ちりとてちん
兵庫県神戸市西区の小倉屋さんにて購入。
香り華やか、綺麗な甘みと酸味が調和し、ジューシー。喉越し軽やか。
店主さんに日本酒より勧められたカレー味のクジラの肉、カルビ味のクジラの肉、穴子の缶詰。絶品でした。
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ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。
今年も無事ゲットできました。
香り華やか、味わいはとてもジューシー、後味が口からすっと消えていきます。寒菊さんの中で一番好きな日本酒。キンキンに冷やしてグラスで。
OkuharimaXX改SHIROKOJI 山廃純米吟醸 生
ちりとてちん
神戸三ノ宮の浅野日本酒三ノ宮店さんにて購入。
三連休最後の日。家でのんびりまったりと。明日からまた休肝日💦
香りは穏やか、ガス感あるフレッシュ且つ爽やかな旨みと酸味が好きです。イイ日本酒です。
Retsu純米大吟醸 無濾過生原酒
ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。
山形県の日本酒というだけでもう美味いって感じです。
香りは控えめ、口に含むと甘みと旨みが広がります。濃厚でキレのある美味しい日本酒。
ちりとてちん
田酒特別純米酒」と並び「喜久泉」は顔となる西田酒店の代表作との事。リーズナブルで田酒の味わい。
香りは程よくスッキリとした飲み飽きしない味わい。甘旨ジューシー。
Jikon特別純米 火入
ちりとてちん
JR垂水駅近くの魚河岸のすしえびすさんにて。
爽やかな香りと、旨味と酸味が感じられバランスのとれた日本酒。
究極の食中酒。
Denshu純米大吟醸 山田錦
ちりとてちん
JR垂水駅近くの魚河岸のすしえびすさんにて。
香り華やか。瑞々しく透明感があります。綺麗な米の旨みの、気品のあるジューシーな味わい。
ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。
土曜日の午後のひとときに開栓。
蜜たっぷりのリンゴを彷彿させる様な甘さと酸味。瑞々しく喉越しもいい、最高の夏酒👍
ちりとてちん
ネットで近隣の酒店さんを検索して初めて行きました。兵庫県明石市の中友酒店さんにて購入。
美しく華やかな香り。濃密ながら美しい喉ごし、甘旨ジューシーでついつい杯が進む危険な日本酒。
Haneya夏の純米吟醸 生酒
Zaku純米吟醸 雄町2024
ちりとてちん
義理の姉夫婦の宮崎里帰りのお土産…でも佐賀県のお酒です💦
IWCSAKE部門ゴールドメダル受賞酒。
フルーティな香りと、やさしい甘味にほのかな酸味がイイですね。
Kaiun純米 涼云々
ちりとてちん
JR大阪駅の駅マルシェの山中酒の店さんにて購入。
静岡酵母で醸されたスッキリと軽快な初夏の限定純米酒との事です。
香りアルコール臭、程よい甘さ、ピリっとくる喉越し。クラシックライトな感じです。
約2週間、冷蔵庫に放置。
アルコール臭は無くなり、イイ感じの純米香。味わいもよりフルーティでジューシー。びっくりするくらいの変化でした！
ちりとてちん
キリっとした味わい。
ちりとてちん
華やかな香り。程よい甘さ。口あたりもよく飲みやすい。
TENBU米吟醸 赤磐雄町 しぼりたて生酒
ちりとてちん
週末、妻と二人で焼肉。兵庫県明石市のジェノバライン近くの炭火焼肉と海鮮浜焼き たにやんさんにて。
香り華やか、果実の様な甘さとジューシーさはすごい。瑞々しく酒単体でもいくらでも飲めそうな危険な日本酒です。
MiyoshiBlack 純米吟醸 無濾過生詰
ちりとてちん
JR大阪駅の駅マルシェの山中酒の店さんにて、寒菊さんの様な味わいが好きっていう事で勧められて購入。
なめらかな口当りの濃厚な旨み、やわらかな甘さにみずみずしく綺麗な日本酒。うん〜美味い‼️イイ‼️
Furosen杣の天狗 うすにごり生
ちりとてちん
JR大阪駅の駅マルシェの山中酒の店さんにて。
オール滋賀県産。うすにごり、しっかりした味わい。