Tsukimizunoikeサビ猫ロック rust note赤
Sake angler
ふくよかな酸味とほんのり甘みを感じました。
日本酒らしからぬ攻めたラベルがインパクト大です。
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时间轴
Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 七星生
Sake angler
夏酒と謳ってるだけあり、ジューシーかつスッキリとした味わいで食中酒でも単体でも楽しめるお酒でした。
Sake angler
超辛口とのことですがしっかり甘みもあり、後味のキレも良くお刺身との相性が抜群でした。
Hiraizumi山廃純米 マルヒ 生原酒
Sake angler
山廃造りということもあり複雑みのある芳醇なお米の旨みを楽しめるお酒でした。
Sake angler
赤は結構辛口でした。生酛造りらしく酸味もあります。
黄色は山廃仕込みで赤よりも口当たりがとろっとしてる？
こちらも酸味があり独特な風味がありながらも和食とのペアリングに最適な食中酒タイプです。
Matsumidoriきたしずく 特別純米生原酒
Sake angler
クラシック寄りではあるけどフルーティーさとお米の旨みをしっかり感じられるお酒。
幅広い温度帯で楽しめそうです。
Sake angler
強めな酸味と甘味のバランスがよくスイスイ飲めました。
仙禽のラベルはこれが1番好きです。
Ruka純米吟醸 ももいろ生
Sake angler
桃の香りのする甘いうすにごりのお酒でした。好み。
Nabeshima特別純米 赤磐雄町
Sake angler
コクのある旨みとしっとりとした口当たり。
火入れの特純でもしっかりとフルーティー感を感じました。
アルコール感もさほど感じず飲みやすい。さすがのバランスです。
町田酒造純米吟醸 夏純うすにごり
Sake angler
微炭酸を感じる甘旨ジューシーなお味でした。おいしい。
Sake angler
安定のおいしさです。
お刺身によく合うモダンなお酒です。
Nito純米大吟醸 雄町48 生 “異”
Sake angler
二兎の10周年記念ラベルがかわいくて買ってしまいました。
二兎の代名詞でもある甘み辛み、重さ軽さ、旨口淡麗すべてのバランスが絶妙に保たれています。
ベースは芳醇旨口系ですが、後味の苦味がアクセントになっていてすっきり飲めます。
ノーマルバージョンは飲んだことがないので違いは分かりませんでしたが美味しかったです。
Sake angler
冷やしても常温でも美味しいお酒です。
いい意味でクセがなくまろやかな酒質。
お米の甘みも感じられて程よくフルーティーです。
手に入りやすく安価なので日常の晩酌にも向いてます。
fukuchane
この辺では、レア😢です。羨ましい。
Sake angler
fukuchaneさん
そうなんですね🥲
送料かかってしまいますがオンラインショップという手もありますね🤔
Sake angler
産土の穂増はお初です。
気持ちの良い開栓音と共に吹き出るかと思うほどのシュワシュワ感。
香りは穏やかで山田錦五農醸と比べて複雑み、とろみが増してるように感じました。
後味は微かにほろ苦くスパッとキレます。
低アルなのでアルコール感もあまり感じず、飲みやすさは他のスペックと変わらないです。
産土はどのスペックもハズさない推し銘柄です。
Sake angler
冩樂の純米吟醸はお初です。
純米酒に比べて華やかさが増して飲み口もスッキリしている印象です。
ほのかな甘みと後味ピリッと酸味が効いていて良いバランスです。
Izumofuji純米大吟醸 縁の舞 無ろ過生原酒
Sake angler
CSWラストは出雲富士！
スッキリ甘旨系でスルスル飲めちゃう危険なお酒でした。
サケラボの甲斐さんともお会い出来てとても楽しい1日でした。
Juyondai中取り上諸白 赤磐雄町
Sake angler
十四代ラストは雄町！
高木蔵元に注いでいただき忘れられない一杯となりました。
雄町のコクのある甘みと酸味が効いていて、今日飲んだ十四代の中で1番スッキリしていて飲みやすかったです。美味しい。
Juyondai中取り上諸白 播州山田錦
Sake angler
超極よりもちょっとスッキリしていて食中酒としても活躍しそう。
上品な香りと甘みはこちらも健在。
この絶妙なボディのバランスはほんと凄いと思います。
130yoshi
3本飲みましたがこれが一番良かった
Sake angler
3本の中だと1番バランスが良くて美味しかった印象です！
私のベストは超極でした😋
YokoyamaSILVER7 無濾過生原酒 純米吟醸
Sake angler
マスカット風味でジューシー甘旨系。
スッキリしてて飲みやすかったです。
Yokoyama Goju純大 愛山 無濾過生原酒
Sake angler
キャラメル風味のコクのある甘旨系。
デザート酒として活躍しそうです。
ma-ki-
Sake anglerさん、こんにちわ
こちら最近ゲットして楽しみにしているお酒です🎵
甘旨系のお酒は大好物なので益々楽しみです😋
Sake angler
ma-ki-さん、こんばんは😬
ゲットされてたんですね！
甘旨系がお好きな方にはどストライクなお酒だと思うので楽しんでくださいね🍶
感想楽しみにしてます！