コジコジ
子供の入院付き添い開けからの飲み！
(本日はお義父さんと)
この酒は良い意味で裏切られました（笑）
アル添の北の酒ということで、クラシックなやつをイメージしてましたが、飲んでみるとかなりモダンでした。
香りはフルーティーな吟醸香。
口当たりは、プチプチでフレッシュな甘さ。
中味は舌にちょいヒリっと、旨味を感じます。
後味は酸味キレかな。
すごく飲みやすく、びっくりしました。お値段もお手頃でコスパよし。
青森といえば、田酒や豊盃をあげますが、喜久泉もすげーな、と思いました。
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时间轴
コジコジ
子供の入院付き添い明けからの独り晩酌🏠😳🍶
飲みたい酒を飲むぜー！(笑)
香りはメロンのような。
口当たりは超微炭酸で、ライチのような甘さ。
中味は優しい酸味と苦味。
後味は酸味のキレかな？
とても飲みやすい。ジュースや水感覚で飲めます。
1人で四合瓶を飲みきってしまった…汗
ソルティーライチを微炭酸にしてアルコールを足したような…。
甘いけどさっぱりしているので、ドンドン飲める味でした！
コジコジ
春鶯囀(しゅんのうてん) 大吟醸 かもさるゝ蔵
今年最初の外飲みは、角打ちです！
初めて飲むやつです。出会いに感謝。
香りは甘い吟醸香
口当たりはさらり
中味は旨味とアルコール感
後味は辛味酸味のキレ
食中酒に行けそうです。ごちそうさまでした。
コジコジ
正月3本目！友人からいただいたお酒。ありがたやー！
お歳暮にいただいたのに、開ける機会がなく、新年のトリを務めていただきました！
上等お肉を手に入れたので、すき焼きと共に。(すき焼き率多いな(笑))
いやー、うまい！
香りは青リンゴのようなフルーティー
口当たりはプチシュワシュワでパイナップル系
中味はうまみと酸味(+ほんのり杉樽感あり？)
後味は苦味、やや渋味のきれ味
これは食中酒にしても、単体で飲むにしても美味しい。
正月のシメに良い酒に出会いました！
コジコジ
正月の２本目です！
これは私の好みをイメージしてチョイス。
香りは熟れたバナナ
口当たりはシュワシュワのメロンのような甘味
中味はグレープフルーツのような酸味
後味は苦味からのさっぱりしたキレ味
綺麗で美味しいお酒です。間違いない、万人受けする味です。いろんな食事にも合いそうです。
コジコジ
皆様、明けましておめでとうございます。
今年もたくさん飲んでいきたいです。
2026年、1本目の投稿。通算401本目です。
おせちと合わせる用に辛口キレの食中酒タイプで、お義父さんと妻の好みにあわせてアル添をチョイスしてみました。
香りは優しい吟醸香
口当たりはまろやか
中味はほんのり旨味
後味はかなりの辛口でキレ味
美味しいと喜んでくれました。良かった👍
今年は合わせる料理や人を考えて、チョイスできるようになりたいです✌
ジェイ&ノビィ
コジコジさん、遅くなりましたが😅明けましておめでとうございます🌅今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️そして新年に400本超え㊗️㊗️㊗️㊗️合わせておめでとうございます🎉
お節🍱に辛口酒🍶はサイコーですね🤗
コジコジ
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます！いつもコメントありがとうございます！読んでくださる方がいると投稿の励みになります♪今年もよろしくお願いいたします！
唎酒No.591 春紫苑（はるじおん）
コジコジ
イマデヤ墨田にて購入。
香りはレモン系のフルーティー
口当たりは微発泡の白ワイン
中味はうまみ
後味は辛口
食前酒や前菜などに合いそう。友人達と忘年会にて！
蔵元さんが店頭に来ていて、オススメしてくれました。
美味しかったです。
コジコジ
年内に投稿しとかねば。
友人達にお歳暮で贈らせてもらった寒菊。
こちらは箱入りてはないが生原酒。
香りは控えめフルーティー
口当たりは発酵由来の微発泡で甘め
中味はクリアな旨味
後味はやや辛口でキレていきます。
飲みやすいように作られてる気がします。ビギナーから中級者にはワイワイ美味しく飲めそう。飲んべえさんには物足りないのではないかなぁ。しかし、美味しかったです！
コジコジ
山口に帰省したお義父さんよりいただく。
アテは山口の海鮮もあったけど、何よりも私が4時間かけて作った牛スジ煮込み。
香りはカラメル。甘いお米の香り。
