gomibakoReizan純米Yamamura ShuzoKumamoto2025/5/24 09:56:0718gomibako米の味、米の香り、強め、余韻も米。 さすがの純米、でも吟醸酒では無いから米が前面に。だがそれが良い。 そこそこスッキリしているので食事の邪魔はしません! 和食系の食中酒としては最高ですね。 旨いです、ただ料理を差し置いて主役には慣れない酒。でもこういう酒があると食事が嬉しくなる。そんな酒。。、。
gomibakoReizan純米吟醸Yamamura ShuzoKumamoto2025/5/19 11:37:4521gomibako香りはそこまで。 甘味とコクと酸味のバランスで言うとやや酸味強めかも。でもバランスは良いですね。 アルコール感も少しだけ。 呑みやすいですが、これを呑むなら醇酒明快呑むかなあ...
okdReizan蔵出原酒 蔵元限定Yamamura ShuzoKumamoto2025/5/17 09:12:5115okd蔵元で購入。ほんのり甘さがありつつガツンと来る。これがいい! 温度は常温が一番美味しい。
gomibakoReizan粋撰凌快本醸造Yamamura ShuzoKumamoto2025/5/8 15:32:4820gomibako醸造酒の割にはスッキリと。 香りは無いかな。米の味がそれなり、少し苦味は強いか。 ぬる燗でも良かったかな。なんでも感でも冷やで呑んでしまう癖は直さねば。
gomibakoReizan本醸造原酒Yamamura ShuzoKumamoto2025/5/7 10:56:2219gomibako香りはあまり 辛口、キレ良し、甘さも酸味もそんなに無い、水だ。 ただし原酒なのでアルコール感はかなり強い。 ロックにでもすれば良いんだろうけど… 氷が溶けすぎて薄まるのを嫌って、日本酒ロックはしない派 ミネラルウォーターで割ってみようかな?
gomibakoReizan醇酒明快純米Yamamura ShuzoKumamoto2025/5/6 13:08:1824gomibakoコクが強くてトロッとしているような。 酸味、甘味のバランス良し。 どのように表現したら良いか分からないけど、腹に溜まりそうな酒だ… しかし後味はスッキリ。 あまり味わったことのない酒でした。 色々言ったけど、かなり好きなタイプだった。
okdReizan本醸造 生貯蔵Yamamura ShuzoKumamoto2025/5/2 12:16:0019okd本日3種類目のれいざん ほぼ水と思われるほど軽やか。度数は14度あるけど。 やはり水が清らかなところで醸した日本酒は度数を感じさせないですね
okdReizan本醸造原酒Yamamura ShuzoKumamoto2025/5/2 09:19:3412okd二杯目は本醸造原酒。19度もあるのにキレがよく度数の高さを感じさせない、するする飲めてしまう
okdReizan純米酒Yamamura ShuzoKumamoto2025/5/2 09:12:4711okd宿泊先の宿の夕食と合わせて。 すっきりほのかに甘く優しい味わい。 料理に合ういい酒。おいしい水がたくさんわき出るだけあって酒も美味しい
ヒロReizan純米Yamamura ShuzoKumamoto2025/4/14 14:15:282025/4/14外飲み部138ヒロ☀️ 熊本のお酒🍶、初です🧐 甘さはなくすっきりとしていて、しっかりの旨味を感じ取れます😙 後味になって少しの甘さに気づいたら、溶けるようにきれて終わっています😶🌫️ 食中酒で色々な食べ物にあいそうです。 これが辛口の真髄ってヤツなんでしょうか? ナイス辛口👍❓❓❓ジェイ&ノビィヒロさん、どもです😃 初飲みの辛口熊本酒!ナイスチャレンジです‼️後味に仄かな甘みでキレる…それは間違いなく辛口の真髄ですね🤗 …知らんけど ナイス辛口👍ですヒロジェイ&ノビィさん、どーもです😄 初飲みのお酒がイケているとちょびっと嬉しいです😁 間違いない辛口の真髄でナイス辛口👍に認定されたと言うことで、二度嬉しい😆
まつちよReizan本醸造生貯蔵酒Yamamura ShuzoKumamoto2025/4/10 03:40:04Ginza Kumamoto Kan (銀座熊本館)家飲み部112まつちよれいざんの本醸造🍶 こちらも去年夏頃、銀座のアンテナショップで買って寝かせてました🧸 上立ち香は微かに甘い香り。 口に含むと仄かな甘味にすっきり辛口。 喉乾いてたからゴクゴク飲んじゃった😚 14度くらいだと酔わないみたい(嘘です) 美味しかったです🍶