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ちりとてちんちりとてちん
2021年11月頃、獺祭45と出会ったのがきっかけで、日本酒が好きになりました。60才を超え、健康に留意しながら、妻の美味しい料理と共に日本酒を楽しんでいます。

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Daishinshu春香彩かすみ酒 生
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。 マスターと長野県の話で盛り上がって。酒蔵、食べ物、温泉等で。 程よい吟醸香、米の旨みが広がる。上品で綺麗な味わい。 ジューシーで軽やか。
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。 マスターおすすめ。 鳳凰美田の吟醸酒をベースに、生のまま仕込んだフレッシュリキュールとの事です。 香りも味もまさに桃! トロっとジューシーな甘み、桃の果肉入り。 某ネクターよりとろみもなく、瑞々しさえ感じられる。 アルコール度数5%で四合瓶ラップ飲みしたいくらいでした👍
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ちりとてちん
㊗️ 初福海です。 いつもお世話になってる兵庫県明石市の日本酒バー波さんのマスターがリクエストに応えてくれて仕入れてくれました❗️感謝です。 穏やかな凪をイメージして醸したとの事。 香りほんのりフルーティ。 味わいは瑞々しく綺麗な酸、上品旨味。軽やかで杯が進みます。 美味い❗️マスターありがとう😭
Glorious Mt.Fuji七星 純米大吟醸無濾過生原酒
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ちりとてちん
さかや栗原さんにてネット購入。 七星 純米大吟醸無濾過生原酒フルーツ感とジューシーな旨味、最後に程よい苦味。 酒単体でもずっと飲み続けられる。美味くてイイ日本酒👍
Kakurei特別純米 山田錦55
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ちりとてちん
兵庫県明石市の魚の棚の田中屋さんにて購入。 程よい酸味と旨味のバランスが絶妙。キレのある後味。 のど越しはシャープでありながら、柔らかい感じ。苦手な酸味がイイ仕事してる。
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。 香り甘くフルーティ。芳醇な甘みと滲むような酸味。トロピカルフルーツのような軽快さ。 夏酒特有の酸っぱさはない。自分好みの夏酒👍 今日一飲み口日本酒。
Hououbiden日光 NIKKO 純米吟醸 無濾過本生
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。本日入荷即開栓してくれました。 フレッシュでフルーティーな甘さ。シルキーで程よい酸。 優しく広がる芳醇な味わい。
Wakanoi「冬宝」特別純米
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。 香りは控えめで、ソフトな口当たり。キメの細やかな酸と、キレの良い喉越し。飲みやすい👌🏼
Fudo山田錦35% 純米大吟醸生原酒 レインボーラベル
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。 華やかなガス感。甘味と透明感のある酸、瑞々しく綺麗な日本酒。
Shisoraパイナップルラベル
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ちりとてちん
浅野日本酒店sannomiya さんにて購入。 やわらかく、ふんわりとした甘い香りとやさしい口当たりからジューシーな甘みと旨み、爽やかな酸味。これは美味過ぎます😭
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ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。 今年も無事ゲットできました。 フローラルな白桃のような香り。 フレッシュでジューシーな味わい。上品で心地良い酸と甘み。 大好きな日本酒。
Misaki
明石で寒菊ゲットできる酒屋があるんですか!!初耳です!!いつも大阪で買ってました!
abe純米吟醸 たかね錦 おりがらみ生酒
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ちりとてちん
栃木県のさいとう酒店さんにてネット購入。 穏やかなフルーティな香り。 シュワシュワ感の中に甘旨ジューシーさもあって美味しい。キレもあってイイ。
KagamiKAGAMI 特別純米 夏 WHITE ASPIRATION
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。マスターのお心遣いに感謝しかないです。ありがとうございました。 フレッシュな香りと甘み。 夏を連想させる日本酒。
川鶴特別純米 オオセト 限定生原酒
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。マスターのお心遣いに感謝しかないです。 大人のソーダ水。 爽やかな酸、旨みと喉越しがイイ。
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。マスターのお心遣いに感謝しかないです。亡くなった母の為に献杯してくれました。感謝です。心が救われた感じです。 華やかな香りと酸味が程よい。旨味とコクがイイです。
Sogen純米 石川門 純米無濾過生
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ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。マスターのお心遣いに感謝しかないです。ありがとうございました。能登応援。 奥能登最古の酒蔵。 情熱を持って醸し出されるその一杯はまさに心に響く味わい。
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