さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
だこしー
日本酒とズブズブ。。 日本酒てその背景が浮かびあがるのが素晴らしい。 嗚呼、日本酒。
登録日
February 25, 2020
チェックイン
100
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
光栄菊
9
(15.25%)
仙禽
7
(11.86%)
楽器正宗
6
(10.17%)
廣戸川
4
(6.78%)
自然酒
3
(5.08%)
Show More
お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福島県
21
(21%)
栃木県
14
(14%)
佐賀県
10
(10%)
青森県
5
(5%)
秋田県
5
(5%)
Show More
チェックインの多い場所
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
14
(17.5%)
Imadeya Sumida
13
(16.25%)
Yebisu Kimijimaya (恵比寿君嶋屋)
9
(11.25%)
Imadeya Ginza (いまでや銀座)
5
(6.25%)
Ebisu (恵比寿)
5
(6.25%)
Show More
だこしー
仙禽
立春朝搾り
純米吟醸
原酒
生酒
せんきん
栃木県
2022年2月7日 02:02
February 5, 2022
Imadeya Sumida
37
だこしー
香り豊か。 酸◎ 出来立てを味わうのは乙ですな。 縁起酒で気分上々
だこしー
田中六五
なま
純米
生酒
白糸酒造
福岡県
2022年2月5日 13:31
January 30, 2022
Yebisu Kimijimaya (恵比寿君嶋屋)
17
だこしー
新酒 フレッシュ旨味◎ 角がなく綺麗。 ここぞという時に間違いないお酒。
だこしー
楽器正宗
Queen
特別純米
原酒
無濾過
大木代吉本店
福島県
2022年1月30日 08:02
January 23, 2022
Imadeya Ginza (いまでや銀座)
21
だこしー
とにかく ジューシィーさ、甘さが 際立っている印象。 低アルだからなのか いつもの楽器正宗の味とは また異なる様に思えました。
だこしー
光栄菊
Hello! KOUEIGIKU 愛山
光栄菊酒造
佐賀県
2022年1月30日 07:50
January 21, 2022
酒屋かき沼
20
だこしー
たしかに開けたては硬い印象。 ガス感が抜けた数日後に甘さ、 旨さがノッてくるとのことだが …到底待てませんよ。 個人的には雄町の方が好み。
だこしー
廣戸川
純米吟醸 無濾過生原酒
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
松崎酒造店
福島県
2022年1月11日 02:06
January 1, 2022
Yebisu Kimijimaya (恵比寿君嶋屋)
33
だこしー
2022 1本目に相応しい この時期だけの代物。 滑らかな口当たり 廣戸川の甘みがそこにある。
だこしー
廣戸川
純米 にごり 生酒
純米
生酒
にごり酒
松崎酒造店
福島県
2022年1月9日 04:39
January 7, 2022
酒屋かき沼
35
だこしー
思いのほかドライに感じたが 研ぎ澄まして味わうと 奥に旨味と上品な酸がある。
だこしー
冩楽
初しぼり 生
純米
生酒
宮泉銘醸
福島県
2021年12月31日 08:35
December 23, 2021
Imadeya Sumida
19
だこしー
初しぼり。 キレ◯フレッシュ◎ プリンスメロンのような 良き青さでした。
だこしー
宮泉
純米にごり 初しぼり 生
純米
生酒
にごり酒
宮泉銘醸
福島県
2021年12月22日 01:07
December 21, 2021
Imadeya Sumida
24
だこしー
ガス感◎ 開栓ポンッではなくブォンッ! 上品な甘さでジューシィー
だこしー
新政
コスモスラベル 2020
生酛
新政酒造
秋田県
2021年12月15日 14:21
December 12, 2021
ワダヤ
21
だこしー
