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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
コジコジコジコジ
居酒屋に行った時に「あ、このお酒知ってる。美味しいよね」って言えるようになりたい。自分のお気に入りの日本酒を見つけたい。そんな気持ちでさけのわを始めてみました(2020) →コスパの良い酒(四合瓶2000円以下で美味しい)を探していきます(2025)

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名人堂

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ナベさま部
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コジコジ
マジうまし。香りフルーティー、口当たり柔らかな甘さ、柔らかい旨味、ほんのりピリ感、優しい苦味が優しく消えていきます。すべてが優しく(笑)、それはバランスというのか。他の日本酒とは別格に感じるんですよねぇ。贔屓目に見すぎなのでしょうか。
Bunkajin夏純吟純米吟醸
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家飲み部
29
コジコジ
ランニング後にヤエチカのはせがわ酒店で購入。1.6kぐらいだったかな。 とてもフレッシュ。口当たり、舌先にガス感。広がる旨味。スッキリ切れます。美味しい。
Tedorigawa蛍川 夏 辛口 一回火入れ純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
38
コジコジ
私の誕生日。妻がイマデヤさんにて購入。感謝! 今日の東京は暑く、夏酒がうましです。 口当たりフレッシュ。優しい甘さのラムネのよう。 なか味は柔らかな旨味。 後味は酸味とほんのり苦味で、押し味気味に消えていきます。 喉が潤います。夏酒がうまいねぇ。 ちなみに、ビンが白っぽいのは冷やしすぎたためです。 本来は水色透明のビンです。
ジェイ&ノビィ
コジコジさん、おはようございます😃 お誕生日🎂おめでとうございます🎉 奥さんナイスセンス👍暑い日にピッタリな一本ですね🤗手取さんの辛口は飲みやすくて旨い印象があります😙
コタロー
コジコジさん、こんばんは🌙 お誕生日🎂おめでとうございます🎉㊗️🎈 少し前は季節先取りしすぎ〜と思っていた夏酒も、暑くなって来たのでゴクゴク行きたくなりますね😆 こちら気になっています!美味しそう🥳
Jin'yu白麹仕込み純米
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家飲み部
33
コジコジ
帰宅ラン後、某駅ナカのアンテナショップにて購入。四合瓶で約1500円ほど。一晩冷蔵庫で冷やしていただきました。 香りはほんのりフルーティー。上等な白ワインっぽい口当たり。マスカットのような酸味がふわっとひろがり、じわじわ消えていきます。やや押し味。キンキンに冷やして飲むのがオススメとあったので、その通りに飲んだら美味しかったです。 白身魚のカルパッチョ、牡蠣とか合いそうです。コスパ最高。 追記 「マスカットのような」と表現したけど、どちらかというと「レモン(クエン酸)のような」が近かったです。軽快な酸味でした。
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八重洲いしかわテラス
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コジコジ
野口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 五百万石 クラシックタイプ。どっしりした印象。口当たり複雑なフルーティー、マスカットやキャラメル。なか味はコク。後味スッキリ。 しっかりめ、かつ美味しいお酒。コスパ良く酔いたいときに飲みたい。
Imanishi朝日純米吟醸
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家飲み部
32
コジコジ
ランニング後にはせがわ酒店にて購入。 香り控えめ。口当たり甘口とほんのりピリ感。柔らかい苦味がスッと消えていきます。 コスパ良し。
EmishikiSensation White Gen 2 古式生もと 2024-25 生酒純米生酛生酒
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家飲み部
37
コジコジ
矢島酒店で購入。 ラムネのような香り。口当たりはピリ感ほぼなしで甘口め。旨味と穏やかな酸味が広がり、スッキリ消えていきます。甘口なのに飲みやすいです。綺麗なお酒です。美味しい。
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