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日本酒ビギナー 米や作り方で、様々な味わいが感じられる 日本酒に、ハマり中。 まずは色んな銘柄を呑んで、 お気に入りを見つけたいです。

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最喜欢的品牌

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最常签到的品牌

Fusano Kankiku
3(7.89%)
Seiko
3(7.89%)
Hiran
3(7.89%)
Mimurosugi
3(7.89%)
Kokuryu
2(5.26%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Niigata
15(10.56%)
Shimane
7(4.93%)
Nara
6(4.23%)
Miyagi
5(3.52%)
Tochigi
5(3.52%)

最多签到的地点

サケフク
20(62.5%)
寿司トおでん にのや
7(21.88%)
酒肴晴
3(9.38%)
Imadeya Sumida
2(6.25%)

时间轴

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Gunmaizumi山廃酛純米純米山廃
Shimaoka ShuzoGunma
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家飲み部
6
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とろみあり 熟成のカラメル感と甘みが強め ほんのすこし酸味もある 色は、しっかりと琥珀色
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家飲み部
7
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華やかな花の蜜のような風味 しっかりとしたアルコール感 米の旨みはすっきり わたがしのような甘さが残る 下の奥に残る、適度な苦味
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Suminoe純米吟醸中取り
Suminoe ShuzoMiyagi
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家飲み部
6
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すっきりした飲み口だが、ほんのりとろみあり 色は少しきみがかっている 少し青いメロンのような苦味 アルコール感をしっかりと感じる辛口な風味
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Hohai純米吟醸純米吟醸
Mira ShuzoAomori
家飲み部
4
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爽やかなソーダのような香り スッキリした甘みと のどごしは軽やか 甘みは軽め 華やかなお酒
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家飲み部
4
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スッキリした軟水の飲み口 爽やかなライムのような香り 甘みは下に残るどっしり感もある しっかりとした辛口のアルコール感とほんのりとした苦味 色はうっすら琥珀色
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Hojunおりがらみ特別純米おりがらみ
Komatsu ShuzojoOita
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家飲み部
22
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瓶内二次発酵のものすごい発泡感と、 カルピスのような甘みと発酵感。 りんごのような酸味と、 米の旨みもしっかりと感じる。
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Kokuryuあどそ純米大吟醸
Kokuryu ShuzoFukui
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家飲み部
10
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薫酒 透明感のあるすっきりした甘さ 熟したメロンのような香り ほんのり発泡感 とろみのあるテクスチャー 少し苦味を感じる
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Yokoyama夏純吟純米吟醸
Omoya ShuzoNagasaki
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家飲み部
11
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薫酒 砂糖のような甘みと、ほんのり苦味 フルーティーさは控えめ 白桃のような後味 微炭酸感、アルコール感あり 色は少し黄みがかっている
1

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