ぽん
はつもみぢ
「原田 純米吟醸 西都の雫 干支酒 巳」
山口県周南市の蔵。
麹米は山口県産「山田錦」
掛米は山口県産「西都の雫」
55％精米。
柔らかい香り、爽やかな口当たりと
優しい酸味と甘味の余韻。
#日本酒
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原田
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ランボー
原田です❗️
最近、一升瓶でマストで置いておきたいやつです🍶
ややピリッと発泡感もあります✨
香りが良くて、飲みやすいな〜😃
Brownie
サッパリ辛口に後味芳醇
didi
特別純米吟醸酒 にごり酒 「フユ」
小野愛純
4.0★★★★☆
にごりらしい味、甘くなくて辛口。結構喉に来る。やや苦い。
てつや
★3.9
辛口のにごり。ジュワッと米の旨みが広がった後に苦味が舌にのこる。うまい。
原田純米吟醸 無濾過生原酒
マグセパ
新年初開封は原田のフユです。
実はこのお酒は保管時に未開封なので大丈夫だと思い横にして保管していた為に中身が漏れだして未開封でこの量なので正規の味かどうかは分かりません。
ですが実際に開封して飲んだ結果発泡性がかなり強く炭酸ソーダのような発泡性が舌に残りかなり濃厚なお米の味がして最後のキレも強い感じですが喉にアルコールが残ってまとわりつく感じもあるので、やはりなんらかの成分が漏れ出したせいで味が違うものと考えられます。
美味しく無い訳ではありませんがかなりクセが強い味ですね。
（通常の味かどうかは分かりません。）
小野愛純
4.0★★★★☆
昔感動したほどではないけど、やっぱりおいしい。
昔の記憶ではもっと華やかで甘いと思ってたけど、原酒感がつよい、濃くてやや苦みさえ感じる。ただ、山田錦の美しい甘みが奥行きにつながってる。個人的には苦みを結構感じてしまうのが少し残念だけど、全体的に洗練された味。
てつや
★4.1
どっしりボディで米の甘みと雑味あり。重ためなので飲み疲れしてきそう。
てつや
★4.0
甘みと酸味のバランス良し。開けたてでピチピチした雑味もありうまい。
小野愛純
4.1★★★★☆
キレイなお酒。甘み、旨み、酸味のバランスがいい。特純でこのクオリティ、さすが。
もんた兄
美味しかった（小並）
飲み過ぎてへべれけで覚えてない…
FamilyD
これはもはや味を覚えておらず。。辛口だった気がする。。
乾杯日本酒メン
山口県周南市。
はつもみぢさん。
がたろん
どぶろくみたいに粒が感じられた。
ほんの少しだけ甘みを感じるが、さっぱりしている。
ふかきよ
ほのかな酸味とスッキリした甘さの後にほどよい苦味がキレよく、サラッとして飲みやすい美味しいお酒だと思いました。
hoshiaki
純米無濾過生原酒🍶夏純米☀️🏝️
酸味強め✨ ちょい熟成ながら、夏酒らしい爽やかさも兼ね備えてる。後味辛口。トロイワシとペンネのサラダをあてに😋
旬Sai-Lab@浦和 20240831