Ezonokuma純米 火入 彗星60
ちりとてちん
酒舗七蔵さんにてネット購入。
2年前に初めて飲んで惚れ込んだ一本。やっと入手できました👍
今回は純米酒。
さっぱりとした味わいで、ほのかに酸味が感じられる辛口のお酒。
どんな料理にも寄り添う食中酒。
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时间轴
町田酒造特別純米 美山錦 直汲み生
ちりとてちん
北海道の酒舗七蔵さんにてネット購入。
口に含むと旨み甘みが広がります。米の旨味と程よい酸味、ガス感もあり、美味い。
2日目
フルーティさが増して、酸味とのバランスが自分好みになり、美味しさが倍増。
Fusano KankikuOCEAN 99 凪
ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。
祝日の火曜日。本来なら平日は休肝日ですが💦
大好きな寒菊。今年もゲットできました。
うすにごり限定酒。ほのかな甘味と引き締まった酸がイイ。
「美味い！旨すぎる！」って言う言葉しか出ない。
BanshuikkonSPRING SHINE 純米吟醸 生
ちりとてちん
兵庫県明石市の魚の棚の田中屋さんにて購入。
口に含むと、まず程よい酸とビターな味わい。あとからじわじわ甘さが追いかけてくる。
フレッシュな香りと甘みで杯が進みます。
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。マスターが「これも飲んでみて」って出してくれました。
イイ意味で瑞々しく、あっさりした味わい。
太陽純米吟醸 たれくち
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さん。マスターが「これ、飲んでみて」って出してくれました。
クラッシックで昔ながらの日本酒と思いきや…苦手なアルコール臭はなく、口に含むと一気に広がる旨みと程よい酸味。辛口苦手な人でも飲みやすい一本。
これは美味い❗️
HanaabiTHE PREMIUM 純米大吟醸 山田錦40 無濾過生原酒
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。
花陽浴入荷との情報をインスタで入手。これは、この冬最大の寒波なんて関係なく、行くしかないでしょ👍花陽浴の酒瓶を見ただけ、もう美味い🎉
気品溢れる華やかな香りと、端麗な中にもまろやかな甘み。甘さと米の旨みのバランスが最高。甘さが全くくどくなく、いつまで飲み続けるられる危険な日本酒。
これが明石で飲めるなんて…マスターありがとうございます❗️
ただ、バーには飲みたい日本酒のラインナップが凄すぎて、花陽浴を飲んだあともいろんな日本酒を堪能させて頂きました。おかげで、一番最初に飲んだ花陽浴の幸せ余韻が消えてしまった…最後にもう一杯花陽浴で締めたかった💦
ジェイ&ノビィ
ちりとてちんさん、こんばんは😃
寒波🥶を超えてでも行って良かった😙良いお店ですね🤩花陽浴さん！外飲みで一杯の甘さを味わいたいなーって思います😋
Denshu特別純米酒 山田錦
ちりとてちん
兵庫県神戸市長田区のすみの酒店さんにて購入。
みずみずしい飲み口から、山田錦の綺麗な旨み。余韻はやや辛口でキレのある味わい。
美味い👍
田酒を飲むといつも以上に語彙力が乏しくなります💦
Toko超辛口純米吟醸
ちりとてちん
大阪北新地のうたげどころうぉっしゅさんにて。
穏やかな香りと、雑味が少なく綺麗な飲み口。
通潤雲雀 純米酒
ちりとてちん
大阪北新地のうたげどころうぉっしゅさんにて。
旨みと酸味のバランスがイイ。
瑞々しく飲みやすい。美味しゅうございました。
Banshuikkon純米吟醸 愛山 生酒
ちりとてちん
兵庫県明石市の岩井寿商店さんにて購入。
フレッシュでジューシー。甘みと酸味の波が交互に押し寄せてくる感じ。リッチな味わいがたまらない。
Shinkame純米 活性にごり
ちりとてちん
米の旨みしっかり、ピチピチ感がすごい。キレがあり過ぎる💦
Azumatsuruやさしいお酒 純米吟醸生
ちりとてちん
香りわずかアルコール臭。
口に含むと一気に広がる甘みと旨み。低アルコールでスイスイ飲める。美味い❗️
Tenmei中取り参号 亀の尾
Yuki no Bosha秘伝山廃 山廃純米吟醸 生酒
ちりとてちん
浅野日本酒三ノ宮店さんにて購入。
休肝日の平日…お願いして開栓。
香り穏やか。瑞々しくも芳醇。
甘旨ジューシーではないですが、食中酒に最適。
JikonJIKON 特別純米 生
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。
綺麗で爽やかな香り、瑞々しくジューシー。好みど真ん中な日本酒。ご馳走さまでした。
Hououbiden大地 雄町 純米吟醸
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。
香りフルーティ、フレッシュでジューシーな飲み口。鳳凰美田はなに飲んでも美味しい‼️
Retsu純米吟醸 雄町 夏生
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。
フレッシュでありながらも、雄町の奥深い味わい、キレの良さを感じられるバランスのよいお酒。
Masuizumi満寿泉＆シーバスリーガル リンク8888
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。マスター一押しの一本。
満寿泉と8888km離れたスコットランドのウィスキー蒸留所「シーバスリーガル」がコラボした特別な日本酒。スコッチウイスキーの微かな香りにコーティングされたクリーミーな風味。フレッシュで甘さもある。