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農口尚彦研究所Noguchinaohikokenkyujo
Noguchi Naohiko Sake instituteIshikawa
Ishikawa 第4位全国第96位
1,802 次签到

风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Noguchinaohikokenkyujo 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

鲜味奶油结实酸味苦味平衡锐利果香回味干甜味天鹅绒复杂穿刺丰富沉稳洋梨常温冷酒深度
Noguchinaohikokenkyujo 1Noguchinaohikokenkyujo 2Noguchinaohikokenkyujo 3Noguchinaohikokenkyujo 4Noguchinaohikokenkyujo 5

大家的感想

la
笔芯！ 香气扑鼻。 口感芳香，甜味、苦味和鲜味完美平衡。 虽然酒香浓郁，酒精含量高达 19，但饮用时不会有粘在口中的味道，因此可以轻松饮用，并得到满足。口感非常好。
日语>中文
la
奶油，成熟的味道。 成熟，但与甜味和谐，不难入口。酒体饱满，味道鲜美，受到酒精和酸度的刺激，口感清爽，味道浓郁！听说新鲜的清酒闻起来更香。
日语>中文
la
我想尝试的野口直彦研究所。 闻起来有焦糖和谷物的味道。 口感干爽，可饮用，有蜂蜜般的甜味，风味浓郁，酸度强劲，回味清香，刺激舌尖。美味可口。 威士忌般的冲击力。官方建议温饮（40°C 左右），也可以享用。温饮时刺激性较弱。 与鱼搭配时，它能衬托鱼肉，让鱼肉加倍美味。我应该再买一种。 第二天。刺激性减弱，更有凝聚力；第 2 天依然好喝。
日语>中文

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

農口尚彦研究所農口尚彦研究所 ( のぐちなおひこけんきゅうしょ ) 純米 無濾過生原酒 720ml / 石川県 農口尚彦研究所農口尚彦研究所【 5706 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】¥2,475
商品信息更新于5/3/2025。

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Noguchi Naohiko Sake institute的品牌

Noguchinaohikokenkyujo

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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Sogen相似特点
鲜味甜味常温爽快干
Kuroushi相似特点
鲜味干结实沉稳甜味
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鲜味新鲜酸味苦味甜味
Tengumai相似特点
酸味奶油常温干热
Hanagaki相似特点
酸味甜味干新鲜气泡

