Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
職場の同僚から而今の酒未来とAKABUの酒未来の飲み比べについて話したため、而今を飲み切る前に開栓。
香りはほんのり柔らかにフルーティーに香ってくる。
味わいとしては口に含んだ感じは濃厚だが、甘みが強い訳ではなく、開けたときからずっと泡が立ち続け、生酒であることを実感。
個人的な嗜好が大いに影響していると思うが、個人的にはAKABUがより美味しい！
度数 15度
精米歩合 50%
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Tb.dog
ふるさと納税にて返礼。
フルーティーな良い香り、色味としては少し黄色がかった透明で、後味すっきりで米の味もする。
度数 15度
精米歩合 こうじ米50%、かけ米60%
Tb.dog
行きつけの酒屋さんの店長おすすめ。
飲みやすくグイグイ飲める。
普段なかなか福岡の酒を飲むことはないけど、美味しかった。
家族で飲んだがすぐなくなってしまった。
度数 13度
Tb.dog
微発泡。香りはほんのり甘いが、果物のような香りではない？
飲む前の香りが口に含んで広がるような印象だが、味わいは甘く、やはり果物のような甘みではない感じ。
他の日本酒を飲んだ後に飲んだからかもしれないが、午後ティーのストレートティーのような香りに近いかも？
少し置いたらまた違う風味になるか…？
度数 15.5度
精米歩合 50%
Tb.dog
ふるさと納税にて返礼。
香りは米の香りが強く、大吟醸らしい印象。
口に含んでも米の香りが豊かで、フルーティーな甘みが強く美味しい。
度数 15度
精米歩合 50%
Tb.dog
行きつけの酒屋さんで購入。
相変わらずのオシャレボトル。
香りはいつもどおり少し酸味を感じつつ、後から米の香りがしてくる？
飲んだ印象としては思ったよりドライな印象。
甘さは控えめで、口に含んだときには酸味をしっかり感じる。
度数 13度
Ookura源流 菊酛二段仕込純米＜生＞
Tb.dog
黄金色をしており、かなりの発酵臭。
酒屋で大人のカルピスと書いてあったけど、まさにそのとおり。
香りに反して味わいとしてはまろやかで、柘榴のような味わい？
とても美味しく感じられた。
度数 17度以上18度未満
精米歩合 70%
Tb.dog
おそらく初めて飲む長崎の日本酒。
豊かな米の香りがし、味も濃厚、どっしりも感じるけど全然飲みやすく美味しい！
金額的にはあまり高くないし、コスパ最高と思えた。
今後も見つけた時には購入して飲み続けたい。
度数 14度
精米歩合 55%
Tb.dog
実家にて家族とともに。
くどき上手らしくフルーティーな甘い香り、しっかりとした甘みを感じて美味しい。
普段そんなに日本酒を飲まない家族からも好評ですぐ飲み切ってしまった…。
また飲みたい。
度数 16度
精米歩合 30%
Tb.dog
完全にジャケ買い。
名称が格好良くて気になっていたお酒。
ジューシーな果物っぽい香りがし、重い感じの甘さが強く感じられる。
いつも酒屋にある訳ではないので、見かけた時にまた飲みたい。
度数 16度
精米歩合 60%
Tb.dog
地元のお酒。
原酒ながら13度と度数が低く飲みやすい。
香りとしては爽やかでフルーティーな香りがし、フレッシュな味わいなのに濃厚な甘みを感じられる。
軽い発泡感もあり、お酒が苦手な人でも飲みやすそう。
Tb.dog
行きつけの酒屋さんのおすすめ。
見た目は華やかだが、飲む前の香りはそこまで強くない。飲んでみると甘みが強く、本当にいちごのような味がする。
今年飲んだ新酒の濁り酒はすっきりした印象のものが多かったが、とても甘くフルーティーで最後まで美味しくいただいた。
追加で購入しようと思ったらタッチの差で売り切れていて大変残念だった…。
Tb.dog
香りはあまり強くないけど飲みやすい。
味わいとしても程よい甘さ。
バランスが良く飲みやすい印象。
名前が格好良くて以前から気になっており、行きつけの酒屋さんの店長におすすめされて購入。
美味しくてすぐ飲み切ってしまいました。
度数 16度
精米歩合 55%
Tb.dog
以前から話に聞いていた初奈良萬。奈良という名前だけど、福島県のお酒なんだな、とどうでもいいことを考えてました。
香りは日本酒らしい米の香りがしつつ、味わいはすっきりな甘さ、発泡感もあってかサイダーやラムネのような印象。後味がそんなに残らない感じで、くどくないけどあっさりしてる？
Tb.dog
何回目かのみむろ杉。開けた瞬間から強烈な香りでヨーグルトのよう。かなりの炭酸感を感じられた。何種類かみむろ杉を飲んできたけれど、自分の好みとは違うんだろうと思ってきた今日この頃…。
Tb.dog
飲む前はそこまで強く香らないが、飲むと香りが広がる。説明書きにもあるが、自分が普段飲むものと比べると酸味が強い印象だったが、軽く甘い味わい。細かな泡を感じられる超微発泡という感じで、開ける度にポンッと音がしていた。一週間近く経つと、香りが少し飛んで酸味の主張が強まったように感じるので、酸味が苦手な人は早めに飲み切る方がよいと感じた。
Tb.dog
スパークリングワインのような発泡と甘さ。ワインが苦手なので、苦手な部分も同じ感じ…。澪が好きな人にはいいかも？