Tb.dog
冷や。
ジューシー、けっこう濃い。
美味しい。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
Tb.dog最多签到的地点
时间轴
Tb.dog
お店にて。
なんか合わない…。
Tb.dog
初梵。
熱燗にて、美味しい。
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
初阿部勘！
ラベル裏の金魚に惹かれ購入。
あまり甘みはなく、香りも控えめ。
夏らしい酒といえばらしいお酒という感じ？
キレ！って感じでもないので、どっち付かずな印象…？
一杯目じゃなかったからかもなので、また明日以降呑んだら印象変わる…か？
アルコール度数 15度
精米歩合 55%
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
本日二本目の開封（一本目は飲み切ってない）。
説明書きにあるとおり、飛鸞にしてはだいぶドライな印象。泡立はすごく、軽いスパークリングのような刺激？
味わいは飛鸞らしく？米の味がしっかり感じられ、度数以上にアルコールを感じる。
おりがらみでこういうドライな感じは珍しい？逆に今のトレンドなのか…？
アルコール度数 14度
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
フルーティーな感じはないけど、米らしい甘みをふわっと感じる味わい。
後味には少しの苦味を感じるし、味わいの割にアルコール感を感じるかも？
最近飲んでるおりがらみとは異なる印象のお酒。
少し置いたらまた変わるかも？
アルコール度数 16度
精米歩合 55%
Tb.dog
いつもの酒屋にて、久しぶり？に地元、というか同じ県内のお酒を購入。
「醪を搾るさいの最後の「責め」部分のみを、蔵元独自の配合で大胆にブレンド。生酛純米大吟醸や純米吟醸をふんだんに使用した、贅沢なお酒」とのこと。（藤井酒造HPより引用）
リンゴ酢のような香りがしつつ、軽く発泡し、甘酸っぱさも感じるのにしっかり旨味がある。
人気な理由が分かる、美味い😋
アルコール度数 16度
色味 無色
Tb.dog
直に酒蔵にて購入。
香りは強くないし、フルーティーな甘みではないけれど、生酛らしく旨味の感じられる甘さ。
ラベルは昔ながらの日本酒の銘柄っぽい。
過去に飲んだ同蔵の石のかんばせの味わいに似ているかも？
手に入るならまた飲みたい。
色味 無色
度数 17%
精米歩合 50%
日本酒度 －5
Tb.dog
いつもの酒屋にて、ラスト一本を購入。
香りはそこまで強くなく、爽やかな印象。
割としっかり発泡感を感じ、味は濃くないけれど甘味のないラムネ？みたいな印象。
ラベルの様にギュッとして弾ける様な印象。
度数の割にドシっと来る感じで、飲み慣れない人には重く感じるかも。
アルコール度数 15度
精米歩合 55%
色味 無色
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
安定のOhmine3grain、美味しい。
度数が高くないためグイグイ飲める。
香りはフルーティーで、軽い発泡感、柑橘を感じる甘酸っぱさ。
瓶のデザインも秀逸で、ジャケ買い？する人もいるんじゃないかな。
アルコール度数 13%
精米歩合 50%
色 無色透明
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
夏っぽくよこやまにしてはキレのいい味わい。
香りは強過ぎないけれど、ラベル記載のとおりスッキリ飲める。
記載のとおりワイングラスで飲んでいるけれど、そこまで香りは強くないかな…？
珍しいよこやまって感じで、ちゃんと美味しいので好きな人には当たりかと思います。
度数 15度
精米歩合 掛米55%、麹米50%
色味 無色透明
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
赤武の純米大吟醸、口に含む前から米の良い香りがし、口に含むと口いっぱいにフルーティーな香りが広がる。
甘みが強く、大吟醸らしいリッチな香り。
少しドシっと来る印象なので、ゆっくり飲み進めていきたい。
開封して数日、発泡感が増し、心地良い舌触り、飲みやすくもまったりした味わい、米の感じがしっかりと。
やはりゆっくり飲み進めて正解らしい。
精米歩合 40%
アルコール度数 15%
色 無色透明
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
香りは赤武らしいすっきりフルーティーな香り。
開けてすぐだからか軽めの発泡感で、飲んでからの香りはしっかり広がる感覚。
瓶の見た目がラムネの様で、後味に少し酸味を感じるけれど、アルコール度数の低さもあって飲みやすく、飽きが来ない。
フレッシュな感じなので、早めに飲み切った方がいいんだろうけど、少し時間が経ってさらに美味しくなるかも？悩ましい！
アルコール度数 12度
精米歩合 60%
色 無色透明
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
職場の酒好きの同僚が絶賛していたため、興味が湧き購入に至る。
飲む前の香りは柑橘佳というよりはお酢っぽい酸っぱい香り？
軽い発泡感がするし、旨味を感じる系の味。後味が特に柑橘っぽさを感じるけど、普通に舌に載せた感じは白ワインに少し近いかも？
光栄菊は初めてか、2回目くらいだけど、前回飲んだ時よりも好みと思う。
アルコール度数 13%
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入して、もったいなくて置いてたやつ。
さすがの大嶺、フルーティーで美味しい。
香りはすっきりした甘さで、軽く白ワインのような印象。
100mlなのですぐ飲み切ってしまうけれど、コスパ良く、初めて飲む人にとっては試しやすそうだし、花見に持って行くと軽く話題になったかも？
アルコール度数 14.5%
色味 無色透明
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
見かけよりも小さく、500ml。
それでもコスパはいいので、量だけが物足りないかも…笑
香りは白ワインみたいな香り？安っぽいと言われそうだけど、美酢のマスカットの香りに近いかも。
飲み口としてはまさかの甘さ控えめの重さを感じる味わい。
喉越しはアルコール感が強くはないので飲みやすい。
香りと味のギャップに驚いたー。
飲む前の香りと飲んでからの香りの印象がガラッと変わる。
アルコール度数 14度
精米歩合 66%
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
以前飲んだ亀泉が美味しかったので、同じ酵母の別銘柄があったため気になって購入。
他の日本酒を既に飲んでいたためか、そこまで香りは強くなかったが、若干甘酒のような米の香りがした。
味自体はフルーティでCEL-24らしく美味しい。
色味は透明で、透き通った味わい。
精米歩合 50%
度数 14%
日本酒度 -13
追記：開封して少し時間が経つと、落ち着くというか、味がしっかりしてきて、米らしい甘さをすごく感じるようになった。
発泡感は全くなくなった、というか元々発泡感はなかったか…。
Tb.dog
いつもの酒屋でバイトくんのおすすめで購入。
コスパが良いということでお勧めされ、確かに29%の精米歩合を考えると安い。
くどき上手にしては甘さ控えめで、香りは米らしいが控えめな香り。
米らしいが、淡麗なのか、水のようにグビグビ飲める印象だが、くどき上手にしては重く感じるので、ゆっくり飲むべきかと思う。
度数 15度以上16度未満
精米歩合 29%
色味 透明
Tb.dog
とりあえず試すAKABUシリーズ。
AKABUの割には香り弱め？
AKABUらしく甘さを感じるが、普段のものに比べて甘さ控えめ？
置いておくとそうでもないが、飲んだ瞬間は微発泡を感じ、美味しい。
Tb.dog
米らしい甘い香り、飲み口としてはちょっとアルコール感強い？
飲んだ時は度数の割にアルコール感強い？
味わいも米らしい甘みを感じる。
発泡感があるからか、少しピリピリする…？
少し開栓から時間を置くと、香りも落ち着くが、食中酒として食事しながら飲むとさらに美味しく感じられた。
度数 14度