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農口尚彦研究所Noguchinaohikokenkyujo
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Noguchinaohikokenkyujo 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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大家的感想

Noguchi Naohiko Sake institute的品牌

Noguchinaohikokenkyujo

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tet
コメの旨味は強く、やや辛く、甘みもあり複雑。美味しい。 度数20度でアル感強いかと思ったが、(無くはないが)複雑な旨味ですぐかき消される。良いバランス感。 冷で飲んだけど燗でも旨そう。
Noguchinaohikokenkyujo有機米使用純米吟醸無濾過原酒 2019 Vintage純米吟醸原酒無濾過
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K1wader
「酒造りの神様」の異名を持つ、農口尚彦氏が70年以上におよぶ酒造り人生の集大成として立ち上げた酒蔵です。和柑橘に白い花、米粉など穏やかなアロマと優しい口当たりで、旨味と甘味は凝縮感と深みを持っており、味わいにリッチな印象を与えます。溌刺とした酸味と心地良いビターな味わいを、カスタードクリームのような熟成感を思わせる風味の余韻と共にお楽しみください。 原料米 五百万石/アルコール度数19° 以上がお品書きの説明 これぞ濃口尚彦というお酒 飲み干したグラスの香りも菊姫から一貫している酸度のある特徴が際立つ 余韻にはビターがない 手のひらでグラスを温めるとカタログの特徴が際立って感じられる どっしりと腰を据えて夜長に日本酒を味わう風景が見える香り 掌で温めて飲んだ時の後味には苦味が感じられ、鼻に抜ける気持ち良い感覚が伴う 室温に日本酒の温度が上がってくるとカスタードクリームの熟成感の輪郭が味わえました 杜氏の原点回帰を連想させてくれる タンパク質系と合わせると特徴が際立つ 野菜系と合わせると包み込む感じ
Noguchinaohikokenkyujo観音下 純米無濾過原酒 2022 Vintage
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ANA SUITE LOUNGE
外飲み部
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うっち〜の超〜りっぱ
#羽田空港# これから長崎出張✈️ ラウンジでは、まだ大好きな "農口尚彦" が 期間中・・・ 濃厚旨みたっぷりのお酒をノンビリ タブレットでドジャース戦観ながら頂きました😁 搭乗前に、空港内のTVで ドジャースリーグ優勝の瞬間も観れましたよ😆
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トオル
Vintage2022 五百万石100% アルコール度 20度 トロッとした口当たり、ほのかにライチの含み香と甘味、加賀の辛口らしい枯れたような酸味も少し感じられるが、すっきりかつ20度の重厚な旨味、秋の夜長にまったり呑む酒
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日本酒好きの土地家屋調査士
役員のOB会で金沢へ🚄 ちょっと早めに到着して金沢駅あんと西1階 百番キッチン SAKE食堂で一杯… って一杯かぁ? 純米大吟醸まで追加で頼んじゃった😅 よっぱメモ_φ(・_・ 五百万石飲み比べ 本醸造  アル添だけにキレがかなり良い  マスカット ひやおろし  落ち着いてる  しっとりまろやか 純米  落ち着いた印象を受ける  軽やか、シルキー 追加で注文😆  純米大吟醸  なめらかな感じがとてつもなく良い  感動のワンショットはちと大げさかな  60mlでもまぁ、それなりの値段 やっぱりどれも美味しいですね😋😋😋 ごちそうさまっ🎶🎶
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サンスケ
HEAVENSAKE ASSEMBLAGE PRESTIGE I by NOGUCHI NAOHIKO やや辛口、香りやや弱い (花)、アタックやや弱い、キレよし、シャープ、やや厚み無し、軽快でなめらか、軽快な苦味、ややシンプル、さっぱり上品、やっと飲めたバランス良し、爽酒 SAKE CON NYC Sake Day '25
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Noguchi Naohiko Sake institute的品牌

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