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流輝Ruka
大家的感想
Matsuya Shuzo的品牌
Ruka平井城
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
Fujioka, Gunma在谷歌地图中打开
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松屋酒造は米問屋として江戸時代に創業。明治後期に酒造りを開始しました。もともとは富山県で事業を営んでいましたが、東京の市場にアクセスしやすいことと、自然豊かな環境から昭和26年に現在の藤岡の地に移りました。 特約店限定の「流輝（るか）」、地元を中心に流通する「當選」「平井城」「都初雪」など、華やかでスッキリとした酒質が特徴的で多くのファンを抱えています。 今年の全国新酒鑑評会では、実に17年ぶりとなる金賞を受賞。ここに至るまでの取り組みの軌跡や今後のビジョンについて、蔵元杜氏の松原広幸さんにお話を伺いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア#3-25 3月3週目の放送 | 紹介酒 群馬県「流輝」
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もいち
北千住 なつ家
Ruka槽搾り dry
hannah
好みとは逸れそう…
おススメはできないけど…
良くも悪くも特徴がなく、何者の邪魔にはならない…
という店員さんのお言葉もありましたが、🥇ということでレッツチャレンジ✨
あぁ〜確かに😨
これといった特徴が…数日置きながら飲み進めましたが、変化も少ない😳
ご飯を何食べても邪魔にならず、飲んでたっけ？ってなるような🤣
これまた面白い経験できました〜
ジェイ&ノビィ
hannahさん、こんばんは😃
コチラの黒いルカちゃん！我々も年の初めの頃にいただきました🤗ルカちゃんに辛口のイメージはありませんでしたが🤔シンプルな辛口食中酒ですよね！飲んだっけ？って分かります😄
hannah
ジェイ＆ノビィさん
こんばんは😃
今年は酒コンペは迷いなく！が個人モットーですので🍶
黒以外も同じような系統なんですかね〜🤔
ここまで馴染むお酒は初めての経験でした😳
K
(写真中)
桃色酵母らしい華やかで可愛らしい、ベリージュースのような甘酸
終盤は日本酒らしい甘旨も出てくるが、これは雨降の方が序盤から強かったかなぁ
この系統のお酒で、銘柄らしい差を出すことはできるのだろうか
★4.50
Tb.dog
いつもの酒屋にて、気になってた酒を購入。
香りは青リンゴのようなバナナのような甘い果物っぽい香り。
味わいは淡く甘い味わいで、後味も含めて苦味は全くない。
予想外の味わいなどはないが、落ち着いて飲みたい時には良さそう。
アルコール度数 16度
精米歩合 60%
色味 無色
好み ★★★☆☆
グラ
香りは控えめ。スッキリ辛口感。ちょっぴり苦味も。生酛ならではの味わい。
坊や哲
Deまっちゃんさん主催の持ち寄り会にて。山田錦と五百万石をアッサンブラージュした低アルコールはド真夏にピッタリの飲みやすさですね。美酒美酒♪
Ruka純米大吟醸 モナーク 雄町
Nana
📍広島 酒商山田🍶
Chrisbrz
流輝 純米吟醸 山田錦 別誂 生酛
Ruka Junmai Ginjo Yamadanishiki Betsu Atsurae “Special Order” Kimoto
山田錦100%使用
精米歩合 60%
アルコール 15%
Rice: Yamadanishiki 100%
Seimaibuai 60%
Alcohol 15%
Sour, yogurt flavor. Also Great with 手羽先
どんな食事と合わせても、苦味が混じった酸味あり。哲学者じゃないの？と感じる一つ自縄じゃいかない旨みなんかなぁ。not a good match with 太刀魚塩焼き
2025/09/12 わしょく酒場 いろ葉 群馬県藤岡
Chrisbrz
流輝 純米吟醸 玉栄 生酛 収穫期
Ruka Junmai Ginjo Tamasakae The Harvest Season Kimoto
玉栄100%使用
精米歩合 60%
アルコール 15%
Rice: Tamasakae 100%
Seimaibuai 60%
Alcohol 15%
新しい日本酒の味。酸味と苦味が同居してる。成人式三回目の私の舌にとっては、定番のセンセーショナル。
Tangy whey flavor but not overpowering
2025/09/12 わしょく酒場 いろ葉 群馬県藤岡
くちばし
やや苦味のような香り。
味わいも、甘めテイストの中で苦味が主張してくる。
Chrisbrz
流輝 純米吟醸 無濾過 生 五百万石
Ruka Junmai Ginjo Muroka Nama Gohyakumangoku
五百万石100%使用
精米歩合 55%
アルコール 16%
Rice: Gohyakumangoku 100%
Seimaibuai 55%
Alcohol 16%
食中酒にはもってこいの日本酒.お利口さんのお酒です。
Soft mouth feel, a little sweet and juicy flavor
2025/09/12 わしょく酒場 いろ葉
Chrisbrz
流輝 純米大吟醸 モナーク 雄町
Ruka Junmai Daiginjo Monarch Omachi
雄町100%使用
精米歩合 50%
アルコール 15%
Rice: Omachi 100%
Seimaibuai 50%
Alcohol 15%
飲み口に、ハーブの隠し味がどこかから漂う。
Tasty. Not so sweet. Faintly bitter. Interesting character.
2025/09/12 わしょく酒場 いろ葉
Chrisbrz
流輝 純米大吟醸 モルフォ 生
Ruka Junmai Daiginjo Morpho Nama
山田錦100%使用
精米歩合 40%
アルコール 15%
Rice: Yamadanishiki 100%
Seimaibuai 40%
Alcohol 15%
こちらも自身のキャラを隠して…食中酒にはもってこいの日本酒。
Tangiest of the four. Also has a sweetness that lingers in my mouth. Pretty good with food but probably a really good sake to drink by itself.
2025/09/12 わしょく酒場 いろ葉
Chrisbrz
流輝 純米吟醸 無濾過 生 山田錦
Ruka Junmai Ginjo Muroka Nama Yamadanishiki
山田錦100%使用
精米歩合 60%
アルコール 16%
Rice: Yamadanishiki 100%
Seimaibuai 60%
Alcohol 16%
口に含んだ時の甘み。甘い日本酒は苦手だけど、食事と馴染んで来る。口中に張り付くような甘味が、心地良い。
Mild flavor, sweet very lightly tangy
2025/09/12 わしょく酒場 いろ葉
kota
無濾過の生酒。久しぶりにおりがらみを飲んだけど、料理と合わせると美味しいかな。
Ruka純米 DRY
