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"糖"风味日本清酒排行榜

我们将按照"糖"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.98 pt.

平野醸造 Gifu

44 次签到

Bojo 1

Bojo 2

Bojo 3

今天在 Gujo Hachiman 购买的清酒。干爽、清爽的食品清酒。非常好的清酒。

香气嗯，好香的味道！它在冰箱里放了三年了。我都不忍心打开它。它成熟了吗？干净清爽，没有角质。以乳酸菌为基础的甜味和酸味。美味可口。现在该搅拌了当你搅拌浓稠的橄榄油时... 嗯... 我不该搅拌的... 但这是真的，你从来没听说过陈年蚝油我从中学到了很多

最初的甜味、口腔中的浮肿感和酒精的辛辣味是典型的日本老清酒，我认为这是一种热饮时会非常美味的清酒。

# 2

4.58 pt.

Shigaizumi Shuzo Nagano

48 次签到

Shigaizumi 1

Shigaizumi 2

Shigaizumi 3

使用的大米是 Yamae Nishiki。这应该是一种适合与蘑菇搭配的清酒，但我们最终没有把它与蘑菇搭配在一起。不过，它的甜味温和，通常都很美味。有点，但我也感觉到了蘑菇的味道。苦味和涩味与之接近。这是一款甜清酒，多汁，但口感清澈优雅。口感均衡，似乎很适合搭配蘑菇菜肴。

🎶 今天我去了最近常去的一家酒吧。我不再探索新地方了 💦 我吃了三串猪肝。我今天喝了酒。 OTONE 宫坂水尾赞九郎你是第一次来大藤吧？长野还有很多我从未品尝过的清酒。这酒甜美可口，单独饮用也不错。我以很快的速度喝完了第一杯酒😅。我又喝了四杯。但这是一个四个半小时的课程，我们一直喝到打烊，而不是前一天两个小时的课程。🤣 在从目的地打车去车站的路上，我和学长聊起了这里的猪肝串，司机让我告诉他那里餐厅的名字。我是不是重复了一连串的好吃好吃😊？

# 3

4.51 pt.

84 次签到

烟熏糖结实

Wakaba 1

Wakaba 2

Wakaba 3

口感浓郁而清淡。加热后口感更加柔和。芳香温和，略带辛辣。它的平衡感很好，可与多种食物搭配。虽然是限量版清酒，但口味标准。太田先生住在镰仓。两个半月前我刚去过那里，非常想念。再说一次，那真是个好地方！介绍给我们的餐厅都很有特色，食物看起来也很美味。

我们在夏天买了这种未经过滤的清酒，它还很年轻，所以我们让它睡在衣柜里。它的味道很平衡，有未经过滤的清酒的冲击力，但又不失若叶的简单乡村感觉。我又把它放进了衣柜，但它已经足够好了！我想，这就是我的工作。这不是若叶，而是樋口真弓，一个一点也不土气的三连斧！"。洛克王国的比赛仍然非常困难，但我希望日本人能够设法登上领奖台！"。

(......)它的口感非常好，有浓郁的咸味香气，对于嫩叶来说，这款茶相对精致，而普通产品也有一种成熟感。它看起来很轻，但内核坚实，背面仍有成熟感。加热后，它能充分展现其潜力。浓郁的口感表现得很好。冷却后，甜味会很好地表现出来。我们从清酒酿造商那里购买清酒，当我们要清酒时，他们会给我们很多。也许是因为我们有时从酒商那里买酒的缘故吧。烧烤后的味道好得令人难以置信。

# 4

4.21 pt.

