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居酒屋に行った時に「あ、このお酒知ってる。美味しいよね」って言えるようになりたい。自分のお気に入りの日本酒を見つけたい。そんな気持ちでさけのわを始めてみました(2020) →コスパの良い酒(四合瓶2000円以下で美味しい)を探していきます(2025)

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名人堂

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コジコジ
帰りの新山口駅で自分用に購入。自宅でしっかりひやしていただいた。 当たりはやや甘め、でもすぐにスッと辛口に。上品なフェード感で、土産酒としてもレベル高し◎ お土産にもらった鯨肉やサザエと一緒にいただきました。食中酒として良い!
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コジコジ
向かって右から2番目。 「たかくら」飲み比べ4種目。口当たりはやさしく、後半に旨味がじわっと広がる。酒だけでもしっかり楽しめるし、食事とも寄り添えるバランス型。
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コジコジ
向かって一番左 同じく「たかくら」にて。名前の通り潮風を感じるようなキレの良さ。さっぱり系やけど芯があって、寿司とも相性抜群。
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コジコジ
向かって左から2番目 新山口駅前の「回転寿司たかくら」にて。しっかりめで厚みある旨味、山廃っぽい複雑さも。ぬる燗でも楽しんでみたい一本。
Kirakucho辛口純米吟醸
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家飲み部
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コジコジ
喜楽長(日本酒度+14) 口当たりからピリッとした辛さが立ち上がり、すぐに米の旨味とほのかな苦味が広がる。キレのある辛口ながら、後味はスッと消えて飲みやすい。 暑い日の一杯にぴったりの、潔さのある一本でした。
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コジコジ
学会帰りの新幹線にて。 こんな小さな缶で、美味しい日本酒飲めるの最高(笑) 口当たりまろやか。ガス感あり。ややフルーティー。 しっかり酔えます!うまし!
KoeigikuHarujion原酒生酒無濾過
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家飲み部
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コジコジ
開栓してまず香りに癒される。 甘めフルーティー、口に含むとライチのようなジューシーさ。 そこに酸味と旨味がじわっと広がって、後口はスッキリ。 ほんのりとしたピリ感もアクセントになってて、暑い日にぴったりの一本。 米と麹と水だけで、なんでこんなに果実感が出せるんや… 光栄菊、やっぱり只者じゃない🍶✨ 佐賀の友人がインドに赴任することになり、壮行会の一本として選んだ Harujion。 合わせたのは、縞ホッケ、白菜の漬物、チンゲン菜のおひたし。 どれもこのお酒のジューシーさと爽やかさを引き立ててくれた。 送り出す寂しさと、お酒の優しさが沁みる夜やった。
ひなはなママ
コジコジさん、こんばんは😄 佐賀のご友人の送別会に佐賀の光栄菊のチョイスは沁みますね。きっと忘れられない思い出の味になる事と思います☺️ また帰省された時にも光栄菊でお迎え出来たらいいですね✈️
コジコジ
ひなはなママさん、コメントありがとうございます! 友人が帰国するのは3年後。かならず佐賀の酒で迎えようと思います!
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家飲み部
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コジコジ
今日は久々に日本酒を買って帰る。錦糸町PARCOのイマデヤにて。 四合瓶で1,800円ほど。この味で2,000円以下は、かなりの高コスパ。 香りは控えめで、口当たりはまろやか。ガス感はなく、クラシックで落ち着いた飲み口。 旨味と酸味がじわっと広がり、後味はすっとキレていく。 今夜の肴はハモと子イカ。お酒が進み、気づけば3人であっという間に空に。 お義父さんと妻の好みにぴったりで、大好評でした。
ジェイ&ノビィ
コジコジさん、こんにちは😃 錦糸町PARCOのイマデヤさん!我々も2回ほどお邪魔した事があります‼️数ある銘酒中から惣誉を選ばれるのが素晴らしい👏 肴もバッチリで👍ご家族で良い晩酌になりましたね🤗
コジコジ
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます! 栃木の酒、美味しいですねぇ。もっともっと発掘したいと思います!
Echigotsurukameワイン酵母仕込み純米吟醸
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家飲み部
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コジコジ
妻から父の日にいただいた一本。 香りはマスカットのような爽やかな吟醸香。 口に含むと、やさしい口当たりからふわりと広がる甘みと酸味。中盤にはほんのりと辛味が顔を出し、最後はすっとキレよく消えていきます。 ガス感はなく、全体的にとてもフルーティーで飲みやすい一本。 まるで白ワインのような清涼感、日本酒の新しい一面を楽しめました。
Gangi夏辛口純米純米
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家飲み部
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コジコジ
香りはほんのりラムネ系。 口に含むと、最初はさらりと甘め…でも油断したらあかん。 中盤から辛味と旨味がググッと広がって、 後味はスッとキレていく――これは完全に“飲みすぎ注意系”やわ。 アテは、ピーマンとじゃこの炒め物、鶏もものパリパリ焼き。 どっちもバッチリ合う! 脂のある鶏には後味の辛さが最高やし、ピーマンじゃこは香ばしさがリンクしてくる。 夏の晩酌、これで決まり🍶🔥
若駒辛口純米酒純米
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家飲み部
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コジコジ
クラシックな辛口純米酒。しっかり冷やしていただくと、 スッとした口当たりの中にふくよかなコクが広がり、後口はすっきりキレよく引いていく。 雑味がなく、まさに“飲みやすい辛口”。冷酒で味の輪郭が際立ちます。 この日は、富山土産の生ほたるいかと一緒に。 地元の味同士、よく合いました。 落ち着いた晩酌にぴったりの一本。 📷 錫の酒器に注いで、ひとくちめで「おっ」と唸る潔さ。 冷やで飲むのが断然おすすめです!
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