さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです✨ 最近は燗酒にもハマってます😅神亀監修の燗まかせはいい感じです。 リアルタイム投稿を目指して頑張ります💦

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19

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
雪っこ純米無濾過にごり酒
90
hoshiaki純米にごり🍶 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃1日目 思ったよりはでろでろではない。ちょい甘、からの辛め。大福にもいける😅飲み続けると、ちょい苦味も。 セブンイレブン盛岡駅前通店で購入 ホテル飲み 20240126
85
hoshiaki純米吟醸🍶超水神✨ 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅旅🚃1日目 スッキリ飲みやすい😆、超辛口。魚に合う👍 市場で見つけた三味盛り(寒鰤、いなだ、紋甲烏賊)、どれもうんまい😋 生ふのりと早どりわかめの海藻汁で〆ました。 すし 清次郎@盛岡駅ビル 20240126
90
hoshiaki純米生酒🍶しぼりたて✨ いろんな味わい。しぼりたてのキツさも強め。アルコールも強め。全体に主張が強い。鰊の切り込みでマイルドに👍。牡蠣フライで、ヤンチャからチャーミングに。化粧して綺麗になった感じ😅 南部ビストロうんめのす@盛岡駅 20240126
88
hoshiaki特別純米🍶南部亀の尾🌾 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅旅🚃1日目 濃醇、旨辛酸、燗にしたら美味しそう。単体だと少しきつい。鰊の切り込みで、激変。マリアージュ。米麹の粒々とマッチ👍。カキフライでちょい辛さと苦味も。 南部ビストロうんめのす@盛岡駅 20240126
94
hoshiaki純米🍶山田錦🌾 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃1日目 スッキリしてるけど、後味に濃醇さあり。少しクリーミー。角打ちで一番気に入り、四合瓶を購入して、翌日の津軽鉄道ストーブ列車の車中でもいただきました😆 坂本酒店@盛岡 20240126
88
hoshiaki純米🍶岩手県産ぎんおとめ🌾 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃1日目 少し黄色。優しい酸と辛さ。食中酒。抵抗なくいける。 坂本酒店@盛岡 20240126
田光Malic acid純米吟醸
95
hoshiaki純米吟醸🍶Malic acid🍎瓶火入れ🔥 山形県産出羽燦々🌾 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃1日目 酸強め、ぎゅっと😆。グレフルからマスカット。やや黄色。少しキツめだけど、柿ピーと合わせるとマイルドに。 坂本酒店@盛岡 20240126
菊の司純米原酒生酒無濾過
92
hoshiaki純米無濾過生原酒🍶innocent-無垢-✨吟ぎんが🌾 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃1日目 ぎゅっとフルーツ感😆。甘うまから後味辛口。旨味。経営母体が変わってからは初。いい感じです。 盛岡駅近くの酒屋「坂本酒店」の角打ちを初訪問。品揃え豊富で、若いスタッフみんな親切で感じの良いお店でした😆食べ物持ち込み可とのことなので、次回はつまみを買って訪ねたい。 坂本酒店@盛岡 20240126
えりりんhoshiakiさん(*ˊᗜˋ*) ノこんにちは 坂本さん🍶いらしてたんですね😊 若い店員さんが多いけど日本酒の事は詳しい人ばかりなので飲みながら話しても楽しいかと☺️
hoshiakiえりりんさん、コメントありがとうございます😊そうなんです。酒飲み先輩に教えていただき、初訪問✨若い店員さん、みんな知識豊富で、丁寧で、感じの良い人ばかり。リピ確実な角打ちでした🎉
義侠純米原酒生酒無濾過
海と
77
