Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
農口尚彦研究所Noguchinaohikokenkyujo
1,747 次签到

风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Noguchinaohikokenkyujo 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

Noguchinaohikokenkyujo 1Noguchinaohikokenkyujo 2Noguchinaohikokenkyujo 3Noguchinaohikokenkyujo 4Noguchinaohikokenkyujo 5

大家的感想

可以购买的商店

商品信息更新于3/15/2025。

作为亚马逊的联盟,藍色系統株式会社通过合格的销售获得收入。

Noguchi Naohiko Sake institute的品牌

Noguchinaohikokenkyujo

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。

所在地

Kanagasomachi, Komatsu, Ishikawa
map of Noguchi Naohiko Sake institute
在谷歌地图中打开

时间轴

alt 1
alt 2alt 3
110
stst
北陸3県旅の締めはプレミアムな純大で参ります👍 開栓するとキャラメルやバニラにコーヒー、ナッツや栗や南国フルーツなど幅広く感じる心地よい香り 口当たりは透明感あって神秘さを感じるような綺麗さ。そこに山田錦の存在感ある旨味がグワッと来ます。しかし長居はせずにワインのような上品で舌を刺激する鮮やかな酸味がまとめあげてきて、すっぱり切り上げてくれます! 山田錦の旨味の中に甘辛渋もまとまっていて気品溢れる美味しさでした✨ お供にシンカンセンスゴイカタイアイス! 日本酒に目覚めてからでは初の北陸でしたが、やはり禁域指定レベルで最高でこざいました☺️
ジェイ&ノビィ
ststさん、どもです😃 充実の北陸3県酒旅!ホント行きたいです🥹 🏮居酒屋新幹線🚄の締めにカッコ良い農口さんにアイス!素敵な組み合わせですね😊
stst
ジェイ&ノビィさん、こちらでも👋 農口さんのお酒って合わない物が少ないんじゃないかと思えるぐらいで、アイスともバッチリでしたよ! 金沢駅のSAKE食堂さんはオススメしちゃいます😋
alt 1
alt 2alt 3
104
stst
ラストは一番気になっていた“愛山”! アーモンドなどナッツ系の香り 口当たりはソフトで滑らか。ミルキーな感じの滑らかさはバターのようでいてミネラル感から来る瑞々しさは変わらず健在。 酒米は違えど根本的な部分はブレずにいるので匠の技をひしひしと感じられ、まさに代名詞に相応しい美味しさでした✨ 最後に北陸行ったら毎回食べてる8番で〆の1杯!数年ぶりの北陸旅は早出&残業続きの疲れも吹き飛ぶぐらいに楽しめました☺️
alt 1
97
stst
続いて“雄町”タイプ 乳製品や穀物感ある芳醇な香り。 口当たりも先の二種より濃厚なのですがクリアな感じはあってパンチはありますがスッと入ってきます。 THE米な旨味と渋味のじんわり来る余韻で成熟感ある美味しさです!
alt 1
96
stst
続いて“五百万石”タイプ 洋菓子やカスタード系の香り。 美山よりしっとりしていて柑橘類のような爽やかな酸味と味わい。 オレンジピューレに近い甘酸渋の軽快な美味しさでした✨
alt 1alt 2
alt 3alt 4
98
stst
今日は氷見エリアを散策してました! 市場の海鮮丼や天然温泉に、昨今では有名な雨晴海岸などじっくり五感で堪能し尽くしてきました✨ そして最後は農口さんのお酒を飲みに金沢へ。前から気になってたSAKE食堂で山廃セットをセレクトしました! まずは左の“美山錦”から。 スパイスや香草系の香ばしい香り 口当たりは瑞々しくて軽やか。 酸渋+グワッと来るお米の旨味。 そして渋味と酸味のキレのメリハリ良い美味しさです! 氷見の海鮮丼はにんまりを抑えるのが手一杯なぐらい珠玉の逸品でした🤤
Noguchinaohikokenkyujo五百万石2023本醸造原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
33
コジコジ
本醸造らしい香り、味はしっかり。ピリッとするのは、モダンなガス感ではなく、アルコール度数によるピリピリ感かな?19度もあるし。余韻もあり。野口さんのドキュメンタリーを見たときに、「作りたい酒を作ったら、地元の人に受け入れられなかった。薄いと言われた。地元の人に愛されるしっかりした酒をつくった」とあったので、そのしっかりめのお酒かな。これはこれで美味しい♪
Noguchinaohikokenkyujo本醸造酒 無濾過生原酒本醸造原酒生酒無濾過
alt 1
外飲み部
37
うぴょん(豊盃こそ至高)
使用米 五百万石 磨き 60% 特定名称酒など 本醸造/生酒 度数 19度 外飲みですのでサクッと。フードコートにあっていい代物だろうか?まぁともかく、黄色く濁ったその酒は香りが吟醸酒のようにまとまりがある。やや硬めの仕込み水から、米の旨味と醸造酒ならではのアル添と香り、ガツンとええからであった。今宵も、ごちそうさまでした!
1

Noguchi Naohiko Sake institute的品牌

Noguchinaohikokenkyujo

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。