所在地

Kanagasomachi, Komatsu, Ishikawa在谷歌地图中打开

时间轴

goodsmithgoodsmith
Noguchinaohikokenkyujo純米吟醸　無濾過生原酒　2019Vintage
Noguchi Naohiko Sake instituteIshikawa
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goodsmith
農口尚彦研究所　純米吟醸　無濾過生原酒 2019 Vintage これはまた楽しいお酒ですね… 純米吟醸無濾過生原酒を熟成酒にしたお酒 熟成らしい香りを感じます 変な嫌な感じはせず、旨みとひきがバランス良くまとまってる味わい 冷やしてから常温は良く、お燗まで踏み込んでいいのかと悩ませられるお酒 ここが到達点なのか、まだ広げられるのか 呑む側に選択肢を委ねられる そう感じました 今までにはない楽しいお酒
ぺっほぺっほ
Noguchinaohikokenkyujo春のしぼりたて原酒生酒無濾過
Noguchi Naohiko Sake instituteIshikawa
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キングショップ誠屋
ペアリング部
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ぺっほ
今日は特別な日なのでベランダパーティー🎉 ちょっとお高い1本空けちゃいます🥰そして追加でもう1本空けちゃいます❤️ お高い1本、農口研究所はややおりがらみ。そして裏書きをあらためてみてビックリ‼️19度、しかもアル添‼️無濾過生原酒でアル添は初🫨同時に成り立つという驚き🧐 そして、とても美味しいです💖19度とは思えない優しい雰囲気。でも甘くはない！苦味、そして奥の方にハーブのような渋み。辛さはなくて、アルコール臭も全くない！なるほど、狙い通りの味わいなのかな？19度なので自制しないとヤバいです💦 本日のベランダバーベキューは、イカ刺しとしめ鯖✨、そして牛肉少しと、チヂミです！あらかじめ少し焼いておいて、ベランダでカリカリに仕上げていただきます😋 ではでは、2本目のお酒に続きます❤️ お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕
コタロー
ぺっほさん、こんにちは☀️ ベランダBBQ🍖いいですね〜！めちゃくちゃ楽しそう&美味しそう🥳これ、見かけて19度にビビって買えなかったのですが😖すごく美味しそうなので来年は買ってみようかな✨
ma-ki-
ぺっほさん、こんにちわ 入籍&shinsaku3さんのお誕生日おめでとうございます🎉 美味しい日本のお酒とぺっほさんの手料理てベランダパーティー～🎵もう最高ですね🤤
ひなはなママ
ぺっほさーん💕今日は本当に特別な日なんですね🥰ご主人の誕生日に結婚記念日💒だなんて、こんな特別な日はないですね😆 いつも幸せなお2人には、ずっと幸せでいて欲しい🥹それを心から願っています✨
ぺっほ
コタローさん💖コメントありがとうございます‼️19度とは思えないほどアルコール感は軽やかでした！本当かな〜とついつい飲んじゃって危険でした🤭次は来年の春なのかな？他のシリーズも飲んでみたいです❣️
ぺっほ
ma-ki-さん💖ありがとうございます‼️天気も良くてお酒も美味しくて素敵な記念日になりました😍記念日は外飲みもありですが家飲みもゆっくりできて⭕️❣️毎日飲んでるけど特別な日は思い切って開栓できますよね😆
ぺっほ
ひなはなママさーん💖ありがとうございます‼️いい天気でベランダお祝いできました🎊2人で美味しいお酒と食事で楽しく過ごせればこれ以上の幸せはありませんよね❣️ひなはなママさんパパさんの幸せも祈ってますよ😘
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、おはようございます😃 自分…入籍日は全く覚えてないですが😅なるほど誕生日に合わせるの良いですね🤔 あ！ダブルでおめでとうございます🎉 ベランダ飲み！サイコーですね🤗
ヒロ
ぺっほさん、遅ればせながら、特別な日おめでとうございます㊗️ いいお酒とバーベキュー、最高ですね❗️ やっぱりゆっくり食べて過ごす時間と美味い酒を堪能する時間が大切ですよね🤗
ポンちゃん
ぺっほさん、入籍記念日おめでとうございます🎉💍 農口のおりがらみ❣️とってもいいお酒でお祝いされましたねー👍✨そしてチヂミとお刺身、お肉も😻満ち足りたお料理と最高ですね✨
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん💖おはようございます‼️そしてありがとうございます🎉GW飲みの忙しく🤭さけのわが遅れています🙏 ノビィさーん、ジェイさんが入籍日忘れてるそうですー‼️もう毎日記念日にしちゃうしかない🥰
ぺっほ
ヒロさん💖おはようございます‼️そしてありがとうございます❤️毎年GWは旅行の移動中が多くて、お酒が飲めてこんなにゆっくりお祝いできたダブル記念日は今年が初めてな気がします🥰堪能しちゃいました❣️
ぺっほ
ポンちゃん💖おはようございます‼️そしてありがとうございます❤️ゆっくり記念日堪能しました😊そして、ベランダBBQでチヂミは我ながらナイス👍でおすすめ‼️先に焼いておけるし便利でした🙌
shinsaku3shinsaku3
Noguchinaohikokenkyujo春のしぼりたて原酒生酒無濾過
Noguchi Naohiko Sake instituteIshikawa
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キングショップ誠屋
家飲み部
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shinsaku3