口当たりからしっかり辛い。
中味は旨味辛み。
後味も辛みでほどよいキレ。
飲みやすいクラシックなお酒。食中酒にスルスル飲めます(笑)
信州の味噌チーズにも良く合いました。
コジコジ
本日は友人からの頂きものです。友人に感謝です！
「北安大國 蔵内熟成 純米吟醸原酒」
初めて飲みましたが、めちゃくちゃ美味しい～♪
香りはふくよかなカラメル。
口当たりはとてもまろやかで角がない。
中味は雑味がなく、うまみしっかりでバランスが良い。
後味は辛口キレ。
とても美味しい芳醇辛口。アテには長野アンテナショップで購入した「赤カブの甘酢漬け」「野沢菜漬け」「味噌チーズ」を合わせ、メインはすき焼きでしたが、どれも合いました。
新しい日本酒との出会いにも感謝です！
コジコジ
高知アンテナの2杯目～♪
土佐しらぎくです。
香りはメロン
口当たりはまろやか
中味はクリアでドライ。少し旨味。甘味？
後味は辛口すっきり。
あー、カツオのタタキがたべたーい(笑)
コジコジ
ふらりと2件目～高知のアンテナショップにて。
酔鯨しぼりたてです。
香りはほんのりフルーティー
口当たりクリア。
中味はドライな旨味
後味は辛口でキレキレ。
フレッシュな淡麗辛口って表現で良いのでしょうか。あー、お刺身食べたくなるー(笑)
コジコジ
日本酒3種テイスティングの3杯目は甍(いらか)です。読めない(笑)
こちらも初めて飲みます。
香りはバナナ系のフルーティー
フレッシュな口当たり
中味はクリアで瑞々しい
後味は優しい辛口でさっぱりキレます。
ツマミと合わせたら、飲んでることを忘れそうな(笑)
コジコジ
日本酒3種テイスティングの2杯目は、御湖鶴です。
こちらも美味しい。
香りは控えめなフルーティー
口当たりまろやかに少しピリッ
中味はややクセのある甘旨味
後味は辛めに余韻で喉奥を刺激あり。
度数あるのかな。黒松仙醸に比べると少しクセあるも美味しいクセです。
つまみの野沢菜やカブの漬物を合わせると、本当に包み込むように消えていきます。
コジコジ
月曜恒例のジョギングからのちょい飲み
長野アンテナショップにて。長野のツマミを買いに来ましたが、飲んでしまいました(笑)
テイスティング3種なり。
１杯目は黒松仙醸。初めて飲みます。
香りは甘いパイン。
口当たりは甘めでちょいピリッ
中味はしっかり旨味
後味は辛口余韻
タイプとしてはクラシックモダンかな。
どっしりしてそうだけど、とても飲みやすい。
コジコジ
０次会の３杯目は、女将さんにすすめられて、初めて飲む銘柄です。
蒼空 初しぼり 純米生 かすみ酒
香りはほぼクリア
口当たりはまろやか、ほんのりピリッ。
中味に甘味旨味を感じます。
後味はすっきりキレつつ、喉奥を酸味？がやさしく刺激します。
ベースの水が美味しいのでしょうか。お酒には大きな特徴はないのですが、スルスル飲めてしまいます。こちらも旨かったです。では忘年会に行ってきまーす(笑)
ジェイ&ノビィ
コジコジさん、こんにちは😃
0次会最後はスッキリするする系で良いアイドリンク出来ましたね🤗コレは本番でスタートダッシュ💨かましましたかね😙
コジコジ
ジェイ&ノビイさん、こんにちは！
0次会がメインです(笑)忘年会は上司の機嫌取りで…まさに業務ですよぉ(笑)
コジコジ
０次会の２杯目は廣戸川の純米にごり。
恐れ多くも天美と廣戸川を飲み比べようかとチョイスしました。
香りは桃系のフルーティー
口当たりはシュワとガスを感じ、甘め。
中味はやさしい旨味。
後味は苦味辛みで消えていきます。
天美に比べると廣戸川の方は、ガス感あり甘味もあり。
中味も旨味が強いかな。天美を繊細系としたら、廣戸川はメリハリ系の印象でした。
廣戸川もうまいです。
コジコジ
忘年会場の近くに日本酒立ちのみ屋さんがあったので、勝手に０次会なり。
本日１杯目は天美「雪天」。甘シュワすっきりを期待しました。
香りはやさしめフルーティー
口当たりは細やかなシュワ感とほんのり甘味。
中味はさっぱりした旨味を感じ、
後味は苦味と辛味で消えていきます。
とてもうまいです。
コジコジ
週末ラン🏃でふらっと立ち寄った酒屋さんで購入🍶
今日は食事当番なので、酒も肴も私好みに♪
とはいえ、銘柄は妻の好きな手取川に寄せてみました。
私も好きですし、安定のうまさですね！
香りは爽やかなフルーティー。
口当たりは、舌ピリの発泡感。
中味は旨味。
後味は苦味からのキレ。
カツオのカルパッチョ、マグロ刺身、蛤の酒蒸し、イカの塩辛、ふぐの煮凝り
どれにも合いました♪