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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
KubomanKuboman
若い頃に鬼ころしに殺されかけて日本酒嫌いに。 それから20数年、もっぱらビール一筋。 少し前に居酒屋で新政No6を呑んで日本酒の魅力に目覚める。 味音痴なので細かい味の感想は書けません。 2021〜記録用として。

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Kuboman
花陽浴をゲットする為に条件販売の一万円分購入で冷蔵庫を圧迫しない酒を選びました。やっぱりまつもとは旨いけど、他に買った守破離と比べたら薄い?アッサリ目に感じました。
Sara特別純米無ろ過生原酒 花澄み
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酒商 升宏
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Kuboman
前回、同じ酒屋さんで初めて買った彩來がめちゃくちゃ美味しかったので迷わず一升瓶を購入‼︎春酒‼︎ 開栓ブシュッ‼︎からのシュワシュワで酸味もありーのめっちゃジューシー‼︎旨すぎて一気に半分くらい無くなりました。一升にして良かった〜。店の方曰く、来年から値段上がるかもしれないらしいですが、それでも呑みたい酒です^_^
Gokyo無垢之酒 純米吟醸生酒
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半田酒店
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Kuboman
大好きな五橋。甘旨‼︎スキッとキレる‼︎今まで呑んだ五橋の中でも1番好き。コスパも最高!
まこつ
はじめましてー。この五橋美味しいですよね!私も先日飲みました😊
Denshu純米吟醸 百四拾(桜)
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かき沼酒店
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Kuboman
暖かくなってきたので春酒‼︎田酒2本目。 前回の特別純米生はクラシックな感じやったけど、流石春酒。フレッシュでジューシー‼︎美味しかった‼︎
黒澤生酛 純米うすにごり生酒
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ふくはら酒店
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Kuboman
スノボで信州によく行く日本酒仲間(同僚)がずっと勧めてくれてた黒澤うすにごり。ランキングもそんなに高くないのに、まさか!区内の酒屋さんで発見‼︎しかも安い‼︎まずはお試しの4号瓶で。 旨い‼︎ぴちぴちの乳酸系でめっちゃ好きな味。味わいは経時変化するって書いてるけど2日で完飲‼︎ この値段でこの味はコスパ高すぎ‼︎また絶対買いに行きます‼︎
Yamamotoうきうき 純米吟醸生酒
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かき沼酒店
30
Kuboman
散歩中に偶然見つけた小さな酒屋さん。同名の有名店があるけど、関係はないみたい。しかし、品揃えはしっかり流行りをおさえた良い酒屋さんでした。 そこで見つけた今季初の春酒。山本うきうき‼︎ うちは息子だけやけどひな祭りの日に開栓。 度数低めなのであっさりやけど、旨みもしっかりしてて旨い!
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GINN
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Kuboman
ちょっと前ですが満を辞して、嫁のバレンタイン3本目!神様のお酒!初農口尚彦研究所‼︎ 口開けは期待が大きすぎたせいかクラシック感が強くて、日本酒の苦手意識が蘇りそうに。 しかし日本酒の奥深さを更に探究する為にじっくり味わう。2日目からは角が取れた?、、、旨い‼︎ 詳しくは説明できひんけど旨い‼︎ 日本酒の奥深さを再認識させられました。
Manozuru超辛口純米原酒 無濾過生
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GINN
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Kuboman
最近辛口の魅力に気づいたので、嫁バレンタインの2本目。日本酒度+20‼︎度数も高めでぐわっとくるけど米の旨みがあって、最後キレッキレ。美味しかった。
Shimeharitsuru純米吟醸 生原酒
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GINN
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Kuboman
信州亀齢狙いで銀座のGINNさんへ。残念ながら先日で売り切れたとの事。店主さんがいろいろと話してくれて、スノボ平野選手の地元の酒を。他2本と嫁からバレンタイン名目で買っていただきました^_^ 味は、あっさりキレてメチャクチャバランス良し。旨い‼︎どんな食事にも合いそう。
Nabeshima純米吟醸 山田錦
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山内屋
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Kuboman
日暮里 山内屋にて発見!初鍋島‼︎迷わず連れ帰りました!口開け、甘い。苦い。ジューシー。美味しかったです。
Hatsumago魔斬 純米吟醸辛口 生原酒
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山内屋
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Kuboman
散歩コースで必ずチェックする酒屋、山内屋さん。 マツモト狙いだったけど晩御飯がおでんに決まってたので辛口を呑みたくて、初、初孫‼︎ はい。正解でした。コスパ面でも問題無し!
十水特別純米 無濾過生原酒
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Kuboman
上野のスーパーでラベルに惹かれて購入。米の香り。辛口。キレる。流行り感じではないけど旨し‼︎1500円くらいでコスパ良し👍
Sara純米吟醸 無濾過生原酒
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酒商 升宏
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Kuboman
酒屋巡りの帰りに偶然見つけた河童橋の酒屋。升宏さん。品揃えも豊富で店員さんもいろいろ教えてくれました。そして初彩來‼︎埼玉の花陽浴は手が出せないけど、彩來はコスパ良くて旨い‼︎リピート確定‼︎