総合9(10点満点) 本日は私とぺっほさんの入籍記念日 （ついでに私の誕生日😅） CRAFT SAKE WEEKに行こうかとも思いましたが、混雑も予想されている為、家でゆっくり過ごすことにしました🏠 と言うわけで昼からまたまたベランダプチアウトドアで酒と食を楽しんでます😃 本日いただいているのは、農口様と九郎右衛門様 まず農口様 酒屋の店主さんの強いオススメ 初農口様、甘旨要素一切ないですが美味しいです❣️😋 王祿様に近い雰囲気があります 19度でさらに醸造酒ですが、「アルコール」の存在感は皆無 気品漂う硬派な味わいです🙇‍♂️ 冷やしていただきました ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当 以下個人的な印象 【香り】 古風な日本酒の香り👍 【味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め1→ 余韻1 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め1→ 余韻0 　•苦味：飲み始め3→ 余韻3 　•渋味：飲み始め4→ 余韻3 　•旨味：飲み始め2→ 余韻2 【口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト　 大きい=とろみ有り濃厚 （5が最大）
コタロー
shinsaku3さん、こんにちは☀️ お二人の入籍記念日&お誕生日おめでとうございます🎉㊗️🎂CSW今日混雑すごそうですよね🤣 お家でゆっくり昼飲み🍶めちゃくちゃいいですね🥳素敵な1日をお過ごし下さい✨
ma-ki-
shinsaku3さん、こんにちわ 入籍&お誕生日おめでとうございます🎉 ２本のお酒とぺっほさんのお料理で一献は最高の記念日祝いですね😊 農口さんも一度家でゆっくりいただいてみたいお酒です😋
ひなはなママ
shinsaku3さん、こんばんは😄 お誕生日🎂＆結婚記念日💒おめでとうございます🎉㊗️ それはぺっほさんも気合いを入れてますね‼️ これからもお二人の幸せを心から願っています✨
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、おはようございます😃 お二人の入籍記念日💍とついでにお誕生日🎂おめでとうございます🎉GWに混んでる街中よりも、家のベランダ飲みですね🤗農口さん！度数を感じさせないですよね😋
shinsaku3
コタローさん、おはようございます😃 ありがとうございます❗️😊 CSWも行きたかったですが、並んでる時間に多くを費やしてしまいそうな気がして。。。断念しました😅 昨日は昼から夜までゆっくり過ごしました☺️
shinsaku3
ma-ki-さん、こんにちは😃 ありがとうございます❗️☺️ 気候も穏やかで良い記念日になりました☺️ 農口様も初めてで且つ甘旨系ではなかったですが、なかなか美味しかったです👍
shinsaku3
ひなはなママさん、こんにちは😃 ありがとうございます❗️😊 はい☺️これからもぺっほさんと二人三脚で人生もお酒🍶も楽しんで行きます😃
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 ありがとうございます❗️☺️ そうなんですよね、二人共長時間並ぶのが特に苦手で😅 （皆さん一緒か😅） 農口様、度数を感じさせず、予想外に美味しかったです👍
ヒロ
shinsaku3さん、遅ればせながら入籍記念日と誕生日🎂おめでとうございます㊗️ 優雅なアウトドア呑み、しかも肉魚と美味い酒❗️最高です🤩自分はCSWに行って人混みでグッタリして帰りました😂
ポンちゃん
shinsaku3さん、入籍記念日＆お誕生日おめでとうございます🎉💍🎂 いいお酒で素敵なお祝いですね👍✨ベランダも開放感あって気持ちよさそう😊ぺっほさんといつまでも楽しんでください💕
shinsaku3
ヒロさん、こんばんは😃 ありがとうございます😊 CSWかなり混んでたようですね。とは言うものの日本酒の大イベント🍶 混んでても一度は行ってみたいです😃 次回は覚悟を決めて行ってみようかな😃
shinsaku3
ポンちゃん、こんばんは😃 ありがとうございます！😊 ベランダは、たまに通過するローカル線🚃の音が昭和のガード下の雰囲気を彷彿とさせ、何気に気に入っています😃 ぺっほさんはどうかわかりませんが。。。😅
goodsmithgoodsmith
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goodsmith
農口尚彦研究所　観音下 農口尚彦研究所の"熟成酒"というお酒になるのでしょうか スペックを見ると本醸造無濾過生原酒の火入れバージョン 香りが少し控えめになり、酸より甘みと旨みとアルコール度数が増した『観音下』 すごく良いです、このポテンシャルならお燗にしても崩れないような味わい 冷〜熱燗まで楽しめそうな一本 旨みとキレのバランスは良いので、呑む人で楽しみ方を色々と試してほしい そんな良いお酒です
ぐっちぐっち
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ぐっち
今日は地元では中々出会えないレアなお酒を頂くことができました。農口尚彦研究所、とても有名な農口杜氏のお酒でとても楽しみにしていたもの。最初はよく冷やして、旨み苦味酸味のバランスがよく後にアルコールとコクのしっかりとしたのみごたえ。とてもどっしりとした印象です。そして、温度の変化も楽しめる味わいで、ゆっくり時間をかけて飲むと甘みや旨みがつよくなりとても面白いです。今日は農口杜氏のDVDを見ながら、一緒にこのお酒が醸された様子を妄想してゆっくりと時間をかけて楽しみます。
goodsmithgoodsmith
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goodsmith
農口尚彦研究所　本醸造　無濾過生原酒 呑むのを楽しみにしていた農口尚彦研究所 純米……と思いきやひねくれて本醸造無濾過生原酒をチョイスしました 農口さんの本醸造無濾過生原酒 こんなワクワクが詰まったお酒あるでしょうか 無濾過生原酒らしい香りの強さ、酸を感じつつ 甘みは控えめな感じでしょうか 本醸造らしいアル添のキレの良さをもちゃんと感じます そしてここに「旨み」がちゃんと残ってます あっさりさっぱりな日常に寄り添う本醸造酒のイメージから、かなりお上品なお酒になってる そんな味わいです しっかりと味わいたい本醸造酒 面白いですね 良いお酒です
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Noguchi Naohiko Sake institute的品牌

Noguchinaohikokenkyujo

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酸味奶油常温干热
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