。 BATON TOUCH No.3 甜美的夏天和日本客家风情 柑橘类水果的清爽香气,瓶内二次发酵产生的气体令人愉悦,后段日本客家的苦涩辛辣,让人喝起来很舒服🍶😋。 这就像果汁,但它有自己的美味。
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今天晚上,我将提交第二瓶。 LIBROM x UNITEDARROWS x Hamadaya Brewery 冰沙酸清酒香蕉🍌🍌🍌 这是一款名为 "冰沙酸清酒 "的手工清酒,采用 LIBROM 的浊酒工艺和大量国产香蕉酿制而成。☺️。 清酒的香气和品质与梅子利口酒相似,但香蕉的味道会在口腔后部出现。 与沉淀层充分混合后,会变成更浓稠的浊酒。奶油味和体积感扑面而来,但一点也不怪异和闷热,香蕉感成熟,易于饮用 😋😋😋😋。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
リブロム 大和橘 クラフトサケ おりがらみ生酒
500ml【福岡県福岡市
LIBROM
】
¥2,860
# 4
4.14 pt.
遥香
Suehiro Shuzo
Fukushima
68 次签到
草本
果香
桃子味
鲜味
早上起来,天气凉爽,于是我决定在 6 点吃关东煮。
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得分: ☆☆☆☆☆ 今年又来了,笑(连续 3 年😆)。 Jungin,一瓶 2750 日元,一款舒适的清酒。❣️ 柔和的果香,清淡、醇厚、圆润的口感😋。 柔和的苦味和良好的锐度👍。 一如既往,( -̀ω-́ )و✧ ✧ ™umai! 更多信息,请参阅我去年 11 月的评论🤣。 市区新开的拉面店:✨️ 我早就看中了这家店,但一直没去💦。 今天,我们一家三口决定一定要去 ‼️。 我吃了美味的辣韭菜面🍜,我的伙伴吃了黑拉面🍜。 我的搭档吃的是黑拉面🍜。 我女儿吃的是 Abura Gon 鸡肉套餐🍚。 这是一家拉面店,有各种套餐🎶。 微辣,风味十足 ❣️ 还有很多韭菜😁。 面条也是我最喜欢的水煮面。 我和家人都很满意 ( ¯﹀¯ ) 我对麻婆拉面也很感兴趣,那就再去一次吧...我会再去的....
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2024.09.20 . Woontana 纯米高级清酒 Hiyoroshi Haruka。 果味甜美,没有浓重的清酒感,甜味平和清爽。余味消失得很干净,适合搭配鱼类和肉类。
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# 5
4.10 pt.
Nene
Hakuto Shuzoten
Ishikawa
59 次签到
草本
温柔
顺滑
轻快
平静
2020/07/26 酒精含量为13%。 轻飘飘的,轻飘飘的。
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饮酒和支持📣 北陆清酒 这次我们要品尝的是 Nene,它是 Okunoto's Shirakiku 的姊妹品牌。 现在,请放心。 它的香气源自谷物,浓郁而甘甜,酸度优雅而干净。 入口后,与香气完美契合。 适度的甜味和优雅的酸度完美结合。 是佐餐佳品,尤其是日本料理。 此外,酒精度低至 13°,入口顺滑。 买一瓶是个正确的决定。 我会小心饮用的
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# 6
3.99 pt.
Kohama
Sato shuzo
Shiga
75 次签到
草本
柠檬
女儿送给我和妻子的一份肉类礼物很晚才送到,作为我和妻子相差三天的生日礼物🎁。 我儿子给我们每人都送了一份自己喜欢的礼物(又是酒,这次是甜酒😅)。 好像是北海近江长浜的当地清酒,它将清酒与蓝色香草🌿"Butterflapi "结合在一起,代表了奥比洼湖的魅力。 我没有🍷来搭配牛排,所以就选择了这款清酒。 这是一种甜度较低、口感清爽的利口酒,但作为清酒饮用却很方便。 虽然我不在餐桌旁,但这让我感觉家人都在一起。
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这是一种清淡易饮的饮料。
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我有一个初夏假期😆。 我喜欢历史旅行,这次我打算从近江长滨出发,环绕小北,从佐场街道(鲭鱼路)进入京都。 我们住的酒店是自助餐厅,小滨的纯米酒想喝多少就喝多少。物美价廉 ‼️ 自助餐就够了🤣淡淡的尖锐感和微微的苦味。适度的甜味也很怡人。令人满意。 近江的有趣之处在于,在看似无奇不有的地方,却有令人惊叹的东西在展示。这次,我们参观了展示知足寺(废弃的寺庙)遗物的 "木子馆",真是令人惊叹......平安时代的浅井文书和佛像随处可见。我们与志愿讲解员交上了朋友,并在此逗留了两个小时。 照片中是小谷城和据说石田三成被俘的桥,是一位志愿者告诉我们的。
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# 7
3.72 pt.