hoshiaki純米無濾過生原酒🍶兵庫県東条産特A地区山田錦🌾 店長オススメ キリッと辛口、でもちょい乳酸系のまったりも。少しシュワも。封切りのためかなぁ。少しピリ感も。肉豆腐でややあたり柔らかく。 海と@高田馬場 20240125
長珍純米生酒無濾過
海と
76
hoshiaki純米無濾過生酒🍶花巻産亀ノ尾🌾 ちょい草だけど嫌味なし。じっくり含むと辛さの奥にちょい華やかな香りも。少し熟した感じもあり。牛肉豆腐で角が取れる。つぶ貝刺身🐚ですごいスッキリに。面白い😆 海と@高田馬場 20240125
諏訪泉純米吟醸原酒生酒
海と
94
hoshiaki純米吟醸しぼりたて生原酒🍶杉の雫💧R5BYきのこ生原酒🍄智頭町産玉栄🌾 うすにごり、ちょいシュワ感✨。スキッと、やや辛口の爽やかなマスカットから梨🍐。苦味も。甘め味付けの真鯛頭煮をスッキリと流してくれる。 海と@高田馬場 20240125
神亀武蔵神亀純米生酒
稲荷屋エスポア酒店
104
hoshiaki純米生酒🍶今朝しぼり✨ 稲荷屋さんオリジナルラベルの新酒搾りたて✨ 冷酒 酸味と辛さ。米感が強め。43度、あたりマイルド。米感アップ。ちょいキツさ残るかも。46度、よりマイルド。米アップ。50度くらい。ベストかなぁ。後味がキツくない。 稲荷屋エスポア酒店@浦和で購入 家飲み 20240120
まつちよhoshiakiさんおはようございます🌞 素敵なお酒セット🍶ですけど、榎本牧場のあまざけジェラートがまた魅力的😍
hoshiakiまつちよさん、コメントありがとうございます😊ジェラート、大事にし過ぎて、まだ食べてないのです😅セットでなくても販売しているみたいですよ✨
ぷくぷく醸造ホップワインどぶろく
101
hoshiakiその他の醸造酒(クラフト酒)ココ・ファームとのコラボでワイン搾りかす入り🍷いわき市産無農薬栽培コシヒカリ🌾 友人のお土産😆クラフト酒は初めて。かなりでろでろのどぶろく😅 酸味強め辛めの粒々。旨味がギュギュ。言われれば、ちょい葡萄の香り🍇いろんなお酒が楽しめる時代になりました✨ 友人のお土産@家飲み 20240120
墨廼江純米吟醸原酒生酒おりがらみ
Imadeya Sumida
98
hoshiaki純米吟醸🍶SoLiD うすにごり生原酒✨宮城県産蔵の華🌾 ちょいシュワ✨甘みメロン🍈だが、後から辛口。キレ。少しクリーミー。フグ刺しと🐡合わせて😋 4日後。辛口アップ。ソイの刺身と合う。まだシュワもちょい残る。 IMADEYA Sumida@錦糸町で購入いただいたお土産酒 家飲み 20240120
海と
97
hoshiaki純米吟醸🍶槽場直詰生原酒✨Queen R4BY ハチミツ入りヨーグルト系。甘酸っぱ旨。旨味が濃いめ。げそわさよりも甘濃いめ味付けの鰤あら大根にマッチしました👍 海と@高田馬場 20240117
上喜元特別純米生酒無濾過
海と
95
hoshiaki特別純米直汲み無濾過生酒🍶 拳✊味のマチダヤSP✨美山錦🌾 炭酸はないけどらシュワ感あり✨。爽やかなマスカット、辛口のキレ。平皿の方が柔らかく水のように飲みやすい。禁断の揚げ物兄弟(チキン南蛮&ポテサラちくわ天)の脂を流してくれて、カロリーゼロの勘違い😅 海と@高田馬場 20240117
山猿雪❄️純米吟醸
飯田酒店
92
hoshiaki純米吟醸🍶熟成酒✨雪❄️☃️ さすが熟成酒、色合いは薄黄色。冷酒、熟成感、達磨正宗的。重くはない、60度に燗をつけて。あたり柔らかく。まろやかに☺️やはり燗向けのお酒でした。北海道の親戚から送っていただいた帆立のお刺身をあてに😋大粒でめちゃうまぁ💕 飯田酒店@志木で購入 家飲み 20240113
95
hoshiaki本醸造🍶 冷酒、辛口、シャープだけど優しい。じっくり飲むと裏に甘さも。50度、甘みアップ。優しさアップ。60度、華やかで乳酸系。旨味がぐぐぐっと。安心の燗酒です😆 兄からのいただき物@家飲み 20240113
82
hoshiaki純米🍶 妻の下北半島旅行土産😆 冷酒 ぷーん、酸味強めのガツン😳。50度、コクと甘み。柔らかい☺️。烏賊の塩辛🦑とうんメェ。60度、嫌なところが消えて甘みもアップ。濃醇、後味ピリッと辛口。お燗に向いたお酒でした。 家飲み 20240112
敷嶋冬椿🌺原酒生酒無濾過
海と
89
hoshiaki無濾過生原酒🍶季節限定酒 冬椿🌺五百万石🌾 ちょいと薬っぽい。甘にが。ドライ。少し苦手かも🤔。あさり雑炊と合わせると、嫌な感じが減って、旨味がマシマシ。新作おつまみ、にら玉子巾着も旨い😋 海と@高田馬場 20240111