Mitsutake純米大吟醸 ひやおろし
ちりとてちん
Yodobloom SAKE 梅田さんにて。唎酒師さんと1対1で。大体の好みの味わいを伝えて、日本酒を5種類選んでくれます。
選んで頂いた日本酒の特徴、酒米、酵母、酒蔵のお話等…30分間でしたがとても面白くイイ時間でした。
瑞々しく綺麗な喉越し。
程よい甘さと米の旨みのバランスが好きです。
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时间轴
ちりとてちん
播州一献ストアさんに初めて訪問した時に購入。
10時開店と思い込み10時少し前に訪問…お店閉まっていてネットで再確認したところ、11時開店でした💦11時まで時間潰そうと庭田神社の場所を検索していたところ、お店のスタッフさんが声をかけてくださり、ご厚意で開店1時間前にも関わらず入店させていただきました。本当にありがとうございました😭
瑞々しくジューシーで華やか。
愛山の上品な甘みもイイです。
酸味とのバランスも好みです。
ちりとてちん
廣戸川 特別純米
はせがわ酒店さんにてネット購入。
香りは穏やか。
口に含むと一気に広がる上品な米の旨み。程よくキレもあり、究極の食中酒。
美味いのは当たり前💦
BanshuikkonSpecial Edition
ちりとてちん
播州一献ストアさんに初めて訪問した時に購入。
10時開店と思い込み10時少し前に訪問…お店閉まっていてネットで再確認したところ、11時開店でした💦11時まで時間潰そうと庭田神社の場所を検索していたところ、お店のスタッフさんが声をかけてくださり、ご厚意で開店1時間前にも関わらず入店させていただきました。本当にありがとうございました😭
直売店限定酒❗️
フレッシュでジューシー、リッチな味わい。この日本酒はいいぃ〜
ちりとてちん
飲みたかった日本酒。ようやくゲットできました♪
はせがわ酒店さんにてネット購入。
米の旨みがしっかり。程よい甘さもあり、杯が進みます。
究極な食中酒。
マイブームの酒のアテのシャインマスカットとともに。
ちりとてちん
赤穂の日本酒。
瑞々しく飲みやすい。
夢乃井のスタッフさんから瓶が可愛いので持って帰る方が多いとの事で、持って帰りました。
ちりとてちん
夢乃井にて。
香り穏やかフルーティ。
程よい甘さと瑞々しさ。
飲みやすい日本酒。
Haneya純米吟醸 ひやおろし
ちりとてちん
はせがわ酒店さんにてネット購入。
香り穏やか。米の甘味・旨味と絶妙にマッチ。コクがあって美味しい。
Imanishi純米吟醸 朝日
ちりとてちん
はせがわ酒店さんにてネット購入。
香りほのかにフルーティ。
瑞々しく、スッキリと飲める。
びっくりするくらい美味い😭
さすがのみむろ杉を醸す酒蔵さんです。
Sawayamatsumoto守破離 純米 五百万石
ちりとてちん
兵庫県神戸市舞子の竹蔵さんにて。
爽やかな香り。ジューシーな旨味。フレッシュでシャープ。
Michisakari純米ドライ 超辛口 純米大吟醸
ちりとてちん
兵庫県神戸市舞子の竹蔵さんにて。
日本酒度：＋18💦
しっかりした旨みと無駄な甘みを排除。キレはよく、これぞ辛口。
ちりとてちん
兵庫県神戸市舞子の竹蔵さんにて。
超辛口との事ですが、香りもほのかにフルーティで、甘味も旨味も感じられ、瑞々しささえ感じられる。辛口って感じがしない。
非常に美味い。
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。
徳島県産の「剣愛山」という希少なお米を使用しているとの事。
甘さのある愛山が一番好きかも。
終始、上品な香りと甘味が広がり、杯を進める度に幸せな気分になります。
Hatsukame純米吟醸 辛辛べっぴん
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。
優しい香りと、程良い甘味と爽やかな酸、間違いない美味さ。
どんな料理にも合いそう。
宮城県の日本酒も大好きです👍
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。
穏やかなフルーティな香り。
甘味と旨み、酸味のバランスがイイ感じ。瑞々しく飲みやすい。
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。
香りほのかにフルーティ。
口に含むと米の甘さとジューシーさが一気広がる。瑞々しく飲みやすい。
Fusano KankikuOCEAN 99 橙海
ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。
今年は無事ゲット出来ました。
昨日、明石市の日本酒バー波さんにて飲み過ぎて、今日は控えようと思ったけど…無理でした💦
我慢出来ずに開栓…蓋が吹っ飛んでしまいました💦
香りほのかにフルーティ、口に含むと一気に広がるパイナップルを思わせる果実感。瑞々しくジューシー。やっぱり寒菊さんは何飲んでも美味しい👍👍
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて昼飲み。
落ち着きのあるスムーズな口当たりの優しい山廃。
マスターのお友達に頂いたマスカットと共…合う😭