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コジコジコジコジ
居酒屋に行った時に「あ、このお酒知ってる。美味しいよね」って言えるようになりたい。自分のお気に入りの日本酒を見つけたい。そんな気持ちでさけのわを始めてみました。

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名人堂

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Atagonomatsuささら純米吟醸生酒おりがらみ
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Imadeya Sumida
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コジコジ
最近、たくさんアップされているやつ。想像できる味ですが、うまい(笑) 口あたりの甘味をピリリ感が隠し、旨味がやってきて、スッキリ消える。モダンタイプの飲み過ぎちゃうやつです。
Harugasumi木の葉ラベル純米
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コジコジ
美味しい。やや日本酒感あるが、とてもサラリとしてます。ピリリ感あり。後味スッキリ。あっという間に四合瓶が空きます(笑) 生原酒でもなく、吟醸酒でもなく、この味はスゴい。コスパ良いと思います。
Shinshu Kirei美山錦39純米大吟醸
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家飲み部
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コジコジ
間違いなく美味しい。もちろんモダンタイプ。雑味なく、ピリ感あり、甘味旨味バランス良く、後味スッキリ。あっという間に四合瓶が空きました。 しかし…高いし、手に入らない。蔵元まで、行ったがこのお酒1択でした。無濾過生原酒とか飲みたかったなぁ…。
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家飲み部
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コジコジ
クラシックタイプのお酒ですが、淡麗辛口でサラリとしてて、後味スッキリ目なので、とても飲みやすいです。確かにいろんな料理に合わせられそう。食事の味が強くても負けないかも。飲み頃の温度はぬる燗と記載あり。 寒い日にぬる燗にして、鍋物と飲んでみたいお酒です。
和田龍登水ひとごこち純米吟醸原酒生酒無濾過
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コジコジ
美味しい。モダンなお酒ですが、クラシック感もあり。中間からややモダンタイプかな。ガス感はありませんが、とても飲みやすく、すいすい飲めてしまう。 上田市に行く用事があり、某有名酒蔵を訪れたんですが、銘柄が1つしかなく、悲しい気持ちになっていたところ、近くに別な酒蔵があるということで、和田龍さんを訪問してみました。 店員さんがとても親切で、いろいろ説明してくださり、無濾過生原酒も買えて、とてもハッピーな気持ちになりました♪
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コジコジ
初の古伊万里でした。秋上がりです。 モダンタイプで飲みやすく、ワイングラスでイタリアンにでも合いそう。おいしいおさけでした。
FukuraiX 直汲み 黒ラベル純米吟醸原酒生酒
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コジコジ
おもしろいお酒です。生原酒のピリ感あり。ほんのり甘味、後味が甘酸っぱい。最近のお酒にしては後味スッキリではなく、おもしろいです。美味しいです。
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