鳴海醸造店 Aomori

105 次签到

菊乃井 1

菊乃井 2

菊乃井 3

鲜榨生清酒🍶Nouveau✨。成人假日俱乐部，青森完全之旅 🚃第 3 天。第 4 次在酿酒厂品尝😆 21°，尖锐✨，干爽，酒精味浓。类似清酒的新酒角。在鸣海酿酒厂品酒 @ 黑石 20240128

Junmai Ginjo 🍶 Hana Sayaka 🌸 奥陶纳之魅俱乐部，青森完整之旅 🚃 第三天第三杯酒厂品尝😆 妻子说它很清淡✨ 淡黄色，有点甜。醇厚而清爽。这是一款风味绝佳的清酒。鸣海酿酒厂 @ 黑石 20240128

Junmai🍶賜✨ 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 3 天在酿酒厂的第二次品尝 😆比较黄😳，有温润的味道。口感醇厚，渐入佳境。冷品尝可能没有展现出它的真正潜力。在鸣海啤酒厂品尝@黑石 20240128

# 5

4.01 pt.

Wadaryu Shuzo Nagano

56 次签到

Wadaryu 1

Wadaryu 2

Wadaryu 3

使用的大米不详。这家酿酒厂没有酿酒许可证，因此清酒被送到长野名所进行酿造。有一种模式是让人委托酿造清酒，但这种方法是不寻常的。好吧，从标签的气氛来看，我想象的是一个好的老式清酒，但这是一个清淡的、非常容易喝的清酒❗️。甜味非常轻微，而且酒精含量很低，非常清爽。这是一个严重的好酒❣️

由长野县上田市和田流酒造酿造和田流纯米生酒这酒真不错。听说是新鲜酿造的、新鲜多汁。口感粗糙，有一种交替刺激上下颚的气感。交替刺激上下颚⚡⚡⚡。这也是令人兴奋和令人敬畏的😆。我找到了一种很棒的饮料😆。

今天，我们在信州驾车兜风🚗，途经我丈夫年轻时常骑摩托车经过的朱氏山口，然后我们怀旧地来到信州的一家清酒酿造厂：‼️。我们买了一瓶 "宫满敷"，这是 "鸟水 "系列的第一款🥰，香气适中，米味清甜，余味爽口，适合作为中餐酒🩷。从第一口开始，清爽的甜味和鲜味便扑面而来！用一个词来形容就是 "清澈"✨，在清淡中很好地平衡了酸味和苦味，就是这么清爽、爽口。‼️，虽然是 16 度，但喝起来很轻松，因为没有辛辣味和酒精味💓，很好喝。当我把它与宫满敷纯米大吟酿（用同样的酒米酿造，我家还留有一点宫满敷的酒米）相比较时，我觉得宫满敷的香气稍浓，口感更丰富，但没有辛辣味和酒精味的均衡清淡的米香只有宫满敷才能酿造出来。今天，我们搭配了葱油豆腐、饺子和寿喜烧乌冬面！寿喜烧的汤汁软而辣，加上鸡蛋，再配上清淡的umamakuchi Tomizui，真是绝配🎉。对每种酒的印象由 shinsaku3 💕 负责。

# 6

3.98 pt.

75 次签到

Mujinzou 1

Mujinzou 2

Mujinzou 3

在附近的一家百货商店购买的。酿酒师很热心地解释道。口感略甜。带有一丝木头（森林）的奇怪味道？一种带有木头（森林）气味的神秘味道。

从童话之路返回途中购买经典清酒，略带甜味。非常美味。

我们在 GW 佐久酒造之旅中参观了立花仓酒造。我妻子买了它作为纪念品。香甜可口。甜味依旧，但并不刺鼻，辛辣味使其更加完美。非常美味。

# 7

3.93 pt.

Suisen Shuzo Iwate

227 次签到

黏稠气泡糖奶油甜味慢饮蜜糖柠檬

雪っこ 1

雪っこ 2

雪っこ 3

Junmai Nigori🍶。大涌之魅俱乐部 - 青森完整之旅🚃第一天没有想象中的温热。有点甜，然后是辣。也可用于大福😅如果继续饮用，会有一点苦味。购于 7-Eleven 盛冈站前通店，酒店饮料 20240126

非常醇厚 - 🩷。但感觉不重 ❣️ 不重，但喝完后吃不下🍚。 Epsilon= o(´´;)oMampuk-。口感酸甜（酸度较低）低酸，因此比雪饼更容易饮用 ♪̊̈♪̆̈ 我四处寻找🔍(ω...)🔎。我终于找到了🥰。

我的同事从花卷来，说它很好吃⛄️。我买它是因为我记得我的花木同事说它很好吃❗️。 Sasaki Akinori也在投掷⚾️。

# 8

3.87 pt.