Meitomasamune
Tanaka Shuzojo
Hyogo
22 次签到
草本
@大阪高岛屋 用米: Yamada Nishiki? 清酒酒精度很高。 口感略带干白葡萄酒的味道。 开始时口感湿润,结束时清爽干净。 ‼️
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硬く甘口お酒。 だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。 とは言うもの、冷やと燗は向いておらず 思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。 もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。
姬路是广畑的一种清酒 Otten:超甜,Wakaten:超干。 这两种酒都已开封,可以单独饮用,也可以混合饮用!
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# 8
3.64 pt.
WAKAZE
WAKAZE (TOKYO)
Tokyo
104 次签到
巧克力
草本
栗子
葡萄酒
酸奶
柑橘
气泡
草莓
我很惊讶大米能做出这种味道😳。 它是在酒桶中陈酿的,因此有一种特殊的红酒风味🍷。 口感非常浓郁,清酒度数为 -23°,但由于酸度很强,它不像果汁那样甜,而是有一种尖锐感 😊。 它似乎很适合搭配深色饭菜🍖🍛。 非常美味 (^...^) 500 毫升要 3000 日元,但我推荐这种新型清酒💸。
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WAKAZE,我第一次喝了它。 一种具有强烈酸度和微甜口感的白葡萄酒... 它在类别上与所谓的清酒有些不同(它也被列为 "其他酿造的清酒")。(因为它含有草药成分?)。把它作为一种偶尔的刺激物来享受是不错的。 ("THE BOTANIC"......它的意思是 "植物学",不是吗?)
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橡木桶熟化 清酒米:麴米:山形县,伊豆之里 Kake 米:山形县 Sake no Hana 碾米:Koji 米 60%,Kake 米 55 酒精度:15.9° C 酸度:3.1 清酒度数:-23 酵母:协会 7 号 来自酒田市一家清酒酿造厂的品牌。 酒香浓郁,口感甜美。 由于我是在没吃饭的情况下喝的,所以单喝有点甜,老实说不是很好入口...... 这是一款佐餐清酒(西餐)🍶。
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# 9
3.59 pt.
華一風
カネタ玉田酒造店
Aomori
157 次签到
华丽
草本
果香
新鲜
樱花
在青森,σ´`σ得到! 首先,❣️ 瓶子很可爱((((o(♡´▽`♡))o))) 我以为它的味道会很好。我是这么想的,但我还是买了。 这是一种平静、甜美的味道。 我把它🥒和myoga🎶一起吃了。 我会把这个瓶子用作单花瓶🌸。
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有一种 "喜屋大石 "的感觉,但 米饭的香味和清酒的口感 清酒被评为干型。 当然是尖锐多于果味。 口感尖锐多于果味。
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第二杯。玉田的另一个品牌。入口甜美,果香浓郁。德君更甜。与梅子水晶一起喝时,回味苦涩。有意思。
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# 10
3.52 pt.
参宮
澤佐酒造
Mie
92 次签到
葡萄酒
草本
酸味
宁静
葡萄
酸奶
奶油
甜味
Sangu已经销售了大约两年。 它的酒体很结实,有爱赞的力量,但感觉比我上次喝的时候要轻。 而且似乎更甜一些......这是我的想象吗? 我没有任何抱怨,我最喜欢的类型也没有改变,但我的味蕾有没有改变? 当平静地评估时,味道是清脆和干净的。 它没有果味,但略带甜味,而且很均衡。 这是一个好的清酒!
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三重县名张。泽筱清酒酿造公司。 Sangu 特制纯米清酒,Tsukiyomi。 三谷,似乎已经不能再喝了。这酒太好喝了,但我们还是打开了瓶子,因为我们觉得最好在它变质之前喝掉它。 它是冷饮。 顶部香气温和,带有柑橘和铝的香气。 色泽清澈,略带黄色。 口感从略带尖锐的酸味开始,一直延伸到鼻腔,香气逐渐扩大,散发出成熟和鲜美的味道。 微苦的味道在舌尖萦绕,略带辛辣。 可能不太好 我觉得它适合加热,所以我会试着加热一下。 本学期第一次去农兵卫横丁! 加热后,酸味变淡,甜味扩散开来,仿佛整个舌头都被包裹住了,更容易感受到鲜味,酸味也变得平和了。 从 50°C 开始加热,冷却到温热或温水时口感最佳。 Pyonpyon 告诉我加热可以软化酸味,我就试了一下,结果非常完美😉。 加热清酒是很有深度的🙄🙄。 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产) 使用大米:100% Saganohana 抛光比例:柿麦 50%,柿麦 68 酒精含量:16°C
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关西分店年终聚会 (7) Nemuchi 先生带来了这款酒。 我以前从未听说过这个牌子😰。 喝起来像白酒👌。 谢谢您,根口先生😁。
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