Manozuru純米吟醸 佐渡金山貯蔵古酒
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真野鶴Manozuru
大家的感想
Obata Shuzo的品牌
ManozuruSashu Masamune
相似品牌
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所在地
449 Manoshinmachi, Sado, Niigata在谷歌地图中打开
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ハイブロ
佐渡島を旅したとき、金山の売店で、
「金山に大吟醸？まさかの出会い！」と思いながら、気づけばレジに並んでました😆
兵庫県産の山田錦を35％まで磨き、低温でじっくり仕込まれた一本。
尾畑酒造は、佐渡の米・水・人・風土を“四宝和醸（しほうわじょう）”として大切にし、
島の恵みをまるごと活かした酒造りを続けています。
グラスに注ぐと、白桃や洋ナシのような上品な香りがふんわりして良いかな。
トラ🐯
浅野日本酒店（横浜）
辛め
つとむ
甘いかと思いきや
水のように自然に入り
口の中で温まると
米の味わい香りが出て
飲み終わりも綺麗な
飛ぶ鳥跡を濁さずなお酒
蜻蛉切
分類 :純米大吟醸
アルコール度 :17.5 度
日本酒度 :-2.5
酸度 :1.35
原料米･麹米 :越淡麗
同･掛米 :越淡麗
精米歩合 :50%
誕プレで🎁
いちごあいす
越後謙信sakeまつりで、お持ち帰りしました。
シュワシュワ フルーティーで呑みやすいです。
akikoda3
『かなでる / KANADEL 純米大吟醸おりからみ pizzicato』
アルコール度 14.5%
日本酒度 -10〜-13、原料米･麹米 :越淡麗、精米歩合 50%
2010年に廃校になった、旧西三川小学校を酒蔵として再生した学校蔵で醸した「かなでる純米大吟醸おりからみ ピチカート」。ピチカートとは弾むようにという音楽用語で、その名の通りに舌の上で弾むような微発泡感があるお酒。
低アルコール製法で造り、原酒ながら14.5％低アルで、優しい甘みと酸味、爽やかな炭酸があり、アペリティフとして、または軽やかな前菜ともよくマッチする。
Sake angler
果実系の香りとやわらかい甘みが特徴的で飲みやすいお酒でした。
hoshiaki
本醸造🍶
祝 酒の陣20周年記念 新潟地酒カップ30本セット 年越した残り😅
香りはほぼなし。少しベタッと。酸味もちょい。50度、甘さ増し、軽口に。妻曰く非常に中途半端。60度、旨みマシマシ。まとまる。米感上がるが強すぎない。ベタ感なくキレる。牡蠣鍋と合わせて😋
酒のかどや@村上から通販で購入 家飲み 20250125
Manozuru超辛口純米原酒 超真野鶴 ひやおろし 生詰
城崎みのり
新潟日本酒リーグフェスタにて。
かえる
4種類の飲み比べセット内の1つです。
Manozuru超辛口純米原酒 冷おろし
クカさん
超辛口と言われていたが、そこまでしんどさはなく、むしろ甘さが目立って美味しかった。
河野 りさ
たしかに辛口 すっきりした旨み
HAPPYG
後味が風味良い辛口