Hayashi Shuzo Gifu

51 次签到

柠檬葡萄酒

Minotengu 1

Minotengu 2

Minotengu 3

今年，一个朋友又把它送给了我。我加冰喝了。它略显干涩，喝起来更像老式清酒而非新式清酒。

这杯酒是一个朋友给我的。我在室温下喝了它；第二天，它变得更加圆润和醇厚，使它更容易饮用。它具有传统清酒的感觉。

岐阜畅饮 (4) 这也是我喝过的第一瓶清酒。美浓天狗白麴纯米汤从名字上看（不好意思）酒瓶设计比图片更时尚！白色麦芽米，类似葡萄酒？柔和的甜味略带果香 😋 略带果香略带果香😋。酒精含量低，口感顺滑。进食和点酒的速度难以把握 😆. 我吃得快，喝得也快，很快就没了 🤣。

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

美濃天狗純米大吟醸 720ml/ 岐阜県可児市林酒造【 4112 】【日本酒】【母の日贈り物ギフトプレゼント】¥2,230 美濃天狗本醸造 1.8L / 岐阜県可児市林酒造【 87 】【日本酒】【母の日贈り物ギフトプレゼント】¥2,288

# 9

3.81 pt.

村祐酒造 Niigata

40 次签到

Hana Koshiji 1

Hana Koshiji 2

Hana Koshiji 3

和港屋东助一样，这也是我在越后汤泽的本州馆品尝后喜欢上的村助品牌。东京有很多卖村助的酒水店，但我从来没有见过这个品牌。正如它的名字一样，它的酒精含量很低，只有13%，所以很容易喝😚。冷饮时，清淡爽口，没有一丝苦涩。它本身就很美味，但当它被冰镇在较低的温度下时，它就会变得更甜，更令人印象深刻。我最喜欢在酒窖里冰镇15摄氏度左右的时候喝😄。虽说随着温度的变化而变化，但不管怎么说，都和村助的酸甜果味有了不同的方向。我觉得这是一款不会搭配任何零食的上等清酒 😋

这是一款来自Murayu酿酒厂的清酒👍。酸度很有吸引力。

葡萄酒的甜味和风味轻轻地绽放。

# 10

3.71 pt.

Kitanohana Shuzojo Fukushima

102 次签到

甜味华丽糖蜜糖酸味朗姆酒

Kita no Hana 1

Kita no Hana 2

Kita no Hana 3

由会津的一家酒类商店推荐。这种美味的口感，打击❗️❗️❗️

这也是索塔的驼峰协会🍶独有的。很高兴见到你，北之花。顶部香气甜美，带有一丝浓郁。入口后，从生清酒特有的深沉、醇厚的甜味，到微微的涩味，让人回味无穷。山田锦的浓郁和涩味非常美味✨。

第一个品牌名称是 "北之花"。这是与清酒老师进行幕后交易的产品。即使我说这是幕后交易，他们也会以从酒类专卖店购买的同样价格向我提供任何稀有的清酒，即使我说因为价格太高而由我承担运输费用，他们也固执地拒绝接受。如果你卖得再贵一点，酒铺就会把你当作转售商，之后就再也不会卖给你珍稀酒了。一般情况下，您可以在家里喝到 Jyushiyo，这说明它是建立在买卖双方相互信任的基础上的。北之花，标签非常吸引人。我没有闻到多少上馆子的味道，但后面有一种圆润、陌生的香气。口感湿润、沉稳、优雅，带有甜味和柔和的鲜味，回味时，上述的圆润感又带上了果香。酸度和苦味也很适中，有一种神秘的尖锐感，飘忽不定，收放自如。这是一款真正圆润、温和而神秘的清酒，这可能也是其平衡性的原因之一。非常感谢您的盛情款待！

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