青いバナナ香。酸あり。 長く寝かせた方が良いのかな。 「新政」だという 固定観念が消えないというか 特別視してしまう感はある。 実直にならなくては。。
だこしー
鼎
純米吟醸 生酒 番外おりがらみ
純米吟醸
生酒
おりがらみ
信州銘醸
長野県
2021年12月12日 11:05
December 12, 2021
ワダヤ
23
だこしー
おりがらみらしく黄色味がかっていることに気持ちが高揚する。 幻の水 日本一の超軟水「黒耀の水」を 仕込み水として酒を醸す。 なにより酒の頂点を目指されているとのこと。 口に含んだ時、花陽浴や十四代の様だと感じたが それすらも鼎に失礼なのかもしれない。 そう、これは鼎なのだ。 ラベルの表情はどのような表情が連想されますか? との問いがある。 迷わず神々しいとお応えしよう。
だこしー
美丈夫
特別純米 しぼりたて 生原酒
特別純米
原酒
生酒
濵川商店
高知県
2021年12月12日 07:41
December 5, 2021
Yebisu Kimijimaya (恵比寿君嶋屋)
20
だこしー
「しぼりたて」「生原酒」 というキラーワードに酔うのである。 フレッシュで飲みやすいですな。
だこしー
仙禽
モダン仙禽 新酒 生
生酒
せんきん
栃木県
2021年11月29日 02:17
November 28, 2021
Yebisu Kimijimaya (恵比寿君嶋屋)
31
だこしー
モダン仙禽 2021新酒 生酒 瑞々しい。 無垢。 まさに潔白で純真。
だこしー
赤武
純米吟醸
赤武酒造
岩手県
2021年11月3日 13:53
November 2, 2021
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
27
だこしー
若武者達が醸すお酒。 いや、もはや重鎮が醸した雰囲気さえある。 旨み◎
だこしー
天美
特別純米 生原酒
特別純米
原酒
生酒
長州酒造
山口県
2021年11月1日 15:23
November 2, 2021
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
35
だこしー
黒天。 行き着くところ「綺麗な天然水」という 表現が正解だろう。 それぐらい澄んだお酒。 且つジューシー。 『今できる精一杯を醸したお酒』と 記されておられます。 なんだか嬉しくなります。
だこしー
神亀
生酒 LIGHT
純米
生酒
神亀酒造
埼玉県
2021年5月24日 00:48
May 23, 2021
Yebisu Kimijimaya (恵比寿君嶋屋)
33
だこしー
神亀の夏酒 辛口ボリューム感◎ 名作『夏子の酒』でも紹介された神亀。 全量純米蔵に舵を切った パイオニア的な存在の神亀酒造。 流行りのフルーティーな酒も好きだが こういった酒を嗜むのも乙である。
だこしー
横山五十
よこやまSILVER 1814
純米吟醸
重家酒造
長崎県
2021年4月27日 00:34
March 6, 2021
20
だこしー
どっしり甘苦。 『長崎県壱岐島での日本酒造り』 ストーリーがモノを言う
だこしー
雁木
スパークリング
純米
にごり酒
発泡
八百新酒造
山口県
2021年4月27日 00:28
March 5, 2021
23
だこしー
甘サイダー たまには異なるエッセンスを。
だこしー
而今
酒未来
純米吟醸
生酒
無濾過
木屋正酒造
三重県
2021年4月26日 13:12
April 3, 2021
Imadeya Ginza (いまでや銀座)
28
だこしー
而今様 コク旨 濃厚 端正なフォルム
だこしー
彩來
純米吟醸
北西酒造
埼玉県
2021年4月26日 12:57
April 25, 2021
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
25
だこしー
大ブレイク中の彩來 セメ感と深めの甘さからの苦味 想定外のドライさ。 やはり花澄みが秀逸だったのか。
だこしー
信州亀齢
ひとごこち
純米吟醸
岡崎酒造
長野県
2021年4月26日 12:36
April 26, 2021
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
30
だこしー
火入れがなんのその。 フレッシュさからのラムネ感 且つキレあり。 個人的には自然郷と似てるかなと。 素直に美味しい。
1
2